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□ 曲永霞

　　春末夏初，正是大黃全干新貨上市之時(shí)，隨著一年一度的收購(gòu)?fù)緛?lái)臨，敏感的經(jīng)營(yíng)戶(hù)提前介入，推動(dòng)產(chǎn)地大黃收購(gòu)價(jià)格由最低時(shí)的7.5元～8元（千克價(jià)，下同）上升到9.5元～10元，上升幅度達(dá)2元左右，低價(jià)的大黃再次走進(jìn)人們的視線。
　　大黃味苦，性寒，歸胃、脾、腸、肝、心經(jīng)，具有瀉下攻積、清熱瀉火、止血、解毒、活血祛瘀等功效，是傳統(tǒng)的瀉火良藥，藥用歷史已有二三千年。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，大黃味苦，性寒，無(wú)毒。主下淤血，血閉寒熱，破癥癜積聚，留飲宿食，蕩滌腸胃，推陳致新，通利水谷，調(diào)中化食，安和五臟。張仲景《傷寒論》出現(xiàn)15次15方，《金匱要略》出現(xiàn)20次20方。大黃在1000多年前對(duì)世界醫(yī)藥學(xué)發(fā)展都有重大貢獻(xiàn)，幾乎所有大國(guó)的藥典都收載有中國(guó)大黃。大黃還是黃連上清丸、三黃片、牛黃解毒丸、黃連清胃丸、健胃消食丸、四消丸、麻仁丸等百余種成藥中的重要組方，近年來(lái)在減肥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面用量有增，還有部分出口，年需求量在5500噸左右。
　　大黃主產(chǎn)于甘肅、西藏、青海、陜西、寧夏、四川、湖北、湖南、山西、云南、貴州等地。其中，甘肅產(chǎn)量占全國(guó)總量的60%以上。有關(guān)調(diào)查顯示，2000年起，大黃種植面積逐年減少，產(chǎn)出量也開(kāi)始縮減，到2006年庫(kù)存下降至多年來(lái)的最低點(diǎn)。2005年大黃移栽面積大幅萎縮，致使2006年產(chǎn)新量減少40%左右。大黃供應(yīng)緊缺，市場(chǎng)價(jià)格由2007年4月的最低價(jià)5.5元～6元上漲到當(dāng)年5月的10元～11元。2010～2011年，隨著藥市行情整體上升，大黃價(jià)格再次翻番，達(dá)到20元左右。2012年大黃價(jià)格隨著大環(huán)境影響下跌，產(chǎn)新時(shí)最低價(jià)為7.5元，此價(jià)位已低于藥農(nóng)種植成本。
　　大黃生長(zhǎng)習(xí)性呈以下三大特點(diǎn)：一是喜涼爽濕潤(rùn)氣候，僅在海拔1800～3000米的高山區(qū)最好，生長(zhǎng)地域狹窄；二是喜輪作，不能連種，大黃種后需要四五年輪作倒茬，否則病蟲(chóng)害多，造成嚴(yán)重減產(chǎn)；三是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，除草、雍土、保墑、防澇、采挖、加工等比較費(fèi)工。
　　大黃畝產(chǎn)成品和水根干貨僅400千克，按平均每千克8元算，收入3200元，按移栽后生長(zhǎng)期兩年計(jì)算，平均一年才收入1600元，如此薄弱的利潤(rùn)，對(duì)藥農(nóng)吸引力不大。近年由于產(chǎn)地生態(tài)保護(hù)，不允許毀林開(kāi)荒種藥，大黃可種土地面積大量減少。同時(shí)，大黃野生資源分散，藥農(nóng)采挖積極性不高，產(chǎn)量難以補(bǔ)充。調(diào)查顯示，目前大黃的主產(chǎn)地宕昌農(nóng)戶(hù)家中貨源已基本消化完畢，價(jià)格上升到9.5元～10元，此價(jià)位與一月前相比上升2元。同時(shí)，低價(jià)打擊了藥農(nóng)種植積極性，今年種植面積大幅減少，因此持貨商家惜售情緒濃厚。預(yù)計(jì)受種植減少和庫(kù)存消化的雙重影響，今年大黃價(jià)格將繼續(xù)上漲，但因剛剛經(jīng)歷了3年的相對(duì)高價(jià)，市場(chǎng)尚有部分庫(kù)存支撐，因此價(jià)格上升幅度不會(huì)太大。

（責(zé)任編輯：秋彤）