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產(chǎn)業(yè)資訊
我國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展 進(jìn)一步呼喚標(biāo)準(zhǔn)化多元化

來源:中國食品報 時間:2015-10-22 08:17:25 熱度:905

  近日,“2015中國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在吉林通化舉行,論壇圍繞“資源、科技、戰(zhàn)略、發(fā)展”的主題,圍繞人參產(chǎn)業(yè)資源整合、標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量提高、全產(chǎn)業(yè)鏈追溯、產(chǎn)品科技創(chuàng)新以及“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷模式創(chuàng)新等議題進(jìn)行了深入探討。與會專家認(rèn)為,我國人參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、多元化發(fā)展日趨成熟,產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景看好。

  產(chǎn)值增長基礎(chǔ)形成
  轉(zhuǎn)化率提升是關(guān)鍵
    我國是人參生產(chǎn)大國,產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的70%,產(chǎn)區(qū)主要分布在東北三省,其中吉林省的人參產(chǎn)量約為全國總量的85%。這與吉林省把人參產(chǎn)業(yè)打造成吉林省新興戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略決策密切關(guān)聯(lián),該省實(shí)施的人參產(chǎn)業(yè)振興工程,對人參的生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行有序調(diào)控,促進(jìn)人參質(zhì)量安全水平提升,進(jìn)一步推動人參產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。吉林省農(nóng)委總經(jīng)濟(jì)師夏季介紹說,該省目前已經(jīng)開發(fā)出人參食品、藥品、保健品、日用化工品等系列產(chǎn)品近千種,2014年人參產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)404.5億元,比人參產(chǎn)業(yè)振興工程實(shí)施前增長了5倍。
    在“互聯(lián)網(wǎng)+”思維推動實(shí)體產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的政策背景下,環(huán)球醫(yī)藥控股集團(tuán)在2014年9月推出的人參產(chǎn)品現(xiàn)貨電子交易平臺,全面采用國家標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)行規(guī)范化操作流程,增強(qiáng)我國野山參產(chǎn)品在國際市場的競爭能力。該交易模式打破人參產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)銷售格局,在短短一年的時間里創(chuàng)造了成交總額超過800億元人民幣的業(yè)績。
    國家中醫(yī)藥管理局現(xiàn)代中藥資源動態(tài)監(jiān)測信息和技術(shù)服務(wù)中心主任李大寧指出,2015年全國人參種植面積約為12000公頃,已初步進(jìn)入基地化、規(guī)?;l(fā)展軌道,種植面積、產(chǎn)量都相當(dāng)可觀,具有較高集中度,種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)已經(jīng)具備。但是,我國人參產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率還需提高。而標(biāo)準(zhǔn)的制定是解決人參產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。
    據(jù)吉林省參茸辦公室的馮家介紹,當(dāng)前,人參有國際標(biāo)準(zhǔn)10項、國外標(biāo)準(zhǔn)9項,我國對于人參建立起國家標(biāo)準(zhǔn)(18項)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(14項)、地方標(biāo)準(zhǔn)(73項)、企業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)(31項)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(1000多項)等各級標(biāo)準(zhǔn),但覆蓋面不全,人參種植技術(shù)規(guī)程、人參初加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)居多,而人參及其制品的安全限量標(biāo)準(zhǔn)和人參產(chǎn)品追溯方面的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量很少甚至空缺。標(biāo)準(zhǔn)缺失、體系不健全、修訂不及時、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、制定經(jīng)費(fèi)不足、宣貫不得力等現(xiàn)象,亟待行業(yè)和政府部門重視。
  多方聯(lián)動
  助推人參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化多元化發(fā)展
    健康中國作為國家發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)之一,在今年兩會上正式提出來。隨著《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》以及《中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》等政策不斷推進(jìn),各級政府對中藥材的資源保護(hù)和有效利用、持續(xù)發(fā)展都相繼出臺了很多鼓勵政策。
  專家表示,在利好政策的不斷推動下,我國從人參產(chǎn)量大國走向人參產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國,應(yīng)采取多方聯(lián)動方式,從六個方面共同推動人參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、多元化發(fā)展。
  第一,推動人參產(chǎn)業(yè)資源有效整合,加強(qiáng)整體產(chǎn)業(yè)鏈資源管理,以產(chǎn)業(yè)整體面對國際市場,使中國人參產(chǎn)業(yè)在國際上擁有話語權(quán)及定價權(quán);
  第二,推進(jìn)國家人參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)有效對接,實(shí)現(xiàn)中國人參產(chǎn)品與國際市場相互免檢認(rèn)證,使中國人參產(chǎn)品行銷全球無障礙;
  第三,通過引入7S地道保真人參全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化控制體系,依托權(quán)威的科學(xué)檢驗鑒定機(jī)構(gòu)、聯(lián)合獨(dú)立的第三方產(chǎn)品倉儲存管,使上下游人參產(chǎn)品質(zhì)量得到有效控制,樹立人參產(chǎn)業(yè)的市場公信力;
  第四,引入更高科技含量與附加值的人參工業(yè)制造,增加人參產(chǎn)品科技研發(fā)含量,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動人參全產(chǎn)業(yè)鏈整體價值與價格提升;
  第五,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,提高市場競爭力,通過“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式令產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品快速、高效地與國際市場接軌;
  第六,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)與政府的溝通,提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策扶持力度,大力推進(jìn)人參作為藥食同源產(chǎn)品面向廣大消費(fèi)市場。(高瓔瓔)

(責(zé)任編輯:秋彤)

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