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來源：科技日報 時間：2014-05-20 07:42:53 熱度：913
科技日報訊 （通訊員李華虹 孫瑜淼 記者李麗云）15日是全國碘缺乏病宣傳日，碘鹽如何攝取才合理？哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院地方病科王威教授向科技日報記者介紹，科學(xué)補碘，適度是關(guān)鍵，每人每日攝入碘鹽5—10克即可滿足人體需要。
據(jù)介紹，自孕中期起至兩周歲是腦發(fā)育的關(guān)鍵期，如果此時碘攝入量不足，極有可能影響大腦和智力發(fā)育，且后期無法彌補。王威建議，孕婦孕期至少應(yīng)該保證每天攝入碘鹽，適量間斷食用含碘量充足的食品作為補充，如海帶、紫菜、貝類、海魚、豆制品、牛奶等。
近年來，越來越多的人患有甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌等甲狀腺疾病。“甲狀腺疾病的成因比較復(fù)雜，跟環(huán)境、飲食、情緒都有很大相關(guān)，碘的攝入量是其中一個因素?！蓖跬嵝眩加屑谞钕俳Y(jié)節(jié)、甲狀腺瘤、甲狀腺疾病家族史的人群不宜補碘，甲亢患者如果攝碘過多可使病情加重或復(fù)發(fā)。
王威指出，補碘要分人群，要因“地”制宜、因人而異。由于特殊的地理條件影響，不同地區(qū)環(huán)境中的碘元素含量是不同的，因此，不同地區(qū)的人群補碘量需要區(qū)別對待。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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