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陳雪瑩

　　超級(jí)食物能防癌？癌癥是人為引起的？關(guān)于癌癥，各種說法眾說紛紜，人們心中也是疑團(tuán)不斷。近日，英國《每日快報(bào)》特別刊文，幫助大眾走出癌癥認(rèn)識(shí)的常見誤區(qū)。
　　誤傳1：癌癥是一種人為的現(xiàn)代病。癌癥并不是到近代或現(xiàn)代才出現(xiàn)，自從人類誕生，癌癥就存在了。只不過近年來，人們?cè)絹碓街匾曀?，醫(yī)生也能做出更準(zhǔn)確的診斷。
　　誤傳2：癌癥是由生活方式引起的。生活方式的確會(huì)對(duì)患癌風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生巨大影響，以吸煙為例，它占英國所有癌癥死亡病例中的1/4。但是，癌癥最大的風(fēng)險(xiǎn)因素是老齡化，年齡越大，就越有可能患上這種疾病。
　　誤傳3：超級(jí)食物可以預(yù)防癌癥。很多食物被打上“超級(jí)食物”的標(biāo)簽，如藍(lán)莓、大蒜、綠茶等，但是，真正的超級(jí)食物是不存在的。不過關(guān)注膳食結(jié)構(gòu)，對(duì)預(yù)防癌癥確實(shí)很有效，比如食用大量且品種多樣化的果蔬，而并非某種特定的果蔬。降低患癌風(fēng)險(xiǎn)的最佳方法是養(yǎng)成長期的健康生活習(xí)慣，如不吸煙、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、將體重控制在正常范圍內(nèi)和少飲酒等。
　　誤傳4：酸性飲食會(huì)導(dǎo)致癌癥。目前，并沒有充足的證據(jù)表明飲食會(huì)操縱整個(gè)身體的PH值，或是對(duì)患癌產(chǎn)生顯著影響。我們的血液通常呈弱堿性，腎臟負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)其酸堿度，而血液的酸堿度并不會(huì)因所吃的食物而發(fā)生改變。
　　誤傳5：吃糖會(huì)讓癌癥惡化。所有細(xì)胞都會(huì)利用糖，并不僅僅是癌細(xì)胞。為了避免給癌細(xì)胞提供“飼料”而禁止吃糖，是因噎廢食的做法。當(dāng)然，控制糖分的攝入，對(duì)保持飲食平衡、避免超重等非常有必要。
　　誤傳6：碳酸氫鈉可以治癌。有人認(rèn)為“癌癥都是白色的”，是由念珠菌引起的真菌感染，因此注射碳酸氫鈉可以治療。事實(shí)上，并沒有證據(jù)支持這種理論，而且高劑量的碳酸氫鈉可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重甚至是致命的后果。
　　誤傳7：癌癥可以自然治愈。早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，某些癌癥的確可以預(yù)防和治愈，如宮頸癌、乳腺癌等。然而，對(duì)于那些神奇的自然療法和奇跡般的療法，并沒有足夠的科學(xué)證據(jù)來支持它們。關(guān)鍵在于盡早采取正確的醫(yī)療手段。
　　誤傳8：人類戰(zhàn)勝不了癌癥。悲觀主義者認(rèn)為，人們?cè)诳箵舭┌Y領(lǐng)域一直原地踏步。這種說法壓根就站不住腳。隨著醫(yī)學(xué)研究的進(jìn)展，在過去40年里，英國癌癥患者的存活率增加了一倍；過去的10年里，癌癥死亡率降低了10%?！?/span>

（責(zé)任編輯：秋彤）