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　　輔助降血壓功能是指運(yùn)用保健食品進(jìn)行調(diào)理，使高血壓人群血壓降低或達(dá)到正常水平即：收縮壓＜130 mmHg，舒張壓＜85 mmHg。據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站公布，目前登記注冊(cè)批準(zhǔn)輔助降血壓的保健食品有67個(gè)。

　　一、已批準(zhǔn)保健食品中輔助降血壓常用的物質(zhì)
　　已批準(zhǔn)具有輔助降血壓功能的保健食品以中藥組方為主，常用的物質(zhì)有：杜仲、丹參、葛根、三七、昆布、薤白、槐花、天麻、藜蒿、山楂、澤瀉、綠茶、菊花、黃精、牛膝、槐米、桑葉、靈芝、黃芪、沙棘、木瓜、牡蠣、川芎、杜仲葉、羅布麻、天麻粉、苦丁茶、絞股藍(lán)、銀杏葉、酸棗仁、決明子、生地黃、萊菔子、地骨皮、桑白皮、益母草、女貞子、懷牛膝、川牛膝、紅曲粉、卵磷脂、殼聚糖、熟地黃、牛磺酸、首烏藤、烏龍茶、制何首烏、羅布麻葉、鐵皮石斛、海藻酸鉀、檸檬酸鉀、微晶纖維素、聚維酮K30、杜仲提取物、葛根提取物、天麻提取物、山楂提取物、丹參提取物、芹菜提取物、紅花提取物、槐米提取物、菊花提取物、三七提取物、綠茶提取物、澤瀉提取物、決明子提取物、羅布麻葉提取物、杜仲葉提取物、羅布麻提取物、銀杏葉提取物、酸棗仁提取物、五味子提取物、葡萄籽提取物等。
　　二、高血壓解讀
　　（一）什么是高血壓
　　高血壓是世界最常見的心血管疾病，也是最大的流行病之一，常引起心、腦、腎等臟器的并發(fā)癥，嚴(yán)重危害著人類的健康。按照1999年《中國(guó)高血壓防治指南》，正常成人的血壓范圍為：收縮壓<130 mmHg，舒張壓<85 mmHg。血壓在收縮壓≥140mmHg和（或）舒張壓≥90mmHg即診斷為高血壓。
　　（二）“輔助降血壓”的重要意義
　　現(xiàn)已研究證實(shí)，血壓經(jīng)常波動(dòng)對(duì)人體危害很大，甚至比輕、中度高血壓的危害還要大，治療的核心目的就在于將血壓波動(dòng)控制在正常狀態(tài)內(nèi)，千萬(wàn)不能血壓控制后擅自停藥或減量。
　　應(yīng)用降壓藥來(lái)降低血壓非常必要，但不能徹底解決高血壓的治療問(wèn)題。高血壓是一種生活方式病，生活調(diào)節(jié)在它的治療中占有非常重要的位置，使用功能性的營(yíng)養(yǎng)保健品來(lái)輔助降血壓也是非常必要的。輔助的必要性在于三個(gè)方面：一是對(duì)于臨界高血壓（血壓在140/90毫米汞柱上下）人群而言，醫(yī)學(xué)上不建議立即進(jìn)行藥物治療，而是采取飲食調(diào)節(jié)和保健療法，只要重視和堅(jiān)持調(diào)理完全可以有效地達(dá)到控制和降低血壓到正常水平的目的；二是對(duì)治療藥物起到協(xié)同增效的作用，在不改變?cè)兄委煼桨傅幕A(chǔ)上適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)保健品來(lái)幫助降低血壓，特別是幫助穩(wěn)定血壓；三是要減少高血壓給人體帶來(lái)的器質(zhì)性損害，減少治療藥物對(duì)人體造成的損害。藥物的副作用不能忽視，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的藥物不良反應(yīng)，生活質(zhì)量會(huì)明顯下降，加重心、腦、腎等靶器官的損害，預(yù)后很差。因此，國(guó)際醫(yī)學(xué)界已經(jīng)將高血壓的治療要點(diǎn)定義為“穩(wěn)定-降低-減少和緩和副作用”三元一體。
　　三、引起高血壓的常見原因
　　1、遺傳：高血壓有明顯的遺傳性。父母有高血壓，其子女患高血壓的機(jī)會(huì)要比父母血壓正常的子女要大得多。 
　　2、超重或肥胖：超重或肥胖者患高血壓的機(jī)會(huì)要比體重正常者高出2～4倍。
　　3、高鹽膳食：鹽的攝入和患高血壓的機(jī)會(huì)是正比例，即吃的鹽越多，患高血壓機(jī)會(huì)更大。
　　4、高脂血癥：血液中過(guò)量的膽固醇和脂肪會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致高血壓。
　　5、吸煙：煙中有害物可損傷動(dòng)脈內(nèi)膜，引起動(dòng)脈粥樣硬化并刺激交感神經(jīng)引起小動(dòng)脈收縮，從而使血壓升高。吸煙者高血壓比例遠(yuǎn)高于不吸煙者。
　　6、過(guò)量飲酒：飲酒量越大，血壓就越高，長(zhǎng)期過(guò)量飲酒還能引起頑固性高血壓，且酒精還能使患者對(duì)降壓藥物的敏感性下降。
　　7、心理因素：長(zhǎng)期工作勞累、精神緊張、睡眠不足、焦慮、恐懼和抑郁等均能引起高血壓。有位世界名人說(shuō)得好：“沒有緊張，沒有煩惱，就沒有高血壓”。
　　8、缺乏體育鍛煉：長(zhǎng)期缺少體力活動(dòng)，如靜坐生活方式。
　　四、哪些物質(zhì)與輔助降血壓有關(guān)
　　（一）與輔助降血壓相關(guān)的物質(zhì)
    1、黃酮類：黃酮類物質(zhì)不僅可以減少過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)血管的危害，阻止血管硬化，還能有效降低甘油三酯含量，減少血小板聚集，改善微循環(huán)，從而緩解過(guò)高的血壓。
　　2、幾丁聚糖類：這是在國(guó)外使用很廣泛的物質(zhì)。幾丁聚糖是帶正電荷的動(dòng)物纖維性物質(zhì)，能與負(fù)電荷的氯離子結(jié)合而排出體外，阻止血管緊張素Ⅰ由轉(zhuǎn)換為血管緊張素Ⅱ；能活化血管細(xì)胞，興奮副交感神經(jīng)使小動(dòng)脈擴(kuò)張，軟化血管、改善微循環(huán)，降低外周血管阻力，從而降血壓。
　　3、金屬礦物質(zhì)元素：研究已經(jīng)證明，鋅、鈣、鎂、鉀等金屬礦物質(zhì)元素對(duì)降低血壓，尤其是輕、中度高血壓有顯著作用。高鋅低鎘、高鉀低鈉對(duì)血管穩(wěn)定有著密切和直接的作用；鈣，維持平滑肌細(xì)胞內(nèi)外鈣代謝的平衡，避免血管平滑肌痙攣，從而有效預(yù)防血管硬化，降低血壓；鎂能穩(wěn)定血管平滑肌細(xì)胞膜的鈣通道，激活鈣泵、排除鈣離子、泵入鉀離子，限制鈉內(nèi)流，還能減少應(yīng)激誘導(dǎo)的去B1腎上腺素的釋放，從而起到降壓的作用。
　　輔助降血壓可同時(shí)服用具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)保健品，如OPC（原花青素）、番茄紅素、-胡蘿卜素等?？寡趸瘎┏四軈f(xié)同降低血壓外，主要是幫助減少藥物的無(wú)作用。
　　（二）中草藥
    目前我國(guó)所批準(zhǔn)的保健食品中，主要以中藥配方為主，從劑型上來(lái)看，以中草藥為原料的降壓茶最為常見。功效成分以總黃酮（或蘆丁）、皂甙等為主。
　　1、杜仲
　　杜仲具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強(qiáng)人體免疫力等顯著功效。它對(duì)原發(fā)性高血壓和腎性高血壓都有功效。
　　黃酮類化合物是杜仲的主要有效成分之一，其含量的高低是判斷杜仲生藥及其產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)，對(duì)杜仲黃酮類化合物的報(bào)道多見于含量測(cè)定和分離提取工藝的研究。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)杜仲中所含黃酮類化合物主要為山奈酚（kaempferol）、槲皮素（quercetin）、紫云英苷（astragalin）、陸地錦苷（hirsutin）、蘆?。╮utin）。
　　經(jīng)廣泛研究證明，杜仲提取物中取有降血壓功能的活性成分為木脂素類化合物、蘆丁和槲皮素等。木脂素類化合物是目前杜仲化學(xué)成分中研究最多、結(jié)構(gòu)最清晰、成分最明確的一類化合物，從杜仲中分離出的木脂素類化合物已有27種，其中多數(shù)為苷類化合物。其中的松脂醇二葡萄糖苷是最主要的降壓成分。大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，杜仲的皮、葉提取物有降血壓、降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗衰老作用、利尿、增強(qiáng)免疫力等功效作用。北京中醫(yī)學(xué)院李家實(shí)等對(duì)杜仲皮和葉分別作了降壓實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，杜仲葉和皮中的生物堿、桃葉珊瑚甙、氯原酸、糖類均有同程度的降壓作用。此外，水溶性硅、鈣含量高，都可能參與對(duì)心血管功能的調(diào)節(jié)。
　　2、葛根
　　現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究表明：野葛根含有豐富的葛根素、荀根素本糖甙、大豆異黃酮、大豆甙元、氨斟酸、微量元素、三萜類物質(zhì)堿等對(duì)人體有益的重要生物活性物質(zhì)。具有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老、改善骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)雌激素水平、清除體內(nèi)垃圾，以及改善循環(huán)、降脂減肥、調(diào)節(jié)血壓等多種保健功能，對(duì)呵護(hù)女性青春，更顯得尤為重要。
　　葛根中的微量元素硒、錳、鍺等的含量也相當(dāng)可觀。葛根具有發(fā)表解肌，透發(fā)麻疹，解熱生津，升陽(yáng)止瀉之功效。用于外感發(fā)熱頭痛、項(xiàng)強(qiáng)、口渴、麻疹不透，泄瀉、高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛等癥?，F(xiàn)代研究葛根含有20多種異黃酮成分、葛根甙類、三萜類、生物堿及其他活性成分，具有多種藥理作用。葛根中的總酮能增加腦及冠狀動(dòng)脈的血流量。葛根對(duì)動(dòng)物和人體的腦循環(huán)有明顯的促進(jìn)作用。
　　最新資料表明，葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優(yōu)于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素（ET）水平較快恢復(fù)正常，故葛根素治療高血壓病的機(jī)制之一可能在于能抑制ET過(guò)量釋放，促進(jìn)內(nèi)皮恢復(fù)功能，進(jìn)而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環(huán)的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。
　　3、三七
　　三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛?！侗静菥V目》云：“三七止血，散血，定痛?！薄队耖彼幗狻吩疲骸叭吆蜖I(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血?！?br /> 　　現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明，三七被人們譽(yù)為“人參之王”，其總皂甙含量約為 12%，是三七主要藥理活性成分。其藥理作用：能夠縮短出血和凝血時(shí)間，具有抗血小板聚集及溶栓作用；能夠促進(jìn)多功能造血干細(xì)胞的增殖，具有造血作用；能夠降低血壓，減慢心率，對(duì)各種藥物誘發(fā)的心律失常均有保護(hù)作用；能夠降低心肌耗氧量和氧利用率，擴(kuò)張腦血管，增強(qiáng)腦血管流量；能夠提高體液免疫功能，具有鎮(zhèn)痛、抗炎、抗衰老等作用；能夠明顯治療大鼠胃黏膜的萎縮性病變，并能逆轉(zhuǎn)腺上皮的不典型增生和腸上皮化生，具有預(yù)防腫瘤的作用。
　　保健功能：擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強(qiáng)身健體；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力；增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤；止血、活血化瘀；保肝、抗炎；延緩衰老；雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。
　　4、羅布麻
　　羅布麻具有清熱平肝、利水消腫的功能。主治：高血壓；眩暈；頭痛；心悸；失眠；肝炎腹脹，腎炎浮腫。羅布麻葉是衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)可用于保健食品的物品名單中具有輔助降壓功能物質(zhì)。市售保健功能飲品羅布麻茶、羅布麻袋泡茶和含羅布麻提取物的膠囊等。
　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)羅布麻葉進(jìn)入了深入的研究，羅布麻葉中主要化學(xué)成分有黃酮類、兒茶素、鞣質(zhì)，酸類，脂肪酸醇酯，醇類，甾體類，糖類，烷類，氨基酸類，礦物質(zhì)元素等。2005版中國(guó)藥典收錄了羅布麻葉，記載其功效為平肝安神，清熱利水。用于肝陽(yáng)眩暈，心悸失眠，浮腫尿少，高血壓，神經(jīng)衰弱，腎炎浮腫治療。
　　羅布麻葉中總黃酮類化合物是其主要成分和保健功能成分，含量在0.20%～1.14%，主要包括槲皮素、金絲桃苷、異槲皮苷、三葉豆苷、紫云英苷、異槲皮苷-6-0-乙?；?、三葉豆苷-6-0-乙?；鵞3]。經(jīng)研究證實(shí)，羅布麻提取物有降壓作用、降血脂、增強(qiáng)免疫、抗氧化、抗衰老、清熱利尿、平肝安神等功效。其中的槲皮素（quercetin，中國(guó)藥典主要指標(biāo)之一）、異槲皮苷（isoquercitrin）、金絲桃苷(hyperin)、蘆丁(rutin)是羅布麻降血壓、降脂、抗氧化的主要活性物質(zhì)。其它還有綠原酸（Chlorogenic acid）、香樹精（amyrin）、異秦皮定（isofraxidin）等。
　　5、山楂
　　現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
　　功效主治：能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病有益處；能開胃消食，對(duì)消肉食積滯作用更好；有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效；對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；所含黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷，減少自由基的生成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。胃潰瘍、十二指潰瘍、胃酸過(guò)多的病人，不宜吃山楂等含有機(jī)酸過(guò)多的水果，以免損傷胃黏膜，加重病情。
　　6、天麻
　　天麻的功能主要可以平肝息風(fēng)、祛風(fēng)止痛。天麻適合由內(nèi)風(fēng)所導(dǎo)致的頭暈，但其對(duì)感冒所引起的頭痛頭暈并不適合。天麻還有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用，可以增加腦血流量，降低腦血管的阻力，較輕微的收縮腦血管等功效，能降低血壓，減緩心律，對(duì)心肌缺血起到保護(hù)的作用。
　　7、丹參
　　丹參具有活血散淤、消腫止血、消炎止痛、調(diào)經(jīng)止痛、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌缺血狀況、降低血壓、安神靜心、降血糖和抗菌等功效，對(duì)月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛等病癥有一定的療效。此外，近代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，丹參還具有抗血小板凝聚、降低血液黏度及調(diào)節(jié)內(nèi)外凝血系統(tǒng)的功能，是一種安全又可靠的治療心臟血管疾病的天然中藥。丹參不可和阿司匹林一起服用。
　　8、銀杏葉
　　銀杏葉中含有天然活性黃酮及苦內(nèi)酯等與人體健康有益的多種成份，具有溶解膽固醇，擴(kuò)張血管的作用，對(duì)改善腦功能障礙、動(dòng)脈硬化、高血壓、眩暈、耳鳴、頭痛、老年癡呆、記憶力減退等有明顯效果。其防病、治病、健身的價(jià)值在明代李時(shí)珍的《本草綱目》中早有記載。經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生部門檢測(cè)證明：飲用銀杏茶可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內(nèi)貯存脂肪的作用。對(duì)于高血脂的調(diào)節(jié)、高血壓和冠心病等心腦血管系統(tǒng)疾病患者輔助性防治以及肥胖型人群的減肥等有良好的功效，是預(yù)防治療老年癡呆的理想飲品。是目前世界公認(rèn)的治、防心腦血管疾病最理想的藥物成份?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明：銀杏葉含有200多種藥用成分，其中黃酮類活性物質(zhì)46種，微量元素25種，氨基酸8種。
　　9、決明子
　　現(xiàn)代分析技術(shù)出現(xiàn)并應(yīng)用到未知物結(jié)構(gòu)的解析，決明子中蒽醌類化學(xué)成分及其分子結(jié)構(gòu)也被一一探明。大、小決明子的種子中均含有蒽醌類化合物、吡咯酮類化合物、脂肪酸類、氨基酸和無(wú)機(jī)元素。其主要功效成分為蒽醌類化合物成分，含量約占1.1%～1.2%。游離蒽醌含量約為0.03%，結(jié)合蒽醌含量約為1.23%。蒽醌苷元中主要含有大黃酚（0.28%），生決明中含量較炒決明高。目前，已知的決明子蒽醌類化合物主要有28種，分別為大黃素（Emodin）、大黃酚（Chrysophand）、大黃酸（Rhein）、大黃素甲醚（Physeion）、蘆薈大黃素（Ale-emodin）、去氧大黃酚（Chrysarobin）、大黃酚-9-蒽酮（Chrysophanic acid-9-anthrone）等等。
　　目前，大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，蒽醌糖苷是決明子發(fā)揮作用的主要成分。主要功效成分有蒽醌、吡酮類、多糖、氨基酸和微量元素等。其藥理作用：降血壓作用、降血脂作用、增強(qiáng)免疫功能、對(duì)cAMP磷酸二酯酶具有抑制作用、瀉下作用、抗菌作用等。
　　10、澤瀉
　　澤瀉（根莖）是傳統(tǒng)的中藥之一。中醫(yī)理論認(rèn)為其性寒，具有利水滲濕的功效性味甘、淡，寒。歸腎、膀胱經(jīng)。利水滲濕，泄熱，化濁降脂。2005版藥典記載主要用于小便不利，水腫脹滿，泄瀉尿少，痰飲眩暈，熱淋澀痛，高脂血癥。中國(guó)衛(wèi)生部2002年規(guī)定可用作保健食品原料。
　　近代藥理學(xué)研究證明，澤瀉具有抑制動(dòng)脈粥樣硬化和活血化瘀以及利尿、降血壓、抗脂肪肝等作用，是臨床上常用的傳統(tǒng)中藥。
　　澤瀉中含有的化學(xué)成分以萜類化合物為主，主要為三萜類化合物、倍半萜類化合物，除了萜類成分外，還有揮發(fā)油、生物堿、黃酮、磷脂、蛋白質(zhì)及淀粉等化學(xué)成分。由于其中所含的三萜類化合物為其降血脂、降血壓的主要活性物質(zhì)，故一般均采用三萜類化合物作為澤瀉的指標(biāo)性成分。
　　五、保健食品輔助降血壓的功能原理
　　對(duì)于“輔助降血壓”功能認(rèn)定，保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范（2003版）中保健食品的功能實(shí)驗(yàn)是這樣認(rèn)定“輔助降血壓”功能的：選擇符合條件的原發(fā)性高血壓患者（收縮壓≥140 mmHg和或舒張壓≥90 mmHg），受試者在試食觀察期間不改變?cè)锌垢哐獕核幬镏委煼桨傅幕A(chǔ)上，按推薦劑量和服用方法服用30～45天，血壓達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)為有效：舒張壓下降≥10 mmHg或降至正常；收縮壓下降≥20 mmHg或降至正常。按癥狀輕重（重癥3分，中癥2分，輕癥1分）統(tǒng)計(jì)食前后積分值和計(jì)算改善率，癥狀改善1分及1分以上為有效。
　　輔助降血壓功能食品重點(diǎn)是在于改善高血壓癥狀，促進(jìn)心、腦、腎、血管病理改變的恢復(fù)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，西醫(yī)降壓藥和中醫(yī)降壓藥各有其優(yōu)缺點(diǎn)。西藥并未解決導(dǎo)致血壓升高的病理因素，一旦停藥血壓就會(huì)很快反彈升高，使患者必須終身服藥。中藥的降壓效果雖不如西藥，但能通過(guò)其對(duì)臟腑機(jī)能的調(diào)節(jié)，改善導(dǎo)致血壓升高的病理因素而達(dá)到防治血壓升高的效果。且中醫(yī)認(rèn)為藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，具有藥食兩用的藥物更是高血壓患者的理想選擇。研究表明，降血壓功能食品功效成分主要有黃酮（蘆丁等）、皂苷、不飽和脂肪酸、粗多糖、低聚糖類、維生素、鉀鎂硒等微量元素等。
　　因此，在已批準(zhǔn)的67種“輔助降血壓”功能的保健食品中，產(chǎn)品大多與輔助降血脂、改善睡眠、抗氧化、輔助降血糖等功能搭配，大多輔助降血壓物質(zhì)也具有降血脂的功能。從劑型上來(lái)看，以中草藥為原料的膠囊、茶飲、提取物沖劑最為常見。
　　六、適宜人群和不適宜人群說(shuō)明
　　1、適宜人群
　　一般而言，血壓偏高和患有高血壓病的人適宜服用“輔助降血壓”功能的保健食品。保健食品適合原發(fā)性高血壓患者服用，繼發(fā)性高血壓服用效果不理想；患病時(shí)間越短、血壓越接近正常范圍，血壓控制情況越理想。食用保健食品輔助降血壓應(yīng)以舒張壓下降≥10毫米汞柱或降至正常，收縮壓下降≥20毫米汞柱或降至正常為有效標(biāo)準(zhǔn)；應(yīng)以平穩(wěn)血壓、延長(zhǎng)發(fā)病周期、逐步減少對(duì)藥物的依賴為保健目的。
　　2、不適宜人群
　　國(guó)家規(guī)定，“輔助降血壓”功能保健食品的“不適宜人群”為少年兒童。
　　七、注意事項(xiàng)
　　中國(guó)疾控中心慢病防控中心近期公布的一項(xiàng)橫斷面研究結(jié)果，我國(guó)高血壓患者人數(shù)已突破3.3億，每3名成人中有1人患高血壓。目前我國(guó)約有1.3億患者不知道自己患有高血壓，接受治療的患者中有75%沒有達(dá)標(biāo)。研究還顯示，我國(guó)高血壓患病越來(lái)越年輕化，25歲至34歲的年輕男性中高血壓患病率高達(dá)20.4%。專家建議，高血壓病患者應(yīng)當(dāng)注意以下事項(xiàng)：
　　1、高血壓病人服藥應(yīng)是終生的?，F(xiàn)已研究證實(shí)，血壓經(jīng)常波動(dòng)對(duì)人體危害很大，甚至比輕、中度高血壓的危害還要大，而治療上最關(guān)鍵的問(wèn)題，就在于將血壓波動(dòng)控制在正常狀態(tài)內(nèi)，千萬(wàn)不能血壓控制后擅自停藥或減量。
　　2、許多高血壓病人在臨床上并無(wú)癥狀，所以，定期體檢，可以及早發(fā)現(xiàn)高血壓，及早治療。血壓超過(guò)140/90mmHg要去正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。
　　3、應(yīng)用降壓藥來(lái)降低血壓非常必要，但不能徹底解決高血壓的治療問(wèn)題。高血壓是一種生活方式病，生活調(diào)節(jié)在它的治療中占有十分重要的位置，如高血壓與吃鹽過(guò)多、體格肥胖、煙酒嗜好、活動(dòng)較少等因素有關(guān)，通過(guò)生活調(diào)節(jié)，去除上述不良因素，血壓往往會(huì)降至正常，從而避免了長(zhǎng)期服藥。
　　4、要注意補(bǔ)鈣。研究發(fā)現(xiàn)，攝取的鈣鹽不足，特別是在血鉀降低、血鈉水平上升，或長(zhǎng)期進(jìn)食鈉鹽過(guò)多時(shí)，就會(huì)引起血壓上升。因此，為防治高血壓，應(yīng)強(qiáng)調(diào)適當(dāng)補(bǔ)鈣。高血壓常用藥鈣離子拮抗劑能阻抑細(xì)胞外鈣離子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以能有效降壓。但它們對(duì)血液中鈣的含量沒有影響，更不會(huì)拮抗鈣的其他生理作用。所以，高血壓患者服用鈣拮抗劑，與同時(shí)補(bǔ)充鈣劑并不矛盾。

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