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脂肪肝不是胖子的專(zhuān)利 專(zhuān)家:吃太少會(huì)得脂肪肝

來(lái)源:新華網(wǎng) 時(shí)間:2014-11-16 23:26:15 熱度:911

  新華網(wǎng)南京11月15日電(徐婕 錢(qián)鈺玲)說(shuō)到脂肪肝,很多人都自然而然把它和胖子聯(lián)系在一起,油膩東西吃多了才會(huì)得脂肪肝。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院消化內(nèi)科陸楓林主任醫(yī)師指出,肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比,肥胖人群發(fā)生脂肪肝的幾率相對(duì)較高,但導(dǎo)致脂肪肝的原因很多,酒精、藥物、糖尿病甚至吃的太少也會(huì)引起脂肪肝。
  據(jù)陸楓林介紹,脂肪肝分為肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、快速減肥性脂肪肝、營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝等,前兩種一看就知道和肥胖、酒精有關(guān),后兩種其實(shí)就是因?yàn)槌缘奶?。一些女孩子為了“魔鬼身材”不惜?duì)自己下狠手,靠吃黃瓜喝水度日,像這樣過(guò)度節(jié)食會(huì)對(duì)我們的肝臟造成嚴(yán)重傷害。還有,非洲的貧困人口常年食不果腹,長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài),整個(gè)人瘦骨嶙峋肚子卻鼓的很大,這就是從脂肪肝發(fā)展為嚴(yán)重腹水的結(jié)果。
  過(guò)度節(jié)食或者長(zhǎng)期饑餓為什么會(huì)引起脂肪肝呢?陸楓林表示,原因主要有三:一是進(jìn)食太少機(jī)體無(wú)法獲得足夠的葡萄糖和燃燒各種脂肪時(shí)所需的氧化酶類(lèi),這時(shí)候機(jī)體不得不調(diào)動(dòng)貯存在身體其他部位的脂肪、蛋白質(zhì)來(lái)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而這些脂肪、蛋白質(zhì)是要通過(guò)肝臟來(lái)轉(zhuǎn)化的,這就讓大量脂肪趁機(jī)進(jìn)入了肝臟;二是脂代謝所需的脂蛋白的合成離不開(kāi)膽堿、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,攝食過(guò)少營(yíng)養(yǎng)不良就不能合成脂蛋白,會(huì)影響肝臟的脂代謝,從而導(dǎo)致脂肪大量沉積在肝臟,形成脂肪肝;三是攝食過(guò)少會(huì)造成糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足,機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生代償,使得糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化為脂肪,堆積到肝臟。
  保持好身材固然重要,但不能以傷害肝臟為代價(jià)。陸楓林說(shuō):“過(guò)度節(jié)食一旦造成脂肪肝,如果不及時(shí)有效地治療,會(huì)逐漸發(fā)展為肝硬化、肝腹水,最后危及各個(gè)臟器甚至生命?!睂?zhuān)家提醒,大家要注意均衡飲食,讓我們的機(jī)體獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),呵護(hù)好肝臟。想要減肥的人不要急于求成,妄想短期內(nèi)通過(guò)苛刻的節(jié)食計(jì)劃達(dá)成所愿,最好是均衡飲食、適當(dāng)鍛煉和規(guī)律作息。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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