來源:北京青年報(bào) 時(shí)間:2014-06-06 07:54:18 熱度:937
本報(bào)訊(記者 劉洋)2014年全國統(tǒng)一高考即將于本周末舉行,同時(shí)各地中考也將在6月下旬進(jìn)行,對此,國家食品藥品監(jiān)管總局近日發(fā)布提示,請廣大考生及家長們注意飲食安全,謹(jǐn)防食物中毒,以免貽誤高考時(shí)機(jī)。
提示中建議考生及家長在外就餐時(shí)選擇具有《餐飲服務(wù)許可證》、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級B級以上或食品監(jiān)督公示“笑臉”的餐飲單位消費(fèi)。不要食用或購買街頭無證流動(dòng)攤販的食物,少吃生冷食品。購買食品時(shí)要仔細(xì)查看食品的外包裝袋是否完整,要仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;保健食品應(yīng)查看保健食品批準(zhǔn)文號或者查看保健食品批準(zhǔn)證書。
同時(shí),國家食藥監(jiān)總局要求各地食品藥品監(jiān)管部門加大監(jiān)督檢查力度,確保高、中考期間餐飲服務(wù)食品安全,防止食物中毒事故發(fā)生。中高考前后,各地食藥監(jiān)管部門要以考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生食宿點(diǎn)、周邊餐飲服務(wù)單位和考生集體用餐配送單位等為重點(diǎn)單位,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)許可資質(zhì)、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等內(nèi)容。同時(shí)加強(qiáng)應(yīng)急值守,嚴(yán)格執(zhí)行值班制度,及時(shí)受理群眾投訴和舉報(bào),發(fā)生食物中毒等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事件,要快速、及時(shí)、妥善處置,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告。
(責(zé)任編輯:秋彤)
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