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王紅蕊
“簡(jiǎn)、便、廉、效”是中醫(yī)能受到大家青睞的四大法寶。本著以上宗旨,經(jīng)過(guò)歷代醫(yī)藥學(xué)家的不斷努力,具有養(yǎng)生保健作用的“代茶飲”應(yīng)運(yùn)而生,并在臨床得到廣泛應(yīng)用。特別是隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快以及返璞歸真思潮的影響,選取天然中藥代茶飲以強(qiáng)身健體、益智養(yǎng)生已成為一種時(shí)尚。
中藥代茶飲即仿茶類(lèi)藥茶,可以藥代茶,不計(jì)時(shí)候,頻頻飲之。代茶飲分之為三類(lèi),單味茶、茶加藥、代茶。代茶,亦稱(chēng)代茶飲、代茶療法,名中雖有茶而其實(shí)無(wú)茶,只是采用飲茶之方法而已,故又有人稱(chēng)之為“非茶之茶”。代茶飲自古有之,其始于唐代,盛于宋代,至清代趨于成熟。清代宮廷中代茶飲備受推崇。唐朝名醫(yī)王燾所撰《外臺(tái)秘要》中即有“代茶”之詞。迨至宋朝記述更繁,如《太平圣惠方》即載明系“如造茶語(yǔ)”“一依煎茶”等法。在清宮原始醫(yī)藥檔案中就有太醫(yī)院御醫(yī)喜歡用藥茶防治病患的記載?!锻砬鍖m廷生活見(jiàn)聞》中描述,皇帝及后妃無(wú)疾時(shí)也需要太醫(yī)診脈,叫做請(qǐng)“平安脈”,診斷結(jié)束,即使沒(méi)有病也要開(kāi)個(gè)方子調(diào)理,一般都以代茶飲的方式出現(xiàn),其種類(lèi)之多,應(yīng)用之廣,出乎人們的意料,尤以慈禧太后為甚。
為什么代茶飲能受到如此歡迎呢?從藥物組成而看,代茶飲組方注重辯證、配伍嚴(yán)謹(jǐn),其突出特點(diǎn)為選藥精當(dāng),用藥量輕,較之湯劑更能節(jié)省藥源。從藥物性質(zhì)來(lái)看,代茶飲所用之藥藥性平和,無(wú)傷脾胃之虞,且味多甘淡,或?yàn)槲⒖辔⒑罚扔谐舱{(diào)理之功,又無(wú)味苦難咽之弊。從藥物療效來(lái)看,代茶飲可據(jù)病情需要辯證組方、隨癥加減,并按藥物的性能特點(diǎn)等選擇恰當(dāng)?shù)氖褂梅椒?,程序?jiǎn)單,調(diào)配方便,針對(duì)性強(qiáng),保持了中醫(yī)湯劑辯證論治、加減靈活、療效顯著的特色,并且作用溫和持久,便于長(zhǎng)期服用。從藥物使用來(lái)看,代茶飲克服了傳統(tǒng)湯劑煎煮煩瑣、攜帶不便等缺點(diǎn),與現(xiàn)代生活節(jié)奏加快的發(fā)展趨勢(shì)相適應(yīng)。
平時(shí)常對(duì)癥選用保健藥茶,可以補(bǔ)益五臟,調(diào)和氣血,對(duì)于延緩衰老,健身長(zhǎng)壽大有裨益,可用于防治疾病、病后調(diào)理、養(yǎng)生保健。但是中藥品種繁多,功效各異,如選擇不當(dāng),造成濫用藥,不僅不能達(dá)到延年益壽之目的,反而會(huì)使人體正常生理活動(dòng)遭到破壞,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。市場(chǎng)上有很多人宣傳所謂的通便茶、減肥茶和清熱涼茶,請(qǐng)大家一定不要“貪杯”常喝,此類(lèi)茶飲容易損傷人體正氣,經(jīng)常喝勢(shì)必會(huì)損傷陰精或陽(yáng)氣,導(dǎo)致陰陽(yáng)平衡失調(diào),使機(jī)體抗病能力下降。因此,選用代茶飲最好有專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo),方能安全有效。
(作者系北京朝陽(yáng)區(qū)中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)師)
(責(zé)任編輯:秋彤)
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