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●北京市順義區(qū)醫(yī)院 賈國(guó)青

　　人體是細(xì)菌的樂(lè)園，在正常人的體表和體內(nèi)，都存在著大量的微生物。胃腸道的微生物占了人體微生物總量的78.62%，不僅數(shù)量大，而且種類繁多，在腸道黏膜深層主要為雙歧桿菌或厭氧乳酸桿菌，中層是類桿菌、消化鏈球菌等，表層則為需氧的大腸桿菌和腸球菌。它們中的許多種群對(duì)人體有利，比如腸道益生菌?；颊叱霈F(xiàn)腹瀉等癥狀時(shí)，醫(yī)生常會(huì)讓患者吃些微生物制劑。那么，益生菌制劑又是如何益生的呢？
　　抗感染  腸道每天接受大量的外來(lái)微生物，位于腸黏膜深層的益生菌與腸黏膜緊密結(jié)合構(gòu)成腸道的生物屏障，抵制外來(lái)致病菌的入侵。同時(shí)能分泌某些抗病原微生物的物質(zhì)，包括過(guò)氧化氫、有機(jī)酸等物質(zhì)，抑制致病菌的生長(zhǎng)和繁殖。
　　助消化  人體消化不完全的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，不能溶解的纖維被益生菌水解后變成更有利于人體吸收的成分。體內(nèi)缺乏乳糖酶的人群，攝入乳糖不能被分解，能引起腹瀉、腸鳴、腹脹、腹痛等一系列臨床癥狀，益生菌可將乳酸分解為更有利于人體吸收的乳酸，緩解乳糖不耐受。
　　合成功能  雙歧桿菌和乳酸桿菌等益生菌可產(chǎn)生維生素B1、B2、B6、B12等，分泌至腸中供人體利用。同時(shí)還可以發(fā)酵糖類，產(chǎn)生多種有機(jī)酸，降低腸道pH值，促進(jìn)鈣、鎂、銅、鐵等離子吸收。
　　防便秘  細(xì)菌占一個(gè)正常個(gè)體糞便干重的80%，在健康人的糞便中，雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌含量更高，益生菌代謝產(chǎn)生的有機(jī)酸能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，其自身的生長(zhǎng)代謝還可以提高糞便濕度，從而有效地防止便秘。
　　增強(qiáng)抵抗力  益生菌及其代謝產(chǎn)物能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾，激活某些淋巴細(xì)胞的吞噬功能，促進(jìn)免疫球蛋白的產(chǎn)生，提高機(jī)體先天和后天的免疫力。
　　防過(guò)敏  在生命早期缺乏微生物接觸是導(dǎo)致過(guò)敏性疾病的主要因素，益生菌可以使機(jī)體產(chǎn)生良好、平衡的免疫應(yīng)答，從而減低過(guò)敏的幾率。
　　防衰老  人體腸道內(nèi)益生菌隨年齡增加而減少，而長(zhǎng)壽老人腸道內(nèi)益生菌含量較多，衰老往往伴隨著免疫功能的衰退和氧化應(yīng)激的加強(qiáng)，而益生菌可以調(diào)節(jié)免疫和抗氧化，有潛在的抗衰老作用。

（責(zé)任編輯：秋彤）