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來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào) 時(shí)間：2015-05-25 09:05:31 熱度：1093
本報(bào)訊 由浙江杭州鑫偉低碳技術(shù)研發(fā)有限公司自主研發(fā)的“雨生紅球藻源水溶性蝦青素制品及其制造方法”目前通過(guò)國(guó)家科技成果評(píng)價(jià)，技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。
該技術(shù)從新鮮雨生紅球藻孢子泥中用浸提法或超CO2濃度萃取法得到蝦青素油，再用親水材料對(duì)油進(jìn)行乳化，并用特殊囊材包埋，最后經(jīng)低溫真空干燥制成水溶性的雨生紅球藻泥蝦青素微囊粉，技術(shù)先進(jìn)，工藝合理。
該公司已開發(fā)出多種水溶性蝦青素產(chǎn)品：雨生紅球藻微囊孢子粉糖果、雨生紅球藻微囊蝦青素咀嚼片、雨生紅球藻蝦青素微囊粉固體飲料和雨生紅球藻蝦青素液體飲料等。（李淑英）
（責(zé)任編輯：秋彤）
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