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“蜜巢”牌蜂蜜在北京下架 蜂產(chǎn)品龍頭企業(yè)也造假

來源:新華食品 時(shí)間:2015-01-02 10:01:59 熱度:1158

    新華食品北京12月31日電(婁奕娟)12月31日,因果糖和葡萄糖含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值,內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的5個(gè)批次“蜜巢”牌蜂蜜在北京市下架。
    在北京市食品藥品監(jiān)督管理局最新公布的15種不合格食品中,被檢出葡萄糖和果糖含量不達(dá)標(biāo)的5款蜂蜜樣品(500克/瓶)分別是:“蜜巢”牌棗花蜜、槐花蜜、枸杞蜜、蜂蜜和玫瑰蜜,均為內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)。不合格樣品實(shí)測(cè)果糖和葡萄糖含量最低為33.3克/100克,最高為49.2克/100克。 
    果糖和葡萄糖指標(biāo)雖然不涉及食品安全,但卻是蜂蜜的重要質(zhì)量指標(biāo)。按照強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》(GB 14963—2011)規(guī)定,蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量必須≥60克/100克。果糖和葡萄糖含量過低,表明產(chǎn)品可能摻入了其他糖類物質(zhì),也會(huì)造成蜂蜜口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的降低。業(yè)內(nèi)人士稱,這一指標(biāo)未達(dá)標(biāo),實(shí)際上就是造假。  
    據(jù)了解,被檢出產(chǎn)品不合格的內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司是一家集生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研于一體的專業(yè)化蜂產(chǎn)品公司,2007年和2011年,該公司兩次獲得“全國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。2012年,其蜂蜜系列產(chǎn)品曾作為內(nèi)蒙古特色產(chǎn)品代表參加“北京•內(nèi)蒙古商品大集”。  
    除了5種“蜜巢”牌蜂蜜樣品被檢出問題外,由北京嘉盛行商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的“貝斯瑪”黑森林蜂蜜樣品(350克/瓶)同樣被檢出葡萄糖和果糖不合格,實(shí)測(cè)值為50.4克/100克。 
    另外,北京廣順益華食品廠生產(chǎn)的兩種芙羅娜冰淇淋樣品大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo),其中,草莓味冰淇淋樣品的大腸菌群超標(biāo)約23倍。
    北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者:凡已購(gòu)買上述不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

    附件1

全市下架食品名單

序號(hào)

樣品名稱

商標(biāo)

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期

標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱

不合格項(xiàng)目(標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值)

抽樣地點(diǎn)

1

白糖蒜

態(tài)圣源

205g/

2014.4.5

博野縣康源醬菜廠

二氧化硫g/kg(≤0.1/0.22       糖精鈉g/kg≤0.15/0.18

周偉明(北京城明發(fā)超市)

2

溜溜梅(話化類杏梅干)

高信

55g/

2014.2.5

潮安縣庵埠中山高信食品廠

二氧化硫g/kg(≤0.35/0.78)

周偉明(北京城明發(fā)超市)

3

蜂蜜薯?xiàng)l

綠星

90g/

2014.4.22

雞澤縣富源食品有限公司

mg/kg(≤100/606

郭連英(北京市密云旭日商店)

4

棗花蜜

蜜巢

500g/

2014.03.16

內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司

葡萄糖和果糖,g/100g≥60/36.7

北京貴清世紀(jì)家家福超市

5

槐花蜜

蜜巢

500g/

2014.03.16

內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司

葡萄糖和果糖,g/100g≥60/33.5

北京貴清世紀(jì)家家福超市

6

枸杞蜜

蜜巢

500g/

2014.03.16

內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司

葡萄糖和果糖,g/100g≥60/41.9

北京貴清世紀(jì)家家福超市

7

蜂蜜

蜜巢

500g/

2014.03.16

內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司

葡萄糖和果糖,g/100g≥60/33.3

北京貴清世紀(jì)家家福超市

8

玫瑰蜜

蜜巢

500g/

2014.03.16

內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司

葡萄糖和果糖,g/100g≥60/49.2

北京貴清世紀(jì)家家福超市

9

貝斯瑪黑森林蜂蜜

貝斯瑪

350/

14/01/2014

北京嘉盛行商貿(mào)有限公司(經(jīng)銷商)

葡萄糖和果糖,g/100g≥60/50.4

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司石景山分公司

    附件2

監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品匯總表

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

生產(chǎn)企業(yè)名稱

商標(biāo)

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期及批號(hào)

不合格項(xiàng)目 

 

(標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值)

1

北京烤鴨

北京百世醇香工貿(mào)有限公司

百世醇香

1.0千克/

2014.8.17

大腸菌群(90 /4600 MPN/100g

2

食用冰

北京寶羅熊袋裝冰有限公司第一分公司

寶羅熊

1kg/

2014.08.09

菌落總數(shù)(≤100/520cfu/g

3

瑞士咖啡冰棍

北京馬迭爾食品有限公司

馬迭爾

85/

2014630

大腸菌群(≤450/2400MPN/100g

4

芙羅娜 冰淇淋(草莓味)

北京廣順益華食品廠

未標(biāo)注

80g/

201493

大腸菌群(≤450/11000MPN/100g

5

芙羅娜 冰淇淋(牛奶原味)

北京廣順益華食品廠

未標(biāo)注

80g/

201493

大腸菌群(≤450/2400MPN/100g

6

開心果

北京紅樓宮食品有限公司

紅樓宮

200g/

20140628

霉菌(≤25/90cfu/g

(責(zé)任編輯:秋彤)

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