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麥當(dāng)勞已全面停用福喜原料 北京麥當(dāng)勞門店客流大降

來源:北京日報 時間:2014-07-29 08:52:02 熱度:981

  在五棵松的一家麥當(dāng)勞餐廳,顧客寥寥無幾。服務(wù)員說,除了麥香魚漢堡外,其余的漢堡都已經(jīng)下架。實習(xí)生 王之桐攝

  在華深陷“變質(zhì)肉”丑聞的美國福喜集團(tuán)正試圖挽回中國消費者的信任,昨日福喜集團(tuán)在上海召開新聞發(fā)布會,再次對國內(nèi)消費者道歉,并稱將調(diào)整福喜中國管理團(tuán)隊。然而這份道歉卻留不住合作伙伴的心,麥當(dāng)勞中國昨日發(fā)表聲明,宣布“由于消費者的擔(dān)憂,麥當(dāng)勞已全面暫停使用所有福喜中國(包括其合資公司)的食品原料”。
  福喜集團(tuán)昨日的發(fā)布會頗有陣勢,該集團(tuán)全球主席兼首席執(zhí)行官謝爾頓·拉文、總裁麥大衛(wèi)、首席財務(wù)官等悉數(shù)出席。拉文再次對消費者表示歉意,并保證類似的情況不會再發(fā)生。
  麥大衛(wèi)表示,目前福喜已采取了部分措施,包括回收所有上海福喜產(chǎn)品,徹查上海福喜現(xiàn)任及前任管理層。福喜中國正組建全新管理團(tuán)隊,而且除了管理團(tuán)隊的變化,福喜集團(tuán)還將立即停止上海福喜的運營,以配合內(nèi)外部調(diào)查。此外,還將對福喜在國內(nèi)的所有工廠進(jìn)行檢查,并在上海組建福喜集團(tuán)的亞洲質(zhì)量控制中心,監(jiān)控中國及亞洲工廠的生產(chǎn)質(zhì)量。
  不過,此次發(fā)布會上,福喜集團(tuán)回避了如何賠償消費者及福喜集團(tuán)的責(zé)任問題。麥大衛(wèi)不斷強(qiáng)調(diào),當(dāng)務(wù)之急是徹查,要在弄清誰在主導(dǎo)這一事件后,才能將調(diào)查向縱深推進(jìn),并采取相應(yīng)行動。
  在回答了三個問題之后,福喜集團(tuán)的發(fā)布會匆匆宣布結(jié)束,用時不到1個小時。
  然而就在福喜集團(tuán)召開發(fā)布會之時,其曾經(jīng)堅定的合作伙伴麥當(dāng)勞選擇了“斷絕關(guān)系”。
  昨天下午3時左右,麥當(dāng)勞中國官方網(wǎng)站突然掛出一份聲明,宣布已全面暫停使用所有福喜中國(包括其合資公司)的食品原料。
  在這份聲明中,麥當(dāng)勞表示,在傾聽了消費者對于福喜原材料的擔(dān)憂后,從7月25日(上周五)開始,麥當(dāng)勞已在全國的餐廳全面停止使用所有福喜中國(包括其合資公司)的食品原料,全國部分餐廳因此出現(xiàn)部分商品斷貨的情況,目前,麥當(dāng)勞正努力調(diào)配其他供應(yīng)商資源,力求盡快恢復(fù)供應(yīng)。一些餐廳將會在八月初恢復(fù)餐單的全面供應(yīng),而另一些餐廳則可能稍遲。
  記者就此事致電麥當(dāng)勞中國,其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示“企業(yè)的決斷肯定不是草率做出,是綜合了各方面情況后做出的決定”。
  麥當(dāng)勞曾在24日聲明終止與上海福喜的業(yè)務(wù)合作,但將供應(yīng)商調(diào)整為河南福喜,“換廠不換店”的做法繼續(xù)引發(fā)一些網(wǎng)民對麥當(dāng)勞食品質(zhì)量的擔(dān)憂。而就在同一天,肯德基和必勝客的母公司百勝集團(tuán)發(fā)表聲明表示,即刻停止向中國福喜的采購,并嚴(yán)厲譴責(zé)上海福喜的行為。
  馬上就訪
  北京麥當(dāng)勞門店客流不及平時一半
  “現(xiàn)在門店里沒有套餐、沒有主食,只有飲料、冰激凌、薯條?!弊蛱煜挛纾浾邉偼崎T走進(jìn)麥當(dāng)勞東方新天地店,門口的工作人員就提示說。而每個點餐柜機(jī)前都貼著一張公告——深感抱歉,暫時只能提供以下選擇:飲料、冰激凌……
  “消費者一進(jìn)門我們就要告知。”店內(nèi)一名服務(wù)員告訴記者,為了減少麻煩,店里在門口新增了兩名工作人員,專門提示消費者。她介紹,由于無餐可售,平時十分忙碌的服務(wù)員很多時候都只能空閑地站在售貨臺前,店內(nèi)的人流量下降了一半多,營業(yè)額更是跟以前沒法比。“一個麥旋風(fēng)加上一份大薯條也才20塊錢,以前每個顧客點一餐至少也要40元左右?!彼f道。
  “漢堡基本沒有,麥樂雞沒有,雞翅也沒有了,只能喝咖啡?!币晃辉诟浇习嗟陌最I(lǐng)向記者表示,本想來“加個餐”,結(jié)果只是加了杯“水”。
  記者昨日走訪北京多家麥當(dāng)勞門店看到,店內(nèi)消費者要比以往下降一半以上,且?guī)缀跛凶郎隙贾挥酗嬃?。店?nèi)主食菜單的13款漢堡和飯食都停止銷售,部分餐廳僅有一款麥香魚漢堡在售,但點單者寥寥。(記者 孫超逸)

(責(zé)任編輯:秋彤)

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