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保健食品詳解:緩解視疲勞功能

來源:大眾健康之窗 時(shí)間:2013-07-23 13:20:02 熱度:11371

    緩解視疲勞功能是指對(duì)眼脹、眼痛、畏光、視物模糊、眼干澀等任一癥狀進(jìn)行改善且其他癥狀無惡化,明視持久度前后相差大于等于10%。據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站公布,目前登記注冊批準(zhǔn)緩解視疲勞的保健食品有74個(gè)。

    一、已批準(zhǔn)保健食品中緩解視疲勞常用的物質(zhì)
    批準(zhǔn)具有緩解視疲勞功能常用的物質(zhì)有:葉黃素、維生素(A、B1、B2、B6、C、E)、β-胡蘿卜素、珍珠粉、?;撬帷W洲越橘提取物、菊花提取物、葡萄籽提取物、枸杞子提取物、銀杏葉提取物、決明子提取物、茶葉提取物、魚油、玉米油、大豆油、亞麻籽油、大豆磷脂、蜂膠粉(含蜂膠 70%、碳酸鈣 30%)、沙棘粉、木糖醇、山梨醇、枸櫞酸、三七粉、視黃素、硫胺素、核黃素、葡萄糖酸鋅、制何首烏、乳清蛋白、卵磷脂、菊花、桑椹、枸杞子、決明子、菟絲子、黨參、大棗、葛根、山楂、黃精、桑葉、熟地黃、山茱萸、白芍、白芷、川芎、丹參、炒麥芽、甘露醇、枳殼、白菊花、越橘、煙酸、葡萄糖、山藥、當(dāng)歸、茯苓、澤瀉等
    二、視疲勞解讀
    視疲勞是目前眼科常見的一種疾病,患者的癥狀多種多樣,常見的有近距離工作不能持久,出現(xiàn)眼及眼眶周圍疼痛、視物模糊、眼睛干澀、流淚等,嚴(yán)重者頭痛、惡心、眩暈。它不是獨(dú)立的疾病,而是由于各種原因引起的一組疲勞綜合征。其發(fā)生原因也是多種多樣的,常見的有:(l)眼睛本身的原因,如近視、遠(yuǎn)視、散光等屈光不正、調(diào)節(jié)因素、眼肌因素、結(jié)膜炎、角膜炎、所戴眼鏡不合適等;(2)全身因素,如神經(jīng)衰弱、身體過勞、癔病或更年期的婦女;(3)環(huán)境因素,如光照不足或過強(qiáng),光源分布不均勻或閃爍不定,注視的目標(biāo)過小、過細(xì)或不穩(wěn)定等。
    除了眼疲勞、眼干澀、異物感、眼皮沉重感、視物模糊、畏光流淚、眼脹痛及眼部充血等,視疲勞還可能引起更嚴(yán)重的頭痛、頭昏、惡心、精神萎靡、注意力不集中、記憶力下降、食欲不振,以及頸肩腰背酸痛和指關(guān)節(jié)麻木等癥狀;少數(shù)還可出現(xiàn)復(fù)視、立體視覺功能障礙、眼壓升高、角膜損害等;有青光眼、眼表面或其他眼疾患者還可因“視疲勞”而引發(fā)或加重原有眼??;此外,視疲勞還可能導(dǎo)致早衰和身體免疫力的降低。
    因此,緩解視疲勞對(duì)保護(hù)眼睛及引起的相關(guān)疾病很重要。
    三、視疲勞常見原因
    常見的病因有:
    1.調(diào)節(jié)性視疲勞:①遠(yuǎn)視性視疲勞:遠(yuǎn)視眼為了看清物像,無論看近或看遠(yuǎn)都要用調(diào)節(jié)以代償眼球屈光??唇鼤r(shí)由于過度的睫狀肌收縮,使睫狀肌疲勞而出現(xiàn)視物模糊,復(fù)視,眼脹痛,眼眶周圍酸脹、流淚、眼干澀等癥狀;②近視性視疲勞:多因配戴不適合的眼鏡,造成調(diào)節(jié)過度,使調(diào)節(jié)功能衰弱和不全而發(fā)生視疲勞;③老視:常在發(fā)生老視前期或老視早期,由于調(diào)節(jié)需要大于1/2調(diào)節(jié)幅度,沒配戴老花鏡,而持續(xù)閱讀較小字體書報(bào)或在較昏暗的燈光下閱讀。
    2.屈光參差性視疲勞:眼屈光參差,術(shù)后無晶體眼,配戴眼鏡屈光度相差懸殊,兩眼視網(wǎng)膜視像大小不等,相差超過了耐受限度,引起融合困難而發(fā)生視疲勞。
    3.眼肌性視疲勞:隱斜,斜視,集合功能不全,眼外肌麻痹,造成眼外肌力量不平衡,為了維持正常眼位和保持融合功能,部分眼肌過度緊張,因而發(fā)生視疲勞。
    4.調(diào)節(jié)和集合性視疲勞:近距離作業(yè)或閱讀書報(bào)時(shí),兩眼內(nèi)直肌需要共同收縮,距離越近,內(nèi)直肌收縮就愈強(qiáng)。如果集合不足,集合近點(diǎn)不在正常范圍,融合范圍亦較窄無法代償因而發(fā)生視疲勞。
    5.眼病所致的癥狀性視疲勞:青光眼早期、結(jié)膜炎、交感性眼炎、睫狀體炎、屈光間質(zhì)混濁或眼底病等。
    6.全身性疾病所致的視疲勞:身體虛弱、糖尿病、貧血、高血壓、內(nèi)分泌紊亂,營養(yǎng)不良、病后恢復(fù)期、分娩期、哺乳期等易發(fā)生視疲勞。
    7.環(huán)境引起的視疲勞:照明過強(qiáng)或過弱,照明光線不穩(wěn)定,熒光燈發(fā)生跳躍,忽隱忽現(xiàn);眼長期適應(yīng)于太陽光的白色光線,在有色光源照明下更容易發(fā)生視疲勞。
    8.視屏終端綜合征(VDT)綜合癥:近年來有文獻(xiàn)報(bào)告,長時(shí)間在電腦、電視、電子游戲機(jī)、監(jiān)視儀、手機(jī)等視屏前注視或操作,易發(fā)生視疲勞。
    四、哪些物質(zhì)與緩解視疲勞有關(guān)
    (一)與緩解視疲勞相關(guān)的常用物質(zhì)
    1、葉黃素
    葉黃素是眼睛中黃斑的主要成分,故可預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑的老化,對(duì)視網(wǎng)膜黃復(fù)病(一種老年性角膜渾濁)(AMD)有預(yù)防作用,以緩解老年性視力衰退等。
    預(yù)防肌肉退化癥(ARMD)所導(dǎo)致的盲眼病。由于衰老而發(fā)生的肌肉退化癥可使65歲以上的老年人引發(fā)不能恢復(fù)的盲眼病。葉黃素在預(yù)防肌肉退化癥方面效果良好,由于葉黃素在人體內(nèi)不能產(chǎn)生,因此必須從食物中攝取或額外補(bǔ)充,尤其是老年人必須經(jīng)常選用含葉黃素豐富的食物。為此美國于1996年建議60~65歲的人每天需補(bǔ)充葉黃素6mg。獼猴桃、玉米、胡蘿卜、菠菜、紫甘藍(lán)等含有豐富的葉黃素。
    眼睛中的葉黃素對(duì)紫外線有過濾作用,有保護(hù)由日光、電腦等所發(fā)射的紫外線所導(dǎo)致的對(duì)眼睛和視力的傷害作用。
    2、維生素
    維生素A與正常視覺有密切關(guān)系。防止夜盲癥和視力減退,有助于對(duì)多種眼疾的治療(維生素A可促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的形成);如果膳食中維生素A繼續(xù)缺乏或不足將會(huì)出現(xiàn)干眼病,此病進(jìn)一步發(fā)展則可導(dǎo)致角膜軟化及角膜潰瘍,還可出現(xiàn)角膜皺折等。維生素C可減弱光線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。
    3、β-胡蘿卜素
    β-胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;眼睛的視力取決于眼底的黃斑,如果沒有足夠的β—胡蘿卜素來作保護(hù)與支持,這個(gè)部位就會(huì)發(fā)生退行性的病變(即老化),視力會(huì)衰退甚至最終發(fā)生夜盲。
    β-胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的,橘色的水果 ,如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜。越是顏色強(qiáng)烈的水果或蔬菜,越富含β-胡蘿卜素。每100克中,β-胡蘿卜素含量:木鱉果:83630微克、螺旋藻:38810微克、枸杞子:9750 微克、西蘭花:7210 微克、綠茶:5800 微克、胡蘿卜:4130 微克、沙棘果:3840 微克、芒果:897 微克、番茄:375 微克。
    4、珍珠粉
    珍珠粉即用珍珠研磨的細(xì)粉。中醫(yī)用做安神定驚、平肝明目、收斂生肌的藥物。唐代的《海藥本草》認(rèn)為,珍珠可以明目、除暈、止泄。明代李時(shí)珍《本草綱目》中寫道:珍珠味咸甘寒無毒,鎮(zhèn)心點(diǎn)目;珍珠涂面,令人潤澤好顏色。
    珍珠粉有清熱解毒之效,能夠清肝火。肝主目,肝火旺則目生翳,視力模糊。同時(shí)經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),珍珠粉中的硒可以強(qiáng)化視覺神經(jīng)的傳導(dǎo),改善視力狀況;微量元素中的鋅可促進(jìn)視神經(jīng)的軸漿運(yùn)輸,改善視網(wǎng)膜及視網(wǎng)膜色素上皮細(xì)胞的代謝與功能?!吨腥A人民共和國藥典》敘述:“珍珠有明目消翳之功能,主治目生云翳”,所以很多學(xué)者都將珍珠粉成為“眼科圣藥”。長期服用珍珠粉,有可能讓視物模糊的情況得到改善。珍珠內(nèi)服走肝經(jīng),外用治眼疾,珍珠明目。從嬰幼兒服起可保護(hù)視力。
    5、?;撬?/span>
    牛磺酸占視網(wǎng)膜中游離氨基酸總量的50%,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,缺乏牛磺酸的貓其視網(wǎng)膜電圖顯示桿細(xì)胞與錐細(xì)胞廣泛變性。
    牛磺酸提高視覺機(jī)能。1975年Hayes等報(bào)道,貓的飼料中若缺少?;撬?,會(huì)導(dǎo)致其視網(wǎng)膜變性,長期缺乏,終至失明。嬰幼兒如果缺乏牛磺酸,會(huì)發(fā)生視網(wǎng)膜功能紊亂。長期的靜脈營養(yǎng)輸液的病人,若輸液中沒有牛磺酸,會(huì)使病人視網(wǎng)膜電流圖發(fā)生變化,只有補(bǔ)充大劑量的?;撬岵拍芗m正這一變化。
    6、歐洲越橘提取物
    歐洲越橘提取物的有效成分為花青素和花色苷?;ㄇ嗨卮龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,預(yù)防近視,增進(jìn)視力?;ㄉ漳苁挂箚栆暳υ鰪?qiáng),在弱光條件下使視力提早適應(yīng),所以藍(lán)莓和歐洲越橘提取的花色苷在眼科中準(zhǔn)用于夜盲癥和糖尿病視網(wǎng)膜癥的治療。研究表明,藍(lán)莓提取物的花色苷成分可促進(jìn)視紫紅質(zhì)在暗處的再合成,而視紫紅質(zhì)受到光線對(duì)視網(wǎng)膜的刺激時(shí)可瞬間分解,并將該化學(xué)變化傳送腦部,因而產(chǎn)生“可見物”,提高視網(wǎng)膜對(duì)光的感受性?;ㄉ諏?duì)健康人眼睛疲勞也有良好的改善作用,這可能與花色苷對(duì)毛細(xì)血管的保護(hù)作用有關(guān)。
    7、葡萄籽提取物
    葡萄籽提取物的主要成分為原花青素,原花青素具有具有超強(qiáng)抗氧化能力,是維生素E的50倍,是維生素C的20倍,能延緩老化,預(yù)防動(dòng)脈硬化,也有皮膚維他命之稱,具有脂溶性及水溶性的特質(zhì),具有超強(qiáng)的美白祛斑作用。原花青素是天然的陽光遮蓋物,能阻擋紫外線侵害皮膚,還能夠修復(fù)受傷膠原蛋白和彈性纖維。原花青素具有眼睛保健作用,可降低眼部退化性斑點(diǎn)和白內(nèi)障發(fā)病率。
    (二)中草藥
    經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,常用于緩解視疲勞作用的中藥有:枸杞子、決明子、菊花、桑椹、菟絲子、黨參、大棗、葛根、山楂、黃精、熟地黃、山茱萸、白芍、白芷、川芎、丹參、枳殼、白菊花、山藥、當(dāng)歸、茯苓、澤瀉等。
    1、枸杞子
    枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
    2、 決明子
    決明子含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。常飲決明子茶,可使血壓正常,大便通暢,老眼不花。臨床實(shí)驗(yàn)證明,喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等,對(duì)于防治冠心病、高血壓都有不錯(cuò)的療效;而且決明子富含維生素A及鋅,可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。決明子既能清泄肝膽郁火,又能疏散風(fēng)熱,為治目赤腫痛要藥。決明子清肝而明目,常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲內(nèi)障。
    3、菊花
    菊花是中國常用中藥,具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒之功效。主要治療頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)?、疔瘡、腫毒等癥。如肝陰不足,眼目昏花,則多配生地、杞子等同用。菊花能平降肝陽,對(duì)肝陽上亢引起的頭目眩暈,往往與珍珠母、葛藤等配伍應(yīng)用。
    4、桑椹
    桑椹又叫桑葚子,中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑葚子味酸,性微寒,桑葚子具有提高人體免疫力、補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤腸燥等功效,桑葚子主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)、滋陰補(bǔ)血、明目安神、利關(guān)節(jié)、去風(fēng)濕、解酒等功效,在《中國大藥典》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫(yī)學(xué)典籍中均記載有桑果的防病保健功能。現(xiàn)代研究證實(shí),桑葚子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、酒石酸,磷質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成份,常食桑葚子可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
    五、保健食品緩解視疲勞的功能原理
    保健食品緩解視疲勞的功能原理主要從三方面進(jìn)行調(diào)理:
    1、補(bǔ)充營養(yǎng)元素緩解視疲勞。葉黃素、牛黃酸、β-胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)元素可以緩解視疲勞。補(bǔ)充維生素A,預(yù)防眼干、視力衰退、夜盲癥等;補(bǔ)充維生素B1,緩解眼睛容易疲勞;補(bǔ)充維生素B2,避免角膜炎發(fā)生;維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一,補(bǔ)充維生素C可減少眼球晶狀體的損傷。
    2、緩解眼部疾病造成的視疲勞。中醫(yī)藥整體辯證治療觀在治療視疲勞方面有獨(dú)特的療效,如伴有頭昏眼花、面色蒼白、疲倦無力等血虛表現(xiàn)者,可適當(dāng)應(yīng)用當(dāng)歸、阿膠、白芍等養(yǎng)血藥;眼干澀、畏光、頻繁眨眼,伴腰膝酸軟、頭暈耳鳴、多夢者,為肝腎虧損,可口服妃菊地黃丸;有結(jié)膜炎、角膜炎者,可適當(dāng)應(yīng)用菊花、甘草、桔梗等清熱祛風(fēng)藥。
    3、緩解全身性疾病造成的視疲勞。通過對(duì)糖尿病、貧血、高血壓、內(nèi)分泌紊亂等各種疾病的調(diào)理,緩解視疲勞。
    六、適宜人群和不適宜人群說明
    (一)適宜人群
    視力易疲勞者。除明確標(biāo)明不適宜人群的緩解視疲勞保健食品外,有視疲勞的人群都可以適用,不過每個(gè)產(chǎn)品的作用效果都不一樣,所以在用前先試用,看看哪款產(chǎn)品更適合自己。
    (二)不適宜人群
    目前國家沒有明確規(guī)定不適宜的人群,但在《保健食品功能范圍調(diào)整方案(征求意見稿)》中建議適宜人群取消少年兒童,增加保護(hù)脆弱人群的安全性。
    目前批準(zhǔn)的保健食品中有19個(gè)不適宜少年兒童:寶德堂牌藍(lán)莓葉黃素軟膠囊、佰福堂牌菊花決明片、黃振龍牌桑菊精明涼茶、好辰光牌葉黃素越橘軟膠囊、同仁堂牌凈遠(yuǎn)軟膠囊、張子述牌迪光膠囊、健長樂牌視維膠囊、潤爽牌杞味膠囊、和治牌文清膠囊、蟻力神牌依林膠囊、元康牌參菊含片、珍迪牌菊杞苓決明口服液、鴻宇牌桑菊膠囊、百合康牌越橘葉黃素軟膠囊、雅芳益美高牌緩解視疲勞片、牽手牌這樣紫啊果汁、中研苑牌頤嘉片、優(yōu)力健牌優(yōu)力健含片、藍(lán)鑰匙牌盯爾膠囊等。
    目前批準(zhǔn)的保健食品中有14個(gè)不適宜孕婦、乳母、慢性腹瀉者的保健食品:佰福堂牌菊花決明片、黃振龍牌桑菊精明涼茶、健長樂牌視維膠囊、和治牌文清膠囊、蟻力神牌依林膠囊、元康牌參菊含片、珍德牌同德膠囊、仁遠(yuǎn)牌視捷膠囊、珍迪牌菊杞苓決明口服液、鴻宇牌桑菊膠囊、中油牌愛星軟膠囊、雅芳益美高牌緩解視疲勞片、藍(lán)鑰匙牌盯爾膠囊、智靈牌晴舒片。
    目前批準(zhǔn)的保健食品中7個(gè)不適宜嬰幼兒、學(xué)齡前兒童的保健食品:三勒漿牌艾爾悠膠囊、典奧牌秋毫軟膠囊、珍德牌同德膠囊、中油牌愛星軟膠囊、航天東方紅牌航奕軟膠囊、御匾國健牌緩解視疲勞粉、御匾國健牌緩解視疲勞含片。
    七、注意事項(xiàng)
    1、臨床專家解釋說,從認(rèn)知能力來看,少年兒童對(duì)視疲勞癥狀的理解和描述不夠準(zhǔn)確和客觀。所以為增加保護(hù)脆弱人群的安全性,建議少年兒童不要使用。
    2、注意飲食調(diào)理,適量運(yùn)動(dòng),合理休息。
    3、有眼病的患者一定要到醫(yī)院檢查,在醫(yī)生指導(dǎo)下配合治療。

    (子  然

(責(zé)任編輯:秋彤

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