來源:中國中醫(yī)藥報(bào) 時(shí)間:2015-01-08 15:02:21 熱度:1347
2014年12月21日,山東宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)濟(jì)南阿膠制品有限公司舉行“百年品牌 遵古炮制”宏濟(jì)堂阿膠手工古法阿膠賞鑒會,并向社會發(fā)布正式恢復(fù)“九天貢膠與十六種傳統(tǒng)阿膠產(chǎn)品”,這標(biāo)志著宏濟(jì)堂阿膠百年精髓手工古法阿膠工藝完成世代傳承并再度面世。
宏濟(jì)堂前身系“樂家老鋪濟(jì)南宏濟(jì)堂”,創(chuàng)辦于1907年,1909年開辦阿膠廠,創(chuàng)立了集千年制膠工藝之大成的“九晝夜精提精煉法”,并研發(fā)生產(chǎn)了宏濟(jì)堂九天貢膠(因熬制時(shí)間為九天而得名,99道工序)及“福、祿、壽、喜、財(cái)”等16種系列復(fù)方膠、清膠、牛皮膠。
1914年,宏濟(jì)堂阿膠獲得山東省物產(chǎn)展覽會最優(yōu)等褒獎(jiǎng)金牌,次年獲得巴拿馬萬國博覽會“優(yōu)等金牌獎(jiǎng)”和“一等銀牌獎(jiǎng)”,被奉為“國膠”。20世紀(jì)60年代初,宏濟(jì)堂成為山東省藥材公司指定的阿膠生產(chǎn)單位,占全省產(chǎn)量半數(shù)以上。1968年,政府將宏濟(jì)堂(時(shí)為濟(jì)南人民制藥廠)阿膠生產(chǎn)任務(wù)等轉(zhuǎn)移至東阿、平陰兩地。2002年,宏濟(jì)堂與力諾集團(tuán)完成戰(zhàn)略整合,籌備成立宏濟(jì)堂阿膠制品公司,啟動“國膠復(fù)興”計(jì)劃。2012年9月28日成功恢復(fù)“九提九炙”的傳統(tǒng)制膠工藝,宏濟(jì)堂古法手工阿膠重生。復(fù)興后的宏濟(jì)堂阿膠邀聘原宏濟(jì)堂膠廠第二代制膠老藝人靳士良及第三代傳人武祥倫,武祥倫自愿獻(xiàn)出收藏的制膠秘方,仍按原法,“九提九炙”再度煉制成“宏濟(jì)堂九天貢膠”新一代精品。
據(jù)了解,宏濟(jì)堂阿膠恢復(fù)生產(chǎn),將專注于手工古法制膠,重鑄“巴拿馬金獎(jiǎng)”品質(zhì),并將逐步建成養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā)、終端銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。(田洪順)
(責(zé)任編輯:秋彤)
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