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營養(yǎng)快餐:春季多喝五種花茶

來源:科技日報 時間:2015-03-20 00:30:17 熱度:879

    春天來了,外面桃紅柳綠,正是踏春游玩的好時節(jié),好多人看著窗外的美景,不想干活,嚷嚷“春天不是工作天”。
    實際上,我們在感受生機勃發(fā)的美妙春景時,常常會感到機體困倦疲乏,或者昏昏欲睡,中醫(yī)將之稱為春困。
    日常生活中,適時地享受上一盞淡雅清香的花草茶,對上班族放松心情、趕走春困也有幫助。
    薰衣草檸檬茶
    選材:薰衣草干花蕾5—6顆、檸檬片或檸檬汁。
    做法:將薰衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中,加入沸水加蓋5至10分鐘。如果用檸檬汁,要等茶泡成淡綠色之后,再加入。
    配搭原理:薰衣草香氣為大多數(shù)女性喜愛,有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用;檸檬利尿、促進消化與血液循環(huán)、緩解頭痛的作用,并且其散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。
    菊花人參茶
    選材:菊花干花蕾4—5顆、人參10—20克。
    做法:選取將人參切成細段,放入菊花花蕾,用熱水加蓋浸泡10—15分鐘左右即可。
    配搭原理:人參含有皂甙及多種維生素,對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用,可以提高人的免疫力,驅(qū)除疲勞,而菊花氣味芬芳,祛火、明目。兩者合用具有提神之效。
    玫瑰薄荷茶
    選材:玫瑰花干花蕾4—5顆、薄荷少量。
    做法:把干玫瑰花與薄荷一同放入杯中,加蓋到10—15分鐘,待茶涼后飲用提神效果更佳。
    配搭原理:玫瑰花是讓女性愉悅的花,有助于活血化淤、舒緩情緒的作用;薄荷可驅(qū)除疲勞,使人感覺煥然一新。玫瑰花的甘甜,可以沖淡薄荷之中的苦澀味。
    蜂蜜菊花茶
    選材:蜂蜜、鮮菊花花瓣。
    做法:將鮮菊花瓣搗爛,加水煎半小時,連續(xù)兩次等量提取,濾除殘渣,合并兩次提取液,小火濃縮至500毫升,待涼至60℃以下時加入蜂蜜,調(diào)勻。飯前飲用。
    配搭原理:可以提神健身,消除疲勞。
    水果紅茶
    選材:蘋果、小金橘、紅茶、糖桂花。
    做法:用85℃的開水浸泡紅茶10分鐘,把水果分別洗凈、切丁,等紅茶稍涼再放入水果丁、蜂蜜、糖桂花,調(diào)勻即可。
    配搭原理:緩解疲勞、振奮精神,促進脂肪的新陳代謝。
    (曾敏妍)

(責任編輯:秋彤)

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