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　　中新網(wǎng)甘肅隴西9月25日電(南如卓瑪)“傳統(tǒng)熏蒸方法的危害是非常嚴(yán)重的，必須堅(jiān)決取締，不是沒(méi)有辦法，就看想不想辦法”，25日，中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈紹基在甘肅隴西舉辦的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)論壇上表示，中藥材現(xiàn)代物流體系研究成果，逐步替代我國(guó)中藥材硫磺、磷化鋁熏蒸的儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)方式，建立健全中藥材現(xiàn)代物流體系，從全方位、全流程保障中藥材流通中的質(zhì)量與品質(zhì)。
　　沈紹基表示，中藥材多年來(lái)普遍沿用硫磺、磷化鋁熏蒸的養(yǎng)護(hù)方法，不僅影響中藥的質(zhì)量與療效，更損害人們的身體健康，也影響中藥走向世界；對(duì)中藥材流通實(shí)施追溯系統(tǒng)，在一定程度上解決了質(zhì)量責(zé)任的事后追究問(wèn)題，沒(méi)有解決中藥材質(zhì)量的全程控制問(wèn)題。
　　“對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)與生產(chǎn)普遍實(shí)施GSP、GMP認(rèn)證，不可能解決中藥的原料即中藥材的特殊質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)中藥材的種植實(shí)施GAP認(rèn)證，也不可能解決中藥材流通中的質(zhì)量問(wèn)題”，沈紹基表示，需要迫切統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)到：中藥材既是農(nóng)產(chǎn)品，也是中藥的原材料，中藥材的質(zhì)量安全都關(guān)系到人們的生命健康。
　　沈紹基說(shuō)，先進(jìn)的氣調(diào)儲(chǔ)藏、冷藏等技術(shù)，肯定是要有成本的，但與不采取措施造成的中藥材浪費(fèi)、采用熏蒸方法造成的危害相比，這個(gè)成本是值得的、是必須付的，況且單位成本并不高。
　　沈紹基介紹中藥材生產(chǎn)、流通、物流的現(xiàn)狀說(shuō)，廣大農(nóng)戶(hù)分散種植、分別采收、處理；流通渠道多、流通環(huán)節(jié)多，眾多產(chǎn)地、中間經(jīng)銷(xiāo)商戶(hù)是中藥材流通的主體，各類(lèi)交易市場(chǎng)是中藥材流通交易的主平臺(tái)，各交易市場(chǎng)之間交叉、重復(fù)、往返現(xiàn)象比較普遍，飲片與中藥企業(yè)從產(chǎn)地直接采購(gòu)的少。
　　“除了隴西地區(qū)有一批專(zhuān)業(yè)化的中藥材倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)外，其它產(chǎn)地、多數(shù)交易市場(chǎng)很少有專(zhuān)業(yè)性的中藥材倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)，”沈紹基表示，物流與商流合一、倉(cāng)儲(chǔ)管理分散，中藥材主要儲(chǔ)存在廣大農(nóng)戶(hù)、廣大經(jīng)銷(xiāo)商以及飲片企業(yè)，倉(cāng)庫(kù)設(shè)施基本不能適應(yīng)中藥材的存儲(chǔ)要求。
　　“硫磺、磷化鋁熏蒸是中藥材主要的儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)方法，除了個(gè)別貴稀藥材采用冷庫(kù)儲(chǔ)藏之外、其它藥材基本上沿用傳統(tǒng)的熏蒸儲(chǔ)藏”，沈紹基強(qiáng)調(diào)，硫磺、磷化鋁熏蒸，直接傷害人們的身體健康，必須從根本上解決。
　　沈紹基說(shuō)，倉(cāng)儲(chǔ)管理分散，直接制約倉(cāng)庫(kù)設(shè)施的現(xiàn)代化，制約現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的推廣應(yīng)用，造成社會(huì)資源浪費(fèi)，應(yīng)當(dāng)通過(guò)相關(guān)措施逐步解決；商戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)、多環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)，雖然影響到流通效率、抬高流通成本，也影響到倉(cāng)儲(chǔ)的規(guī)?；?，但屬于中國(guó)現(xiàn)階段的國(guó)情，短期內(nèi)只能適應(yīng)，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，應(yīng)該通過(guò)各方面的政策培植、引導(dǎo)中藥材的公司化經(jīng)營(yíng)。
　　沈紹基提出中藥材現(xiàn)代物流體系建設(shè)方案的框架思路，表明擴(kuò)大應(yīng)用先進(jìn)的中藥材儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)技術(shù)，重點(diǎn)推廣氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)與冷藏保質(zhì)技術(shù)。
　　他說(shuō)，在重點(diǎn)主產(chǎn)區(qū)、大型交易市場(chǎng)，規(guī)劃建設(shè)與改造一批適應(yīng)中藥材特性的大型倉(cāng)庫(kù)設(shè)施，考慮研究建立國(guó)家中藥材儲(chǔ)備制度。同時(shí)，改善中藥材包裝方式，逐步實(shí)施以包裝件為載體、以產(chǎn)區(qū)集中倉(cāng)儲(chǔ)為源頭、經(jīng)交易市場(chǎng)中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)、到中藥材經(jīng)營(yíng)企業(yè)的中藥材全程監(jiān)控與追溯系統(tǒng)。(完)

（責(zé)任編輯：秋彤）