來源:中國食品報 時間:2015-12-22 15:59:58 熱度:1571
冬季養(yǎng)生,靜者壽,躁者夭?!端貑枴ど瞎盘煺嬲摗分姓f:“虛邪賊風,避之有時;恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來?”《素問·生氣通天論》也指出:“清靜則肉腠閉拒,雖有大風苛毒,弗之能害?!币簿褪钦f,對外,要順應天時順應自然界變化,避免邪氣的侵襲;對內(nèi),要緊守虛無,心神寧靜。只有思想清凈,暢達情志,使精氣神內(nèi)守而不四散,才能保持人體形神合一的生理狀態(tài),達到養(yǎng)生的目的。
我國傳統(tǒng)養(yǎng)生十分注意“天時”。中醫(yī)認為,“腎者主蟄,封藏之木”。因此,在冬季,補腎最為適宜。還有俗語說:“冬不藏精,春必病溫?!奔丛诙煲⒁獗Wo好腎,不使腎虧,否則到春天因為腎虧而對疾病的抵抗降低,容易生病。
腎在腰部腹腔,位于脊椎兩側(cè),左右各一,故稱“腰為腎之府”。腎主藏精,腎中精氣為生命之源,是人體各種功能活動的物質(zhì)基礎。人體生長發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱,都與腎中精氣的盛衰密切相關。
根據(jù)中醫(yī)“五行養(yǎng)生”理論,冬季五行屬水,人體五臟中屬水的為腎。因此,冬季養(yǎng)生應重視補腎。黑色屬腎,多吃黑色食物對補腎也很有好處。黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜、烏雞等黑色食物,不但營養(yǎng)豐富,而且能夠益腎強腎,適合在冬天進食。與羊肉、狗肉等一類溫腎壯陽食品不同的是,黑色食品大多性味平和,補而不膩,食而不燥,對腎氣漸衰、體弱怕冷者尤其有益。
此外,下雪時節(jié),萬物生機潛伏閉藏。這時不要擾動陽氣,應該早臥晚起,最好等到太陽出來,見光顯露時起床。而且還應該避寒就溫,。但凡事有度,也不要過分受熱,使陽氣藏而不泄。(曾聞)
(責任編輯:秋彤)
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