來源:中華工商時報 時間:2013-07-03 07:08:07 熱度:1072
日前,“食品安全——走進食品工業(yè)”中國科技協(xié)會公眾科普主題活動日在中國科技館啟動。作為食品安全的標(biāo)桿企業(yè),三元、康師傅、欣和、李錦記和養(yǎng)樂多5家企業(yè)獲得首批“全國食品安全科普教育基地”授牌。
中國科協(xié)書記處書記徐延豪在講話中指出,全民科學(xué)素質(zhì)的水平是中國實現(xiàn)科技強國夢的重要基礎(chǔ)。2011年國務(wù)院辦公廳頒布《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要實施方案(2011-2015年)》,提出到2015年我國公民具備基本科學(xué)素質(zhì)的比例超過5%的目標(biāo)。食品安全關(guān)系人民幸福、社會和諧,食品安全科普是全民科學(xué)素質(zhì)工作的重要組成部分。作為全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要的實施工作辦公室,中國科協(xié)將把食品安全科普宣傳作為長期重要任務(wù),廣泛宣傳全面、科學(xué)的食品安全相關(guān)科學(xué)知識,引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)的消費意識。
據(jù)了解,與往年相比,此次食品安全周活動除原十大主辦部門外,還增加了中央文明辦、教育部、公安部、共青團中央等四部門參與主辦,旨在推動食品行業(yè)形成“守信受益、失信必?fù)p”的利益導(dǎo)向和“明信知恥、懲惡揚善”的道德風(fēng)氣。
在授牌儀式上,中國科協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)強調(diào):“對重視食品安全的優(yōu)秀企業(yè)進行表彰,建立食品安全科普教育基地,能很好的起到‘揚善’和‘激勵’作用。一方面表彰先進,鼓勵這些企業(yè)再接再厲,另一方面也是讓更多的企業(yè)可以清楚地看到自己和這些示范企業(yè)的差距,加緊迎頭趕上。”
當(dāng)天,專家與媒體一同參觀了食品安全科普教育基地之一的三元,從原奶收購、質(zhì)量控制、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、倉儲等各個環(huán)節(jié),親眼見證我們平時喝到的鮮奶、酸奶等產(chǎn)品是如何生產(chǎn)出來的。
(責(zé)任編輯:秋彤)
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