來源:人民日報 時間:2016-11-24 09:05:37 熱度:911
中醫(yī)理論結(jié)合先進工藝 緩解避免失重生理效應(yīng)
本報記者 許 晴
江中集團總部辦公大樓外景。資料圖片
江中制造基地生態(tài)。資料圖片
國家蛋白質(zhì)科學中心。資料圖片
參靈草產(chǎn)品生產(chǎn)車間。資料圖片
舉國歡騰,神舟十一號載人飛船成功返回地球,航天員景海鵬和陳冬先后出艙,創(chuàng)下中國航天員最長太空駐留時間紀錄。
載人航天體現(xiàn)綜合國力,展現(xiàn)科技實力,是超越突破也是系統(tǒng)集成。支撐這座高峰的,是一大批系統(tǒng)、配套、先進產(chǎn)業(yè)組成的高原。與其他國家宇航員相比,中國航天員的完美巡天還有一項獨特保障——功能食品。“我們的參靈草產(chǎn)品能為航天員體能和健康提供保障,這是我們的榮譽和驕傲”,江中集團董事長鐘虹光十分自豪。
航天食品出自“最美工廠”
江西南昌灣里區(qū),有一片占地近3000畝的綠地,其中3/4的面積是未經(jīng)開發(fā)的森林。這里可以看到,草地上野兔奔跑,山丘間飛鳥歇腳,水塘中游魚穿梭。
工廠建在公園里,車間設(shè)在草坡下。航天員使用的保健品參靈草,就產(chǎn)自這片被譽為“中國最美工廠”的江中藥谷。走進山丘旁的入口,別有洞天。
江中參靈草車間,偌大的工廠空無一人,寂靜無聲,透過明亮通透的落地玻璃窗,參觀者能看見車間內(nèi)引進自德國、瑞士等國家的智能化設(shè)備在有序運轉(zhuǎn),提取、分離、純化、配料、灌裝、密封等程序,完全靠107只機械手精準操作,機器人搬運車靈活自如,閃轉(zhuǎn)騰挪。
作為航天保健食品研制基地,江中參靈草新生產(chǎn)線是全球首條無人化操作中藥液體生產(chǎn)線,整個生產(chǎn)制造過程在全封閉、全監(jiān)控、全自動的無人車間中進行。這樣的裝備在亞洲是唯一的,達到國際先進水平,在很多環(huán)節(jié)甚至超越了德國標準流水線水平,被工業(yè)和信息化部評為“智能制造試點示范”生產(chǎn)基地。
這條高科技、智能化的全自動生產(chǎn)線,為航天員提供了高質(zhì)量、高標準的產(chǎn)品。即使一個小小的瓶蓋,江中也絕不馬虎,引進二次軋蓋成型技術(shù),確保瓶蓋與瓶身嚴絲合縫。
對于用航天品質(zhì)建設(shè)“制造文明”,鐘虹光有自己獨到見解:“不重環(huán)保,不重生態(tài),沒有制造文明;不重質(zhì)量,不重誠信,沒有制造文明。”
品質(zhì)源于科技支撐
江中承擔了航天保健食品研制任務(wù)。航天食品的保健功能要適合空間特因環(huán)境,微重力、噪聲、振動、輻射、晝夜節(jié)律改變、狹小生活空間、有害氣體及心理應(yīng)激等,都會直接或間接對人類機體多個生理系統(tǒng)產(chǎn)生消極影響。針對機體生理功能發(fā)生的變化,需要開展相應(yīng)的對抗措施研究,以減緩或避免上述失重生理效應(yīng)的不良影響。
具有保健功能的航天食品,不但能為航天員提供必要的營養(yǎng)支持,而且具有特定的生理活性,無毒副作用,可長期服用,能作為航天飛行尤其是中長期飛行的有效防護措施,從一定程度上緩解航天特因環(huán)境對航天員的不利影響。
江中參靈草是中國航天員中心選定的用于航天員抗疲勞、提高免疫力、提高身體應(yīng)激能力的日常保健食品。為讓航天員在太空飛行期間也能喝上參靈草,江中集團與中國航天員中心共同研制,最終將液態(tài)參靈草做成可以上天的參靈草凍干復(fù)水飲料,在神舟十號的飛天任務(wù)中使用。“神十”航天員回到地面后反應(yīng)良好,這次“神十一”飛行,參靈草再次伴隨航天員出征。
江中集團每年研發(fā)經(jīng)費占銷售收入4%以上,是中國制藥企業(yè)中唯一建有4個國家研發(fā)平臺的企業(yè),包括中藥固體制劑制造技術(shù)國家工程研究中心、蛋白質(zhì)藥物國家工程研究中心、創(chuàng)新藥物與高效節(jié)能降耗制藥設(shè)備國家重點實驗室、航天營養(yǎng)與食品工程重點實驗室。
其中,中藥固體制劑制造技術(shù)國家工程研究中心承擔多項國家“863”項目及“十五”和“十一五”科技攻關(guān)項目。
位于北京中關(guān)村生命園的蛋白質(zhì)藥物國家工程研究中心,推動了國內(nèi)蛋白質(zhì)組學的快速發(fā)展。中心先后獲得5個“973”項目、2個“863”項目資助。中心累計在《自然》《科學》等世界頂尖刊物上發(fā)表論文30余篇,孵化的項目覆蓋了我國創(chuàng)新生物制品的70%以上。
專心專注才能專業(yè)
參靈草被中國航天員中心確定為航天員日常保健食品,同時也作為國禮先后送給了60多位外國政要。
該產(chǎn)品由國醫(yī)大師路志正、朱良春,中國工程院院士王永炎等指導(dǎo)配方,將幾千年的傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和世界最先進的生產(chǎn)技術(shù)工藝相結(jié)合,擁有國家專利。參靈草原料為西洋參、靈芝、冬蟲夏草、玫瑰花,均為原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)藥材。
江中參靈草在原藥材預(yù)處理的生產(chǎn)工藝中配置了洗去農(nóng)藥殘留的專利設(shè)備,用30攝氏度的溫水和5分鐘的沖洗,再輔以微波震蕩,去除藥材上的殘留農(nóng)藥,確保藥材的安全。針對水和土壤中有毒重金屬可能會進入中藥材組織細胞內(nèi),江中在生產(chǎn)工藝中,將藥材提取液流經(jīng)一個特制的電滲析裝置,通過陽極板吸附陰離子的砷,陰極板吸附陽離子的鉛、鎘等,在不添加化學沉淀劑的情況下去除重金屬。
參靈草通過膜分離提純技術(shù)使得藥材提取液小分子中藥精華順利通過,而大分子的雜質(zhì)等留在膜的另一面。這樣既最大程度去除了雜質(zhì),又最大限度提取了有效成分,保證了吸收率。在包裝上,江中選擇與世界上唯一一家能夠制造一次成型金屬瓶的工廠合作,采用黑色金屬瓶,避免瓶內(nèi)液體受到光照。為確保質(zhì)量,參靈草液體在沸騰狀態(tài)下自動灌裝,經(jīng)高溫滅菌后,送到國際食品檢測機構(gòu)SGS在中國的分支機構(gòu)檢測,出具合格證明,才能銷售。
(責任編輯:秋彤)
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