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　　新華網(wǎng)北京５月２３日專(zhuān)電（記者常志鵬）保健食品能否改善健康狀況、降低醫(yī)療費(fèi)用支出？日前在北京召開(kāi)的《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》研討會(huì)顯示，保健食品詢(xún)證可以通過(guò)科學(xué)的研究方法向消費(fèi)者以及保健食品產(chǎn)業(yè)做出解答。
　　《中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，２０００年至２０１０年間，保健食品行業(yè)年均增速均超過(guò)兩位數(shù)；２０１０年保健食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過(guò)了２６００億元，預(yù)計(jì)到２０１５年規(guī)模將超過(guò)５０００億元。購(gòu)買(mǎi)保健食品已經(jīng)成為很多消費(fèi)者的生活習(xí)慣。
　　但是由于保健食品有利于健康的科學(xué)論證相對(duì)缺乏，造成每年都有大量消費(fèi)者對(duì)一些熱銷(xiāo)保健食品進(jìn)行質(zhì)疑。保健食品循證項(xiàng)目旨在通過(guò)對(duì)出售的保健食品進(jìn)行安全性和有效性的追蹤研究，通過(guò)科學(xué)的研究證據(jù)，確認(rèn)哪些產(chǎn)品是真正對(duì)人體有益的產(chǎn)品，回答消費(fèi)者的關(guān)切。據(jù)保健食品循證項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)研究的方式幫助消費(fèi)者選擇安全、有效的保健食品，可以起到改善身體健康，減少醫(yī)療費(fèi)用支出的目的。目前該項(xiàng)目已經(jīng)就完美品牌產(chǎn)品進(jìn)行了相關(guān)循證研究。
　　據(jù)介紹，《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》是由中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健咨詢(xún)服務(wù)工作委員會(huì)組織開(kāi)展的保健食品大規(guī)?？茖W(xué)系統(tǒng)研究項(xiàng)目，研究主要是通過(guò)循證醫(yī)學(xué)的方法，采用文獻(xiàn)收集，消費(fèi)者研究，市場(chǎng)調(diào)研，科學(xué)試驗(yàn)，包括大量的動(dòng)物及臨床試驗(yàn)等手段，驗(yàn)證保健食品的安全性和有效性，驗(yàn)證保健食品對(duì)改善消費(fèi)者健康的價(jià)值。

（責(zé)任編輯：秋彤）