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咖啡、酸奶、蜂蜜3大飲品不能空腹喝

來源:??谕韴?時間:2012-04-09 21:44:11 熱度:1735

    生活中我們常會喝各種飲品,但有些飲品空腹喝會帶來健康危害。你知道哪些飲品不能空腹喝嗎?中醫(yī)提醒,咖啡、酸奶、蜂蜜3大飲品千萬不能空腹喝!
  咖啡
  咖啡,對于奔波在各大寫字樓的白領(lǐng)來說是再熟悉不過的飲品了,咖啡廳是日常商務(wù)會談的優(yōu)選場所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。
  咖啡中含有的咖啡因,進入體內(nèi)后會促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有“提神”效果。但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮,對食欲卻有負面作用,即食欲會減低,因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。但是在餐后飲用,則因為胃液分泌會增加,對消化有幫助,因此咖啡更適合在餐后飲用。
  酸奶
  如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。而飯后喝則可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
  據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹,一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時,胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。此外,酸奶飲用的最佳溫度是10℃-12℃,注意酸奶溫度不宜超過50℃,否則會使其中的有益菌失去活性。
  蜂蜜
  蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,便于人體吸收。很多白領(lǐng)都有喝蜂蜜水的習(xí)慣,可以防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,保持機體健康。
  但專家提醒,蜂蜜的食用時間大有講究,建議在飯后1.5-2小時后飲用為宜。空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而導(dǎo)致胃潰瘍。
  如果本身腸胃不好的人最好是用30℃的水沖調(diào)蜂蜜喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過高,從藥理學(xué)的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會破壞其中的維它命、并減少它的香氣,營養(yǎng)價值就降低了。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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