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中國(guó)保健協(xié)會(huì)科普教育分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)  周紅

    為促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善工作，提高居民營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量與健康水平，衛(wèi)生部出臺(tái)《營(yíng)養(yǎng)改善工作管理辦法》，自2010年9月1日起施行。嚴(yán)禁用虛假和不實(shí)的營(yíng)養(yǎng)信息誤導(dǎo)和欺騙公眾。圖為央視網(wǎng)視頻截圖。

    2015年12月17日，《科技日?qǐng)?bào)》刊發(fā)“傳播健康信息≠健康傳播”文章指出：大數(shù)據(jù)令公眾可以更便捷地了解自己想要的健康數(shù)據(jù)，但同時(shí)也有許多錯(cuò)誤的健康知識(shí)對(duì)公眾產(chǎn)生誤導(dǎo)。對(duì)此，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委宣傳司司長(zhǎng)毛群安曾表示“傳播健康信息并不等于健康傳播”。因?yàn)榻】祩鞑ナ怯幸?guī)律和原則的，現(xiàn)在網(wǎng)上傳播的很多健康信息是“三無(wú)”產(chǎn)品，應(yīng)加強(qiáng)信源管理，保證健康信息的科學(xué)性和權(quán)威性。公眾還需要對(duì)信息進(jìn)行判斷，請(qǐng)教專業(yè)領(lǐng)域的醫(yī)生或資深人士，掌握一些健康傳播的常識(shí)。
    隨著信息化的進(jìn)步，信息環(huán)境對(duì)人們健康生活的影響越顯重要。而在健康傳播、健康教育當(dāng)中，相同健康話題，出現(xiàn)了不同的健康數(shù)據(jù)和解讀，這讓人們疑惑，我們到底該相信誰(shuí)？特別是一些不法企業(yè)為了商業(yè)目的，在開(kāi)展健康教育和健康傳播時(shí)，刻意篡改數(shù)據(jù)或夸大其詞，誤導(dǎo)健康消費(fèi)的人們。因此，健康傳播、健康教育迫切需要權(quán)威的科學(xué)數(shù)據(jù)，人們健康生活需要科學(xué)的信息環(huán)境！
    什么是信息環(huán)境？信息環(huán)境是與信息交流和信息活動(dòng)有關(guān)的各種要素的總和。它包括政治信息、經(jīng)濟(jì)信息、科學(xué)信息、文化信息、教育信息、技術(shù)信息、語(yǔ)言信息。
    隨著社會(huì)的發(fā)展，信息環(huán)境已經(jīng)成為人們不可缺少的生活要素之一。從傳統(tǒng)的人與人之間直接交流的信息時(shí)代傳遞到書(shū)信、電話時(shí)代，再發(fā)展到今天的電影、電視、電腦、手機(jī)、報(bào)刊、雜志等信息時(shí)代，信息環(huán)境無(wú)處不在。信息環(huán)境影響著人們的健康方向和健康行為，影響著人的喜怒哀樂(lè)，七情六欲。
    但是面對(duì)電影、電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、微信、手機(jī)短信等健康信息，作為傳播健康的媒體和自媒體平臺(tái)卻缺乏科學(xué)有力的健康數(shù)據(jù)，這對(duì)人體的健康危害毋庸置疑。同樣一個(gè)健康話題，有不同的說(shuō)法，哪個(gè)方法才是正確的呢？經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)看病受騙上當(dāng)，或者說(shuō)減肥的人用了別人的減肥方法不瘦反增肥了，更有甚者看了很多所謂的健康吃法，最后不知道到底該怎么吃了……這就要求我們?cè)诓杉{信息時(shí)要確認(rèn)該信息的科學(xué)性。

    《人民日?qǐng)?bào)》法人微博1月23日發(fā)布【別再輕信！騙人還很貴的8種食物】21日，據(jù)媒體報(bào)道，最新研究報(bào)告顯示新西蘭市面上多數(shù)魚(yú)油產(chǎn)品脂肪酸成分低于標(biāo)記含量[衰]。如今，養(yǎng)生盛行，魚(yú)油、蛋白粉、蜂膠、魚(yú)翅、燕窩…各種昂貴的保健品琳瑯滿目，但這些真有神奇的效果嗎？戳圖↓↓8種騙人還很貴的食物，“保健”不等于“燒錢(qián)”！轉(zhuǎn)起提醒！圖為其中之一的蜂膠介紹。

    這張微博圖片，由@人民日?qǐng)?bào)在2015年年初發(fā)布，經(jīng)眾多媒體轉(zhuǎn)載，在蜂產(chǎn)業(yè)界內(nèi)引起了強(qiáng)烈反響，因?yàn)楹芏嘧鳛楸＝∈称返姆淠z產(chǎn)品經(jīng)原衛(wèi)生部和國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)都有“增強(qiáng)免疫力”功能或“輔助降血脂”功能等，而@人民日?qǐng)?bào)官方微博作為權(quán)威的媒體發(fā)布這條微博無(wú)疑讓人們不知道該不該相信？
    據(jù)蜂產(chǎn)業(yè)專家介紹，蜂膠是蜜蜂從松屬樹(shù)、楊屬樹(shù)、樺木屬樹(shù)等膠源植物的芽苞、樹(shù)皮或莖桿傷口上采集來(lái)的樹(shù)脂與花粉、自身分泌物等的混合體，是一種珍貴的、有多種神奇功效和療效的、藥食同源的特殊天然蜜蜂產(chǎn)品。國(guó)家衛(wèi)生部和中醫(yī)藥管理局主編的權(quán)威藥典《中華本草》第25卷對(duì)蜂產(chǎn)品做了詳細(xì)的論述，其中包括：蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂毒、蜂蠟、蜂巢等。國(guó)家衛(wèi)生部于2002年就將蜂膠列為藥食兩用食品，列為保健食品和藥品的原料；2005年新編的《中華人民共和國(guó)藥典》第一冊(cè)，也將蜂膠明確列入中藥材。   
    縱觀媒體報(bào)道的一些數(shù)據(jù)，很多引用幾年前的信息，這些信息無(wú)疑會(huì)把人們引入一個(gè)誤區(qū)?！犊萍既?qǐng)?bào)》刊發(fā)“傳播健康信息≠健康傳播”文章開(kāi)篇就引入了一組數(shù)據(jù)“比如高血壓，都是選用的中國(guó)高血壓人口1.6—1.7億人，而事實(shí)上最新數(shù)據(jù)是2.7億人（中國(guó)心血管病報(bào)告2014版），整整差了一個(gè)億!”及時(shí)掌握新數(shù)據(jù)對(duì)制定健康政策，疾病防治至關(guān)重要。在一些官方報(bào)告和專家發(fā)言中很多一直引用幾年前的數(shù)據(jù)，而這些數(shù)據(jù)已經(jīng)不能準(zhǔn)確反應(yīng)當(dāng)前人們健康狀況和需求，特別是疾病譜的變化。進(jìn)而在健康傳播和健康教育當(dāng)中也就不能準(zhǔn)確地進(jìn)行健康指導(dǎo)。
    面對(duì)人們的健康需要，迫切需要官方權(quán)威部門(mén)組織相關(guān)學(xué)科帶頭人，進(jìn)行科學(xué)調(diào)研總結(jié)，隨時(shí)發(fā)布一些權(quán)威的健康數(shù)據(jù)，健康指南，讓人們遠(yuǎn)離不良信息帶給人們的健康危害，生活在健康的科學(xué)信息環(huán)境當(dāng)中。

（責(zé)任編輯：秋彤）