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大眾健康之窗
市場(chǎng)縱覽
保健食品讓明星代言不如讓科學(xué)依據(jù)說(shuō)話

來(lái)源:中國(guó)食品報(bào) 時(shí)間:2015-09-29 17:27:14 熱度:978

  新廣告法已于9月1日正式施行,新廣告法明確規(guī)定,醫(yī)療、藥品、醫(yī)療器械和保健食品等禁止廣告代言。這一“禁止”想必會(huì)讓從代言中獲益的保健食品公司不爽,代言的路子堵住了,要從哪里突破占據(jù)市場(chǎng)?
    其實(shí),消費(fèi)者越來(lái)越趨于理性,對(duì)于廣告或者明星代言的廣告,一部分消費(fèi)者已經(jīng)具有“免疫力”,他們不會(huì)盲目跟隨廣告去消費(fèi)。更何況,吵吵鬧鬧、直白膚淺沒(méi)品味的電視廣告已是電視觀眾頻頻換臺(tái)的禍?zhǔn)?。?duì)于理性的消費(fèi)者,再大的明星出來(lái)代言也不會(huì)撼動(dòng)他們充滿理性判斷的購(gòu)買抉擇。殊不知,一些消費(fèi)者在購(gòu)買“重頭”商品,特別是關(guān)乎健康的保健食品時(shí),會(huì)在網(wǎng)上把這個(gè)購(gòu)買對(duì)象調(diào)查個(gè)底兒掉。信息時(shí)代,要想把一件事搞清楚并不難。所以,把消費(fèi)者看成是一張白紙,你寫什么是什么,說(shuō)什么是什么,找來(lái)大腕、大明星站臺(tái),似乎并不會(huì)起到想像中的超級(jí)效果。因此,保健食品不讓明星代言了,后果也并沒(méi)有想像中的那么嚴(yán)重。放平心態(tài),找出一個(gè)能在消費(fèi)者心目中屹立不倒的形象,一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的詞語(yǔ),比找明星代言更有力度,更長(zhǎng)久,或許也更有效果。比如,說(shuō)到搜索就會(huì)想到百度,說(shuō)到聊天工具就會(huì)想到QQ。當(dāng)然,這是一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,一個(gè)做品牌的過(guò)程,其實(shí)也是一個(gè)培養(yǎng)用科學(xué)依據(jù)說(shuō)話的過(guò)程。梳理一下保健食品的發(fā)展、監(jiān)管過(guò)程,也會(huì)看到國(guó)家有關(guān)部門對(duì)于保健食品行業(yè)講求科學(xué)依據(jù)的導(dǎo)向。
  保健食品行業(yè)發(fā)展初期,夸大宣傳、虛假宣傳達(dá)到了巔峰,之后的幾年嘗到的只有苦果,好好的一個(gè)行業(yè)被滿天飛的虛夸廣告摧毀了,消費(fèi)者不再相信所謂的功效,對(duì)保健食品行業(yè)的信任度幾近為零。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)整頓,一些口碑良好的保健食品在市場(chǎng)中立住腳。國(guó)家相關(guān)部門對(duì)保健食品的管理從技術(shù)要求上日趨嚴(yán)格,很多年前就有法規(guī)要求保健食品要有明確的功能因子,不久前出臺(tái)的《保健食品功能目錄原料目錄管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》要求對(duì)聲稱功能的原料、用量以及對(duì)應(yīng)的功效等進(jìn)行全面綜合評(píng)價(jià)和驗(yàn)證。也就是說(shuō),多大的量才能產(chǎn)生功效,要有明確的依據(jù),引導(dǎo)行業(yè)用數(shù)據(jù)說(shuō)話,用科學(xué)依據(jù)說(shuō)話。
    不要以為消費(fèi)者不懂科學(xué)數(shù)據(jù),那么多大媽們每天都看養(yǎng)生堂,養(yǎng)生堂請(qǐng)來(lái)的專家講的也是專業(yè)知識(shí),只是將難懂的專業(yè)科普化了。一位癌癥患者家屬為了找到合適的靈芝孢子粉,去國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站保健食品專區(qū)去搜,看靈芝孢子粉產(chǎn)品每100克含粗多糖多少、總?cè)贫嗌?,再用百度搜靈芝粗多糖是什么、靈芝三萜是什么。搜的是什么?篩選的又是什么?這時(shí)候顯然數(shù)據(jù)起到了決定性的作用。當(dāng)然,不能說(shuō)這樣的消費(fèi)者是絕大多數(shù)。但是,保健食品企業(yè)也好,保健食品行業(yè)組織也好,要不要在有意識(shí)的培養(yǎng)自己以科學(xué)依據(jù)行事的習(xí)慣的同時(shí),也將保健食品科普知識(shí)傳播到廣大消費(fèi)人群中?像養(yǎng)生堂傳播防病抗病知識(shí)的科普宣傳一樣,將保健食品到底是怎么回事一五一十地告訴消費(fèi)者?這是不是比明星代言來(lái)的實(shí)在?做得好的話,還可以將游走于社區(qū)的虛假保健食品營(yíng)銷清除出去,這不是又為保健食品行業(yè)做了一件大好事嗎?
  除了明星代言,保健食品有的是路可走。高泓娟

(責(zé)任編輯:秋彤)

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