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來源：保健時(shí)報(bào) 時(shí)間：2013-09-07 14:42:38 熱度：1161
近日，在“緣聚鞍山·養(yǎng)生文化盛典”上，由遼寧聚緣生物科技有限公司自主研發(fā)的五味子人參低度保健酒隆重上市。
五味子人參酒的主要原料是五味子、人參、葡萄酒。據(jù)遼寧聚緣生物科技有限公司總工程師劉同潔介紹，該產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到研發(fā)歷經(jīng)三年多的時(shí)間。生產(chǎn)工藝采用了高科技生物技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，將五味子、人參破碎，在先進(jìn)的低溫回流提取設(shè)備中進(jìn)行功效成分的提取，濃縮后加入葡萄酒中，將葡萄酒中的養(yǎng)生功效與和諧滋補(bǔ)的五味子、人參功效相融合，達(dá)到平和協(xié)調(diào)，形成具有一定藥香口感的葡萄酒產(chǎn)品。
此次遼寧聚緣生物科技有限公司推出的五味子人參低度保健酒有紅葡萄酒、白葡萄酒兩款，分別獲得了國家發(fā)明專利（專利號(hào)：ZL200910219945.1）和國家保健酒批準(zhǔn)證書（批準(zhǔn)證號(hào)：國食健字G20120552），酒精度數(shù)均在9 度左右。資深釀酒專家王存厚先生品鑒了五味子人參低度保健酒后給予高度評(píng)價(jià)：“酒品顏色光澤悅目，味道甜酸柔順，醇和清爽，醇香中透出果香，細(xì)膩諧調(diào)；酒體諧調(diào)，具有獨(dú)特風(fēng)格?！保ū緢?bào)訊 記者 張國艷）
（責(zé)任編輯：秋彤）
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