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通過檢測(cè)的轉(zhuǎn)基因食品是安全的

來源:健康報(bào) 時(shí)間:2014-03-31 08:14:55 熱度:861

  本報(bào)訊  (記者張  昊)3月28日,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高級(jí)官員湯姆·海蘭德特在食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險(xiǎn)管理國(guó)際研討會(huì)上指出,關(guān)于如何檢測(cè)轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人們可能存在的風(fēng)險(xiǎn),國(guó)際食品法典委員會(huì)已制定了一系列技術(shù)規(guī)范和規(guī)則。該委員會(huì)認(rèn)為,只要通過相關(guān)國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品開展的風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè),該轉(zhuǎn)基因食品就應(yīng)該是安全的。
  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)羅云波教授介紹,目前各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)簽還沒有達(dá)成共識(shí),國(guó)際食品法典委員會(huì)沒有統(tǒng)一認(rèn)識(shí),各國(guó)也沒有統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。我國(guó)現(xiàn)在是定性標(biāo)識(shí),只要用了轉(zhuǎn)基因原料就要標(biāo)識(shí)。而國(guó)際上則有很多種,美國(guó)、加拿大是自愿標(biāo)識(shí),愿意標(biāo)就標(biāo),不愿意標(biāo)就不標(biāo)。另外還有定量標(biāo)識(shí),包括歐盟、我國(guó)臺(tái)灣及香港地區(qū),采取的是定量標(biāo)識(shí)。
  與轉(zhuǎn)基因同樣受關(guān)注的還有鎘大米問題。中國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心主任葉志華介紹,土地重金屬污染的原因主要是工業(yè)污染及生態(tài)和生產(chǎn)方式變化所造成的。過去我國(guó)南方多冬季種植綠肥,但是現(xiàn)在農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)城打工,不再種植綠肥。為了增產(chǎn),農(nóng)民大量使用化肥,使土壤酸堿度發(fā)生變化,造成一些重金屬活化釋放。
  據(jù)介紹,今年我國(guó)將啟動(dòng)重金屬污染耕地修復(fù)試點(diǎn),讓重金屬污染耕地退出食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。葉志華說,目前重金屬污染的土地正在評(píng)估中,對(duì)重金屬污染的土地將進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,劃定食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的禁區(qū),改種其他的經(jīng)濟(jì)作物。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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