來源:生命時報 時間:2014-04-12 10:22:27 熱度:992
日本可果美公司與女子大學(xué)一項(xiàng)聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn),便秘會降低人體對營養(yǎng)成分的吸收效率,加速人體老化。
腸道負(fù)責(zé)吸收食物所含的營養(yǎng)成分,便秘會引起腸功能失常,影響營養(yǎng)吸收。研究人員調(diào)查了女子大學(xué)65名學(xué)生的排便狀況,分成便秘傾向者和非便秘傾向者兩組,分別調(diào)查她們從飲食攝取的營養(yǎng)成分與體內(nèi)吸收的營養(yǎng)成分對比。結(jié)果顯示,便秘傾向者對維生素B2、維生素B6、葉酸等維生素B族的吸收率更低。研究同時發(fā)現(xiàn),便秘者尿液中異前列烷和羥化脫氧鳥苷的濃度更高,這兩種化學(xué)物質(zhì)通常作為測量細(xì)胞氧化壓力大小的指標(biāo)。研究人員表示,這反映出便秘者體內(nèi)的抗氧化營養(yǎng)成分不充足。因此,女子大學(xué)教授青江誠一郎認(rèn)為,便秘不僅影響營養(yǎng)成分的吸收,也會加大細(xì)胞氧化壓力,從而加速人體老化。▲
(姚力杰)
(責(zé)任編輯:秋彤)
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