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吃水果學會“抓時差”你吃對了嗎?

來源:科技日報 時間:2014-11-25 08:12:03 熱度:786

    早上最宜:蘋果、梨、葡萄
    人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
    餐前別吃:橘子、山楂、香蕉、柿子
    橘子:含大量有機酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。
    山楂:味酸,空腹食之會胃痛。香蕉:香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。
    柿子:有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
    飯后應選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
    菠蘿:菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內(nèi)消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
    木瓜:木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
    獼猴桃、橘子、山楂等:富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。

(責任編輯:秋彤)

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