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來(lái)源：中國(guó)中醫(yī)藥報(bào) 時(shí)間：2013-06-19 14:43:01 熱度：741
西紅柿有多種健康功效。澳大利亞一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿中的番茄紅素可降低與年齡有關(guān)的前列腺肥大癥，減輕膀胱壓力，有助于前列腺肥大患者緩解尿頻帶來(lái)的煩惱。
西紅柿中富含多種維生素、自然抗炎物質(zhì)及其他有益健康的成分。早期研究發(fā)現(xiàn)，吃西紅柿有助于預(yù)防心血管疾病、腦卒中及前列腺癌。澳大利亞昆士蘭大學(xué)一項(xiàng)為期3個(gè)月的研究對(duì)西紅柿中番茄紅素的保健功效進(jìn)行了深入研究。該研究涉及57名40～80歲的男性參試者，研究人員讓這些參試者分別服用番茄紅素藥片和安慰劑藥片。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用番茄紅素藥片的參試者夜尿次數(shù)減少1/3，膀胱功能也明顯改善。
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)年會(huì)上宣布的英國(guó)劍橋大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，科學(xué)家最新研制出的人工番茄紅素Ateronon在改善血管彈性和降低血管硬化方面具有獨(dú)特功效。新研究負(fù)責(zé)人伊恩·威爾金森博士表示，該番茄紅素同樣可以降低前列腺癌危險(xiǎn)，緩解前列腺癌患者的病情。其原因是，人工番茄紅素比自然番茄紅素更容易被人體吸收，因而效率更高。
專家表示，番茄紅素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與前列腺肥大藥物非那甾胺十分相似。這可能是番茄紅素降低前列腺肥大的機(jī)理所在。（陳宗倫）
（責(zé)任編輯：秋彤）
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