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“新資源食品”更名“新食品原料”

來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2013-07-17 09:39:08 熱度:941

  本報(bào)北京7月16日電  (記者白劍峰)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委日前公布《新食品原料安全性審查管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》),規(guī)定新食品原料不包括轉(zhuǎn)基因食品、保健食品、食品添加劑新品種?!掇k法》自2013年10月1日起施行。
  國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委有關(guān)負(fù)責(zé)人指出,《辦法》修改了新食品原料定義、范圍,進(jìn)一步規(guī)范了新食品原料應(yīng)當(dāng)具有的食品原料屬性和特征。新資源食品的名稱是《食品衛(wèi)生法》中提出的,為與《食品安全法》相銜接,將“新資源食品”修改為“新食品原料”。
  《辦法》指出,新食品原料是指在我國(guó)無(wú)傳統(tǒng)食用習(xí)慣的以下物品:動(dòng)物、植物和微生物;從動(dòng)物、植物和微生物中分離的成分;原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分;其他新研制的食品原料。新食品原料不包括轉(zhuǎn)基因食品、保健食品、食品添加劑新品種,上述物品的管理依照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。新食品原料應(yīng)當(dāng)具有食品原料的特性,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,且無(wú)毒、無(wú)害,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。
  《辦法》增加向社會(huì)征求意見程序。受理新食品原料申請(qǐng)后,向社會(huì)公開征求意見,在不涉及企業(yè)商業(yè)機(jī)密的前提下,公開其生產(chǎn)工藝及執(zhí)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委自受理新食品原料申請(qǐng)之日起60日內(nèi),應(yīng)當(dāng)組織專家對(duì)新食品原料安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查,作出審查結(jié)論。
  《辦法》對(duì)新食品原料現(xiàn)場(chǎng)核查要求也進(jìn)行了明確規(guī)定。對(duì)需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的,組織專家對(duì)新食品原料研制及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)核查并出具現(xiàn)場(chǎng)核查意見,參加現(xiàn)場(chǎng)核查的專家不參與該產(chǎn)品安全性評(píng)估材料的審查表決。
  如有下列情形之一的,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織對(duì)已公布的新食品原料進(jìn)行重新審查:隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,對(duì)新食品原料的安全性產(chǎn)生質(zhì)疑的;有證據(jù)表明新食品原料的安全性可能存在問(wèn)題的;其他需要重新審查的情形。對(duì)重新審查不符合食品安全要求的新食品原料,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委可以撤銷許可。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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