來(lái)源:科技日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2016-01-13 22:04:59 熱度:866
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》日前報(bào)道,來(lái)自綜合營(yíng)養(yǎng)研究所的公認(rèn)健康教練李·霍爾姆斯現(xiàn)推出提高體內(nèi)能量水平的十佳食物,同時(shí)無(wú)需擔(dān)心體重問(wèn)題。
堅(jiān)果
生的、未腌漬過(guò)的堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,能夠?yàn)樯眢w提供高能量,也無(wú)需加工。如果可能,可以在水中浸泡以激活堅(jiān)果,待第二天使用,被激活的堅(jiān)果開始了發(fā)芽過(guò)程,增加了堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且更易被身體吸收。
酸奶
吃早餐的時(shí)候在沙拉或者是咖喱食品上加一點(diǎn)酸奶,就可以為人體提供大量的鈣和益生菌。益生菌能夠幫助促進(jìn)內(nèi)臟內(nèi)的微生物群發(fā)生變化,提高身體免疫力,助腸道健康,還能助消化,幫助對(duì)抗疲勞。
三文魚
三文魚富含歐米咖-3脂肪酸,能夠降低膽固醇,減少患心臟疾病的危險(xiǎn)。同時(shí)還富含蛋白質(zhì)、維生素B6、煙酸和核黃素,對(duì)心臟極為有利。
蘑菇
一杯蘑菇汁提供的鐵含量占一天飲食中的一半,鐵對(duì)于運(yùn)輸血液中的氧極為有用。蘑菇能夠提高體內(nèi)的鐵含量,促進(jìn)血液中的細(xì)胞運(yùn)輸氧的能力,激活器官,促使器官高效運(yùn)行。
菠菜
富含鐵、鎂和鉀。菠菜內(nèi)的鎂和鉀能夠促進(jìn)胃腸消化,調(diào)解神經(jīng)和肌肉組織功能。
南瓜子和葵花子
它們可以提供大量的鎂,而鎂對(duì)于骨頭、蛋白質(zhì)和脂肪酸的形成都極為有利,還能夠放松肌肉,維持體內(nèi)鈣水平。
土豆
土豆富含鐵、鉀、鎂、VC和VD,均能夠幫助提高能量水平,對(duì)抗疲勞。
水
水是地球上最基本的物質(zhì),也是人體功能所必須的。水能夠幫助將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣運(yùn)送至細(xì)胞。推薦女性每天飲用8杯水,男性10杯水。
時(shí)鮮果蔬
對(duì)對(duì)抗疲勞來(lái)說(shuō),時(shí)鮮果蔬蘊(yùn)含著最大的潛力,其中富含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而非時(shí)鮮的果蔬,在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過(guò)程中,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)迅速減少。
雞蛋
日常所需完全蛋白質(zhì)的30%都可由雞蛋來(lái)提供,雞蛋還能幫助鍛煉后肌肉迅速恢復(fù),身體在第二天也能煥發(fā)活力。
預(yù)防胃潰瘍喝紅茶
據(jù)《印度快報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,印度生物化學(xué)研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),喝紅茶不僅能提升免疫力,還能預(yù)防和減輕喝酒所引起的胃潰瘍。
過(guò)度飲酒會(huì)刺激胃黏膜,引發(fā)炎癥,增加人們患上胃潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)。然而,研究者發(fā)現(xiàn),紅茶中的含水化合物能調(diào)節(jié)胃潰瘍形成和愈合過(guò)程中起到重要作用的蛋白質(zhì)。此外,紅茶提取物還能恢復(fù)被乙醇所損害的細(xì)胞完整性,因此減輕胃潰瘍的負(fù)面影響。這項(xiàng)研究的另一個(gè)亮點(diǎn)是,在紅茶提取物中加入檸檬酸會(huì)對(duì)潰瘍起到更強(qiáng)的保護(hù)作用。
(責(zé)任編輯:秋彤)
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