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大眾健康之窗
市場縱覽
讓膠原蛋白產業(yè)在標準的道路上前行

來源:中國食品報 時間:2013-06-26 22:32:19 熱度:1618

  國家食藥監(jiān)總局的網站顯示,目前國內的保健品中,如果同一個牌子不同劑型按照不同的產品計算,一共有37個含有“膠原蛋白”名稱的產品擁有保健食品批號,這其中包括部分國外進口產品。
  但是,在網上銷售的膠原蛋白保健品有多少呢?在百度購物的保健品類別中輸入“膠原蛋白”四個字進行搜索,共有22個頁面1505種商品含有“膠原蛋白”字樣。這其中,有不少是洋品牌或者是假洋品牌。
  1505比37,可以看出目前市場上膠原蛋白產品的混亂程度。
  上市公司的銷售行為在一般人眼里,應該是比較嚴格規(guī)范的,因為一旦出了問題被抓住,就會對公司股價造成傷害。但是我們依然看到,即便一些業(yè)績十分出色的上市公司,由于受到利益的誘惑,仍然會把不是保健食品的普通食品當作保健品來推銷。
  促使這些公司夸大宣傳的是市場的巨大吸引力。在10年前,還沒有人知道膠原蛋白有什么好處。但近年來,隨著日本化妝品企業(yè)Fancl的進入和宣傳,在日本取得成功的這家天然化妝品生產企業(yè)在中國也締造了商業(yè)神話,同時也大力推廣了膠原蛋白這一概念。
  數(shù)據(jù)顯示,2010年國內膠原蛋白行業(yè)的產量保守估計在600余噸,產值達到100億元人民幣左右,而且還在以每年超過25%的速度增長,超過一般的保健品增長,這就是為何會有那么多企業(yè)要擠進這一行業(yè)的原因。
  但這一市場在快速增長的同時也造成了行業(yè)的魚龍混雜。據(jù)行業(yè)人士介紹,膠原蛋白產品根據(jù)原材料和工藝的不同,價格也有巨大差異,一般豬皮制作的膠原蛋白價格也就是幾萬元一噸,而分子量小于1000道爾頓的低聚肽價格則要幾十萬元一噸。不僅如此,許多在國內出售的膠原蛋白產品甚至只含有10%的膠原蛋白,以次充好進行銷售。
  造成混亂局面的另一關鍵因素是膠原蛋白行業(yè)目前還沒有一個科學的國家標準。沒有標準,就無力指責企業(yè)的生產質量以及以次充好的欺騙行為。
  據(jù)專家介紹,目前使用的膠原蛋白標準是2006年1月1日起實施的日化類膠原蛋白使用的《水解膠原蛋白》標準,編號為QB2732-2005,它是行業(yè)標準,尚不是國家標準。而食品類膠原蛋白目前尚無標準。
  要想讓這個行業(yè)正常發(fā)展,建立標準是必須的。現(xiàn)在看來,對于膠原蛋白產業(yè)的清理整頓,實際上依然是任重道遠的。(劉騰)

(責任編輯:秋彤)

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