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疾病簡(jiǎn)介
脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象,而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀,重者病情兇猛。
脂肪肝的發(fā)病率近幾年在歐美和中國(guó)迅速上升,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。在某些職業(yè)人群中(白領(lǐng)人士、出租車(chē)司機(jī)、職業(yè)經(jīng)理人、個(gè)體業(yè)主、政府官員、高級(jí)知識(shí)分子等)脂肪肝的平均發(fā)病率為25%;肥胖人群與Ⅱ型糖尿病患者中脂肪肝的發(fā)病率為50%;嗜酒和酗酒者脂肪肝的發(fā)病率為58%;在經(jīng)常失眠、疲勞、不思茶飯、胃腸功能失調(diào)的亞健康人群中脂肪肝的發(fā)病率約為60%。近年來(lái)脂肪肝人群的年齡也不斷下降,平均年齡只有40歲,30歲左右的病人也越來(lái)越多。45歲以下男性脂肪肝明顯多于女性。
脂肪肝早期無(wú)癥狀,好多年青人在體檢時(shí)檢查出自已患了脂肪肝而就醫(yī).所以人人都要注意體檢,有效地把疾病控制在早期階段。
疾病分類(lèi)
按病理分類(lèi)
1、單純性脂肪肝:肝臟的病變只表現(xiàn)為肝細(xì)胞的脂肪變性,根據(jù)肝細(xì)胞脂變范圍將脂肪肝分為彌漫性脂肪肝、局灶性脂肪肝,以及彌漫性脂肪肝伴正常肝島。
脂肪肝的發(fā)病機(jī)制復(fù)雜,各種致病因素可通過(guò)影響以下一個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)導(dǎo)致肝細(xì)胞甘油三酯的積聚,形成脂肪肝:
①由于高脂肪飲食、高脂血癥以及外周脂肪組織分解增加導(dǎo)致游離脂肪酸輸送入肝細(xì)胞增多。
②線粒體功能障礙導(dǎo)致肝細(xì)胞消耗游離脂肪酸的氧化磷酸化以及b氧化減少。
③肝細(xì)胞合成甘油三酯能力增強(qiáng)或從碳水化合物轉(zhuǎn)化為甘油三酯增多,或肝細(xì)胞從肝竇乳糜微粒,殘核內(nèi)直接攝取甘油三酯增多。
④極低密度脂蛋白(VLDL)合成及分泌減少導(dǎo)致甘油三酯轉(zhuǎn)運(yùn)出肝細(xì)胞發(fā)生障礙。
當(dāng)①和③進(jìn)入肝細(xì)胞的甘油三酯總量超過(guò)②和④消耗和轉(zhuǎn)運(yùn)的甘油三酯時(shí),甘油三酯在肝臟積聚形成脂肪肝。
2、脂肪性肝炎:是指在肝細(xì)胞脂肪變性基礎(chǔ)上發(fā)生的肝細(xì)胞炎癥。據(jù)統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)期大量嗜酒,40%左右會(huì)出現(xiàn)這種情況,而非酒精性脂肪肝一般很少發(fā)生脂肪性肝炎。
3、脂肪性肝纖維化:是指在肝細(xì)胞周?chē)l(fā)生了纖維化改變,纖維化的程度與致病因素是否持續(xù)存在以及脂肪肝的嚴(yán)重程度有關(guān)。酒精性肝纖維化可發(fā)生在單純性脂肪肝基礎(chǔ)上,而非酒精性則是發(fā)生在脂肪性肝炎的基礎(chǔ)上。肝纖維化繼續(xù)發(fā)展則病變?yōu)橹拘愿斡不?br />
4、脂肪性肝硬化:脂肪性肝硬化是脂肪肝病情逐漸發(fā)展到晚期的結(jié)果。近年來(lái),隨著酒精性肝病和非酒精性肝病的增多,脂肪性肝硬化已占到中國(guó)肝硬化病因的第二位(第一位是病毒性肝炎及肝硬化)。在酒精性肝炎中肝硬化的發(fā)生率為50%以上,少部份非酒精性脂肪肝也會(huì)發(fā)展成為肝硬化。
按病原分類(lèi)
1、肥胖性脂肪肝:肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。約30%~50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%~94%。肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。這類(lèi)脂肪肝的治療應(yīng)以調(diào)整飲食為主,基本原則為“一適兩低”,即適量蛋白、低糖和低脂肪,平時(shí)飲食注意清淡,不可過(guò)飽,適量新鮮蔬菜和瓜果,限制熱量的攝入。同時(shí)要加強(qiáng)鍛煉,積極減肥,只要體重下降,肝內(nèi)脂肪浸潤(rùn)即明顯好轉(zhuǎn)。
2、酒精性脂肪肝;長(zhǎng)期嗜酒者肝穿刺活檢,75%~95%有脂肪浸潤(rùn)。還有人觀察,每天飲酒超過(guò)80~160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5~25倍。治療要從限制酒精攝入開(kāi)始,輕度酒精性脂肪肝只要戒酒4~6周,轉(zhuǎn)氨酶就有可能降低到正常水平。
3、快速減肥性脂肪肝:禁食、過(guò)分節(jié)食或其它快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加,消耗肝內(nèi)谷光甘肽(GSH),使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過(guò)氧化物大量增加,損傷肝細(xì)胞,導(dǎo)致脂肪肝。從已知的研究來(lái)看一般通過(guò)純節(jié)食減肥或藥物減肥一個(gè)月體重下降1/10或以上者得脂肪肝的可能性非常大,而且一旦停止體重反彈也會(huì)非??臁D壳霸S多年輕人患脂肪肝的原因就是盲目減肥引起的。
4、營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝:營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏是引起脂肪肝的重要原因,多見(jiàn)于攝食不足或消化障礙,不能合成載脂蛋白,以致甘油三酯積存肝內(nèi),形成脂肪肝。如重癥營(yíng)養(yǎng)缺乏病人表現(xiàn)為蛋白質(zhì)缺乏性水腫,體重減輕,皮膚色素減退和脂肪肝,在給予高蛋白質(zhì)飲食后,肝內(nèi)脂肪很快減少;或輸入氨基酸后,隨著蛋白質(zhì)合成恢復(fù)正常,脂肪肝迅速消除。
5、糖尿病脂肪肝 ;糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝,其中以成年病人為多。因?yàn)槌赡旰蠡继悄虿∪擞?0%~80%是肥胖者,其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高,脂肪肝變既與肥胖程度有關(guān),又與進(jìn)食脂肪或糖過(guò)多有關(guān)。這類(lèi)病人一方面積極采取病因治療,另一方面要求低糖低脂肪低熱卡及高蛋白飲食,病人脂肪熱卡占總熱卡的25%以下為宜。
6、藥物性脂肪肝:某些藥物或化學(xué)毒物通過(guò)抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝,如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素環(huán)已胺吐根鹼以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過(guò)干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。此類(lèi)脂肪肝應(yīng)立即停用該藥,必要時(shí)輔以支持治療,直至脂肪肝恢復(fù)為止。
7、妊娠脂肪肝:多在第一胎妊娠34~40周時(shí)發(fā)病,病情嚴(yán)重,預(yù)后不佳,母嬰死亡率分別達(dá)80%與70%。臨床表現(xiàn)為嚴(yán)重嘔吐、黃疸上腹痛等,很難與暴發(fā)性病毒肝炎區(qū)別。及時(shí)終止妊娠可使病情逆轉(zhuǎn),少數(shù)可經(jīng)自然分娩或剖腹產(chǎn)而脫險(xiǎn)。
8、其他疾病引起的脂肪肝:結(jié)核、細(xì)菌性肺炎及敗血癥等感染時(shí)也可發(fā)生脂肪肝,病毒性肝炎病人若過(guò)分限制活動(dòng),加上攝入高糖、高熱量飲食,肝細(xì)胞脂肪易堆積;接受皮質(zhì)激素治療后,脂肪肝更容易發(fā)生??刂聘腥竞蠡蛉コ∫蚝笾靖窝杆俑纳?,還有所謂胃腸外高營(yíng)養(yǎng)性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等。脂肪肝屬于一種病理現(xiàn)象,不需要單獨(dú)作為一種病來(lái)治療,也絕非無(wú)藥可醫(yī)。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有脂肪肝時(shí),應(yīng)及早到醫(yī)院認(rèn)真檢查,找出病因,對(duì)因治療,絕大多數(shù)脂肪肝是可以恢復(fù)正常的。
按程度分類(lèi)
早期——單純性脂肪肝。
中期——脂肪性肝炎。
晚期——脂肪性肝硬化。
發(fā)病原因
脂肪肝多發(fā)于以下幾種人:肥胖者、過(guò)量飲酒者、高脂飲食者、少動(dòng)者、慢性肝病患者及中老年內(nèi)分泌患者。肥胖、過(guò)量飲酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。
大脂滴性脂肪肝的病因有
1、營(yíng)養(yǎng)性:兒童惡性營(yíng)養(yǎng)不良癥(forashiorkor)胃腸道疾病、胰腺疾病、肥胖、腸道旁路術(shù)和長(zhǎng)期胃腸外營(yíng)養(yǎng)等。
2、代謝性:糖尿病、半乳糖血癥、糖原沉積病、果糖不耐受癥、肝豆?fàn)詈俗冃浴⒗野彼嵫Y、高脂血癥、無(wú)β脂蛋白血癥、Wolman病、脂膜炎等。
3、藥物性:包括乙醇中毒、長(zhǎng)期應(yīng)用腎上腺皮質(zhì)激素或肝毒素類(lèi)藥物。
4、病毒感染性:包括丙型和戊型病毒性肝炎和其他全身性病毒感染性疾病。
5、隱匿性:在上述病因中尤以糖尿病、肥胖與乙醇性脂肪肝為最多見(jiàn)。糖尿病與肥胖患者肝穿刺病理學(xué)檢查約60%~90%可發(fā)現(xiàn)不同程度的脂肪肝。
小脂滴性脂肪肝的病因有
急性妊娠脂肪肝、Reye綜合征、四環(huán)素性脂肪肝、牙買(mǎi)加嘔吐病、丙戊酸(val- proate)中毒、先天性尿素循環(huán)酶缺陷、乙醇中毒和膽固醇脂沉積病等,其中尤以妊娠脂肪肝、四環(huán)素性脂肪肝及Reye綜合征最常見(jiàn)。
脂肪肝形成的幾類(lèi)原因
1、酒是禍?zhǔn)?,長(zhǎng)期飲酒,導(dǎo)致酒精中毒,致使肝內(nèi)脂肪氧化減少,慢性嗜酒者近60%發(fā)生脂肪肝,20%~30%最終將發(fā)展為肝硬化。
2、長(zhǎng)期攝入高脂飲食或長(zhǎng)期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,使肝臟脂肪合成過(guò)多。
3、肥胖,缺乏運(yùn)動(dòng),使肝內(nèi)脂肪輸入過(guò)多。
4、糖尿病。
5、肝炎。
6、某些藥物引起的急性或慢性肝損害。
發(fā)病機(jī)制
食物中脂肪經(jīng)酶水解并與膽鹽結(jié)合,由腸黏膜吸收,再與蛋白質(zhì)、膽固醇和磷脂形成乳糜微粒,乳糜微粒進(jìn)入肝臟后在肝竇庫(kù)普弗細(xì)胞分解成甘油和脂酸,脂酸進(jìn)入肝細(xì)胞后在線粒體內(nèi)氧化、分解而釋出能量;或酯化合成三酰甘油;或在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)化為磷脂及形成膽固醇酯。肝細(xì)胞內(nèi)大部分的三酰甘油與載脂蛋白等形成極低密度脂蛋白(VLDL)并以此形式進(jìn)入血液循環(huán)。VLDL在血中去脂成為脂酸提供給各種組織能量。脂類(lèi)代謝障礙是產(chǎn)生脂肪肝的原因:
(1)食物中脂肪過(guò)量、高脂血癥及脂肪組織動(dòng)員增加(饑餓、創(chuàng)傷及糖尿病),游離脂肪酸(FFA)輸送入肝增多,為肝內(nèi)三酰甘油合成提供大量前體。
(2)食物中缺乏必需脂肪酸,急性酒精中毒、急性蘇氨酸缺乏、攝入大劑量巴比妥鹽等使肝細(xì)胞內(nèi)三酰甘油及游離脂酸合成增加。
(3)熱量攝入過(guò)高,從糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為三酰甘油增多。
(4)肝細(xì)胞內(nèi)游離脂酸清除減少,過(guò)量飲酒、膽堿缺乏、四氯化碳和乙硫氨酸中毒等均可抑制肝內(nèi)游離脂酸的氧化。乙硫氨酸中毒及膽堿缺乏可阻斷磷脂合成。
(5)VLDL合成或分泌障礙等一個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié),破壞脂肪組織細(xì)胞、血液及肝細(xì)胞之間脂肪代謝的動(dòng)態(tài)平衡,引起肝細(xì)胞三酰甘油的合成與分泌之間失去平衡,最終導(dǎo)致中性脂肪為主的脂質(zhì)在肝細(xì)胞內(nèi)過(guò)度沉積形成脂肪腫。
病理生理
正常人的肝內(nèi)總脂肪量,約占肝重的5%,內(nèi)含磷脂、甘油三酯、脂酸、膽固醇及膽固醇脂。脂肪量超過(guò)5%為輕度脂肪肝,超過(guò)10%為中度脂肪肝,超過(guò)25% 為重度脂肪肝。當(dāng)肝內(nèi)總脂肪量超過(guò)30%時(shí),用B超才能檢查出來(lái),被B超檢查確診為“脂肪肝”。而脂肪肝患者,總脂量可達(dá)40%~50%,有些達(dá)60%以上,主要是甘油三酯及脂酸,而磷脂、膽固醇及膽固醇脂只少量增加。脂肪肝治愈的關(guān)鍵在于早發(fā)現(xiàn)、早治療。
脂肪肝是一種多病因引起的脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)異常積累的病理狀態(tài)。這種病理狀態(tài)是肝臟對(duì)各種損傷產(chǎn)生的最常見(jiàn)反應(yīng)。
食物中脂肪經(jīng)酶水解并與膽鹽結(jié)合,由腸黏膜吸收,再與蛋白質(zhì)、膽固醇和磷脂形成乳糜微粒,乳糜 微粒進(jìn)入肝臟后在肝竇庫(kù)普弗細(xì)胞分解成甘油和脂酸,脂酸進(jìn)入肝細(xì)胞后在線粒體內(nèi)氧化、分解而釋出能量;或酯化合成三酰甘油;或在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)化為磷脂及形成膽固醇酯。肝細(xì)胞內(nèi)大部分的三酰甘油與載脂蛋白等形成極低密度脂蛋白(VLDL)并以此形式進(jìn)入血液循環(huán)。
臨床表現(xiàn)
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣,病人多無(wú)自覺(jué)癥狀,而多數(shù)患者較胖,故更難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺(jué)癥狀。輕度脂肪肝有的僅有疲乏感,中重度脂肪肝有類(lèi)似慢性肝炎的表現(xiàn),可有食欲不振、疲倦乏力、腹脹、噯氣、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)或右上腹脹滿隱痛等感覺(jué)。臨床檢查,75%的患者肝臟輕度腫大,少數(shù)病人可出現(xiàn)脾腫大、蜘蛛痣和肝掌。
由于患者轉(zhuǎn)氨酶常有持續(xù)或反復(fù)升高,又有肝臟腫大,易誤診為肝炎,應(yīng)特別注意鑒別。B超CT均有較高的診斷符合率,但確診仍有賴于肝穿活檢。
診斷鑒別
病情辨別
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣,輕度脂肪肝多無(wú)臨床癥狀,易被忽視。據(jù)記載,約25%以上的脂肪肝患者臨床上可以無(wú)癥狀。有的僅有疲乏感,而多數(shù)脂肪肝患者較胖,故更難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺(jué)癥狀。因此目前脂肪肝病人多于體檢時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)。中重度脂肪肝有類(lèi)似慢性肝炎的表現(xiàn),可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)或右上腹隱痛等。肝臟輕度腫大可有觸痛,質(zhì)地稍韌、邊緣鈍、表面光滑,少數(shù)病人可有脾腫大和肝掌。當(dāng)肝內(nèi)脂肪沉積過(guò)多時(shí),可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉,而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發(fā)熱、白細(xì)胞增多,易誤診為急腹癥而作剖腹手術(shù)。脂肪囊泡破裂時(shí),脂肪顆粒進(jìn)入血液也可引起腦、肺血管脂肪栓塞而突然死亡。若肝細(xì)胞脂肪堆積壓迫肝竇或小膽管時(shí),門(mén)靜脈血流及膽汁排泄受阻,出現(xiàn)門(mén)靜脈高壓及膽汁淤積。因急性化學(xué)物品中毒、藥物中毒或急性妊娠期脂肪肝,其臨床表現(xiàn)多呈急性或亞急性肝壞死的表現(xiàn),易與重癥肝炎相混淆。此外,脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺(jué)異常等末梢神經(jīng)炎的改變。少數(shù)病人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹水和下肢水腫、電解質(zhì)紊亂如低鈉、低鉀血癥等,脂肪肝表現(xiàn)多樣,遇有診斷困難時(shí),可做肝活檢確診。
脂肪肝常無(wú)自覺(jué)癥狀,有些類(lèi)似輕癥肝炎,黃疸少見(jiàn),如有亦為輕度。通過(guò)B超、CT可有輔助診斷意義,確診必須依靠肝活檢。
診斷標(biāo)準(zhǔn)
1、無(wú)飲酒史或飲酒折合乙醇量男性每周140克,女性70克;
2、排除病毒性肝炎、藥物性肝病、全胃腸外營(yíng)養(yǎng)、肝豆?fàn)詈俗冃缘瓤蓪?dǎo)致脂肪肝的特定疾病。
3、除原發(fā)疾病臨床表現(xiàn)外,有乏力、消化不良、肝區(qū)隱痛、肝脾腫大等非特異性癥狀及體征。
4、可有超重/內(nèi)臟性肥胖、空腹血糖增高、血脂紊亂、高血壓等代謝綜合征。
5、血清轉(zhuǎn)氨酶和谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶水平可由輕至中度增高(小于5倍正常值上限),通常以丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(即過(guò)去俗稱的“GPT”)升高為主
6、肝臟影像學(xué)表現(xiàn)符合彌漫性脂肪肝的影像學(xué)診斷標(biāo)準(zhǔn)
7、肝活檢組織學(xué)改變符合脂肪性肝病的病理學(xué)診斷標(biāo)準(zhǔn)。
凡具備上述第1-5項(xiàng)和第6或第7項(xiàng)中任何一項(xiàng)者即可診斷為脂肪肝。
在這里值得一提的是BMI(即體重指數(shù))的計(jì)算方法和判定標(biāo)準(zhǔn)。BMI=體重(kg)/[身高(m)]2。對(duì)于亞洲成人而言,BMI≥23kg/m2提示體重超重,BMI≥25kg/m2提示輕度肥胖,BMI≥30kg/m2提示重度肥胖。中心性肥胖指:男性腰圍≥90cm,女性腰圍≥80cm。
患脂肪肝后,其干預(yù)和治療應(yīng)強(qiáng)調(diào)綜合治療,患者須改變生活方式、節(jié)食、運(yùn)動(dòng)、禁酒和戒煙,以及控制原發(fā)疾?。ㄈ绺哐獕骸⑻悄虿『透咧Y)。充分進(jìn)行的生活方式治療后仍不足以恢復(fù)正?;蚝喜⑿难芗膊〉母呶H巳?,則需要采用藥物進(jìn)行治療,包括調(diào)脂、降壓和改善胰島素抵抗和控制血糖等。
鑒別診斷
應(yīng)與其他常見(jiàn)肝病如病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、代謝性肝病、肝硬化等相鑒別。對(duì)局灶性脂肪肝,需與原發(fā)或繼發(fā)性肝癌、肝血管瘤等占位性病變鑒別。
一、重度脂肪肝
重癥脂肪肝是指臨床癥狀兇惡,預(yù)后不良的脂肪肝。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),它是某些危重疾病的一種病理過(guò)程。主要包括妊娠急性脂肪肝、腦病脂肪肝綜合征。它與一般脂肪肝在臨床癥狀、體征、疾病預(yù)后方面具有明顯不同。
(一)妊娠急性脂肪肝
本病又稱為產(chǎn)科急性黃色肝萎縮。是妊娠的嚴(yán)重并發(fā)癥,臨床較為少見(jiàn),預(yù)后惡劣。本病多發(fā)生于妊娠末三個(gè)月(30-40周)發(fā)病。據(jù)認(rèn)為,妊娠期大量口服與滴入四環(huán)素,有可能誘發(fā)本病。
主要臨床癥狀:驟發(fā)的持續(xù)性惡心,嘔吐,甚至嘔血,伴有上腹疼痛,一周出現(xiàn)黃疸,常無(wú)瘙癢,以后黃疸迅速加深,繼之出現(xiàn)不同程度的意識(shí)障礙或昏迷;血清膽紅素輕至中度升高,如合并DIC,則嘔吐咖啡色液或鮮血。以及尿血,便血,紫癜,齒齦及注射部位出血,同時(shí),血小板及纖維蛋白原減少,F(xiàn)DP值上升及凝血酶原時(shí)間延長(zhǎng),半數(shù)病人少尿,代謝性酸中毒等早期腎功能衰竭的表現(xiàn)。
(二)腦病脂肪肝綜合征(Reye綜合征)
本病主要發(fā)生于小兒和青少年。發(fā)病前常有某種病毒感染,感冒樣前驅(qū)癥狀和水痘,感染癥狀改善2-3天后,突然出現(xiàn)頻繁嘔吐,伴劇烈頭痛,數(shù)小時(shí)內(nèi)進(jìn)入譫妄,痙攣,木僵和去大腦皮質(zhì)狀態(tài),最后進(jìn)入昏迷。常伴有發(fā)熱,低血糖,肝功能異常等表現(xiàn)。本病起病兇險(xiǎn),病死率高。
二、肝癌、肝血管瘤、肝膿腫、肝囊腫
局限性脂肪肝改變需與它們相鑒別。肝癌,尤其是小細(xì)胞肝癌和甲胎蛋白陰性的肝癌,很難與局限性脂肪肝鑒別。通常情況下小細(xì)胞肝癌多呈衰減,常有包膜影和門(mén)靜脈侵犯。轉(zhuǎn)移性肝癌多為超聲增強(qiáng),常見(jiàn)多結(jié)節(jié),無(wú)門(mén)脈系統(tǒng)侵犯,CT顯示肝癌多呈邊界較清楚的密度減低區(qū),加注造影劑后掃描組織對(duì)比增強(qiáng)。選擇性肝動(dòng)脈造影能較好地顯示腫瘤血管或血管瘤。肝動(dòng)脈造影雖然在鑒別肝血管瘤和肝癌時(shí)存在困難,但對(duì)于排除肝膿腫、肝囊腫等仍有一定價(jià)值。B超引導(dǎo)下肝穿刺活檢是確診各種肝內(nèi)占位性病變的有效方法。
三、病毒性肝炎
脂肪肝患者肝內(nèi)脂肪變性呈彌漫性分布,常需與病毒性肝炎等鑒別。病毒性肝炎患者除具有乏力、納差、發(fā)熱、惡心、嘔吐、黃疸、尿黃等表現(xiàn)外,流行病學(xué)、病原學(xué)檢查有助于確診。
疾病治療
一般治療
脂肪肝是指脂肪在肝內(nèi)的過(guò)度蓄積,一旦患了脂肪肝,應(yīng)如何處置呢?
1、找出病因,有的放矢采取措施。如長(zhǎng)期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食,使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入??傊?,去除病因才有利于治愈脂肪肝。
2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚(yú)、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。
3、適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng),促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步,每天至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
4、藥物輔助治療,脂肪肝并不可怕,早期發(fā)現(xiàn)積極治療,一般都能痊愈,且不留后遺癥。值得指出的是,脂肪肝的預(yù)防工作應(yīng)從兒童做起,尤其是獨(dú)生子女,想吃什么就給什么,活動(dòng)又少,一旦變成“小胖墩”,恐已有脂肪肝了。
肝纖維治療
抗肝纖維化:維A酸(維甲酸)、干擾素、脯氨酸類(lèi)似物、脯氨酸羥化酶抑制藥和秋水仙堿等藥物在膠原生成過(guò)程中至少干預(yù)其中一個(gè)或數(shù)個(gè)步驟。維A酸和β胡蘿卜素等維生素A制劑具有治療潛能。干擾素有α、β、γ三型,目前認(rèn)為α、γ干擾素具有明顯的抗肝纖維化作用,且以γ干擾素的抗纖維化效果最強(qiáng)。因此,對(duì)代償性肝硬化患者使用干擾素可能會(huì)導(dǎo)致失代償狀態(tài)。目前干擾素主要用于慢性病毒性肝炎活動(dòng)期的治療,以兼顧抗病毒和抗肝纖維化,對(duì)已發(fā)展至失代償性肝硬化后則不主張應(yīng)用;秋水仙堿能作用于膠原連鎖反應(yīng)的不同階段,但用秋水仙堿治療肝硬化患者的大規(guī)模臨床研究并不成功,其在改善肝功能、抗纖維化和延長(zhǎng)患者生存等方面并不顯著優(yōu)于安慰劑;腎上腺皮質(zhì)激素可抑制膠原合成,并可抑制膠原酶活性,促進(jìn)膠原降解,但該類(lèi)藥物長(zhǎng)期應(yīng)用有嚴(yán)重副作用,并降低機(jī)體免疫力,故難以被臨床推薦用于治療肝纖維化;肝細(xì)胞生長(zhǎng)因子可刺激膠原酶活性以促進(jìn)膠原降解,并可抑制TGF-β基因的過(guò)度表達(dá),以及抑制肝細(xì)胞凋亡,從而起到抗肝纖維化的作用。此外它還可動(dòng)員脂肪,有可能減輕脂肪肝的程度,但其臨床療效有待進(jìn)一步驗(yàn)證。
藥物治療
到目前為止,西藥尚無(wú)防治脂肪肝的有效藥物,以中藥長(zhǎng)期調(diào)理性的治療最好。用一些含有姜黃等中藥成分的專(zhuān)業(yè)藥物,如甘貝爾等,都是不錯(cuò)的。中藥中以制何首烏和山楂最好,這兩種藥能降低血脂,防止膽固醇在肝內(nèi)沉積。西藥常選用保護(hù)肝細(xì)胞、去脂藥物及抗氧化劑等,如維生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧膽酸、水飛薊素、肌苷、輔酶A、還原型谷胱甘肽、?;撬帷⑷舛緣A乳清酸鹽、肝泰樂(lè),以及某些降脂藥物(例如:肝旨清)等等。上述藥物雖然很多,但大多仍需要進(jìn)一步驗(yàn)證其療效以及安全性,因此,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確選用,切不可濫用。但一般而言,如果僅僅是脂肪肝,而不是肝性腦病,以上藥物中維生素B、C、E、卵磷脂、肌苷、輔酶A、還原型谷胱甘肽、?;撬?、肉毒堿乳清酸鹽等維生素及內(nèi)源性氨基酸類(lèi)的藥物安全性非常高,而且也不會(huì)像聯(lián)苯雙酯類(lèi)的藥物停藥后還出現(xiàn)反彈。
運(yùn)動(dòng)療法
1、運(yùn)動(dòng)誤區(qū)要糾正:“脂肪肝是吃出來(lái)的,多運(yùn)動(dòng)、少飲食,自然會(huì)好”,這個(gè)粗淺的概念似乎人人都懂。于是乎,一些誤區(qū)也隨之出現(xiàn)。諸如:“我每天動(dòng)個(gè)不停,家務(wù)全是我做的”;“平時(shí)我沒(méi)空,逢節(jié)假日我會(huì)去健身中心鍛煉個(gè)半天”;“我每天工作量很大,已經(jīng)夠我消耗的了,不必再作其他運(yùn)動(dòng)”等等。其實(shí),合適的運(yùn)動(dòng)要根據(jù)病人的具體情況制訂出運(yùn)動(dòng)治療方案。
2、具體情況具體對(duì)待:患者的具體情況包括:性別、年齡、體重、平時(shí)活動(dòng)量的大小,鍛煉場(chǎng)所的條件,工作的特殊性以及是否伴有其他疾病等等。比如說(shuō)一般以餐后散步為宜,但對(duì)有些患者來(lái)說(shuō)可能就不適宜;對(duì)一些伴有下肢關(guān)節(jié)退行性病變的患者來(lái)說(shuō),則不宜選擇類(lèi)似慢跑、登梯等關(guān)節(jié)活動(dòng)度較大的運(yùn)動(dòng);同樣年齡和其他健康狀況相似的男女青壯年,由于性別、體型的不同,所給予的運(yùn)動(dòng)量也應(yīng)不同,這就是為何在治療脂肪肝時(shí)一定要由專(zhuān)業(yè)醫(yī)師根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行綜合評(píng)估后作出相應(yīng)的指導(dǎo)。
3、運(yùn)動(dòng)也需開(kāi)處方:治療性運(yùn)動(dòng)需要在消化科醫(yī)師和康復(fù)科醫(yī)師根據(jù)患者的具體情況對(duì)患者作出客觀、綜合的評(píng)估后,制定一個(gè)科學(xué)的運(yùn)動(dòng)處方,在運(yùn)動(dòng)的方法、時(shí)間、強(qiáng)度、頻率和運(yùn)動(dòng)量各方面作出具體量化指標(biāo),然后再對(duì)患者的適應(yīng)性和療效進(jìn)行階段性評(píng)估,不斷調(diào)整、不斷完善。各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,由于其量化指標(biāo)不同,所產(chǎn)生的“耗氧量”也不同。專(zhuān)科醫(yī)生為你開(kāi)設(shè)的運(yùn)動(dòng)處方,將為你度身量制。
運(yùn)動(dòng)處方的制定既要適合患者的具體情況,又要掌握其適宜的“耗氧量”,這樣才能達(dá)到既合情合理、又科學(xué)安全的標(biāo)準(zhǔn)。
4、適度運(yùn)動(dòng)取代藥物;強(qiáng)力推薦:脂肪肝治療3大關(guān)鍵
哪些項(xiàng)目適合你?以鍛煉全身體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強(qiáng)度的動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng),即有氧運(yùn)動(dòng),如慢跑、中快速步行(115~125/分鐘)、騎自行車(chē)、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、廣播體操、跳繩和游泳等,可使交感神經(jīng)興奮,血漿胰島素減少,而兒茶酚胺、胰高血糖素和生長(zhǎng)激素分泌增加,抑制甘油三酯的合成,并促進(jìn)脂肪分解。
脂肪肝患者的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)以低強(qiáng)度、長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)為主。以有氧代謝為特征的動(dòng)力性活動(dòng)對(duì)脂肪肝患者降脂減肥、促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退的效果較好。
你要練多久?用“強(qiáng)度×?xí)r間”表示運(yùn)動(dòng)量來(lái)看,強(qiáng)度高的運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間要比較短,如果強(qiáng)度低則持續(xù)時(shí)間就要長(zhǎng),應(yīng)按照脂肪肝患者的生活背景和肥胖程度考慮時(shí)間和強(qiáng)度的搭配。運(yùn)動(dòng)量漸增,并做到有恒、有序和有度,每次鍛煉時(shí)必須完成規(guī)定的運(yùn)動(dòng)指標(biāo)。
以步行為例,可從5000步/日,漸增至7000~10000步的步行,進(jìn)而快步步行,階段性地增加運(yùn)動(dòng)量;可遵循“3、5、7”原則,即每日3000米(30min內(nèi)),每周5次,每次步行后脈搏與年齡之和為170。
中醫(yī)治療
1、肝胃不和、肝氣郁結(jié)、痰瘀阻絡(luò)型
(1).臨床表現(xiàn):
肝區(qū)脹痛、胸悶不舒、倦怠乏力、善嘆息、惡心納呆,并隨著情志變化而增減,肝臟腫大或不腫,舌質(zhì)暗紅、苔薄白膩、脈玄細(xì)。
(2)、病因病機(jī):
由于情志不舒、肝郁氣滯、氣滯血瘀、濕痰內(nèi)停,造成脂肪肝的發(fā)生。
(3)、治療原則:
疏肝理氣、化痰祛瘀。
2、脾虛濕盛、痰濕內(nèi)阻、肝郁血瘀型
(1).臨床表現(xiàn):
右肋脹滿、噯氣惡心、食少納呆、倦怠乏力、大便溏薄、舌質(zhì)淡紅、苔厚白膩、脈濡緩。
(2)、病因病機(jī):
由于長(zhǎng)嗜食甘肥厚味之品,或著情志失調(diào)以及某些疾病因素,使脾失健運(yùn),濕濁結(jié)聚成痰,肝失疏泄,以致痰濕阻于肝絡(luò)而成脂肪肝。
(3)、治療原則:
疏肝健脾、祛濕化痰:
3、痰瘀痹阻、肝腎虧虛、脾失健運(yùn)型。
(1).臨床表現(xiàn):
體型稍胖、頭暈?zāi)垦?、耳鳴健忘、偶有頭痛、五心煩熱、口干咽燥、失眠多夢(mèng)、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)。
(2).病因病機(jī):
水不涵木、肝失疏泄、脾虛失于運(yùn)化、痰瘀痹阻于肝,成為脂肪肝。
(3).治療原則:
滋腎養(yǎng)肝、活血化淤、清熱化痰。
4、痰瘀互結(jié)、氣滯血瘀、瘀濁內(nèi)滯型。
(1).臨床表現(xiàn):
原有消渴病、素體陰虛火旺、慢性遷延性肝炎、肋下腫大、質(zhì)中拒按、納減乏力、舌質(zhì)紫暗有瘀斑、苔薄白、脈細(xì)澀。
(2).病因病機(jī):
痰濕阻滯、氣滯血瘀、痰濁、瘀血痹阻于肝絡(luò),致使肝區(qū)刺痛脹痛以及脂肪肝的形成。
(3).治療原則:
益氣活血、化痰祛瘀、消腫散結(jié)……
中藥偏方
1、脂肪肝中藥偏方1-丹參陳皮膏
【藥方】丹參100克,陳皮30克,蜂蜜100毫升。
【用法】丹參、陳皮加水煎,去渣取濃汁加蜂蜜收膏。每次20毫升,每日2次。
【功效】活血化瘀、行氣祛痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
2、脂肪肝中藥偏方2-佛手香櫞湯
【藥方】佛手、香櫞各6克,白糖適量。
【用法】佛手、香櫞加水煎,去渣取汁加白糖調(diào)勻,每日2次。
【功效】疏肝解郁、理氣化痰。適用于肝郁氣滯型脂肪肝。
3、脂肪肝中藥偏方3-丹參山楂蜜飲
【藥方】丹參、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克,蜂蜜30毫升。
【用法】丹參、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克加水煎,去渣取汁加蜂蜜,再煎幾沸,每日2次。
【功效】活血化瘀、疏肝健脾。適用于瘀血阻絡(luò)型脂肪肝。
4、脂肪肝中藥偏方4-陳皮二紅飲
【藥方】陳皮、紅花各6克,紅棗5枚。
【用法】水煎,取汁代茶飲。
【功效】活血化瘀、行氣化痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
飲食療法
1、控制熱量攝入,以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥,使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(zhǎng)(厘米)-105(或100),男性165厘米以上減105,而女性和男性165厘米以下者減100。
2、限制脂肪和碳水化合物攝入,按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚(yú)類(lèi)等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過(guò)多。
3、高蛋白飲食,每天每公斤體重可給1.2~1.5克,高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、魚(yú)、蝦、脫脂奶等。
4、保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應(yīng),以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過(guò)多。
5、適量飲水,以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。
6、含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成,協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。
脂肪肝食療,脂肪肝病人可輔以下列食療方法:
1.何首烏粥取何首烏20克,粳米50克,大棗2枚。將何首烏洗凈曬干,打碎備用,再將粳米、紅棗加清水600毫升,放入鍋內(nèi)煮成稀粥,兌入何首烏末攪勻,文火煮數(shù)沸,早晨空腹溫?zé)岱场?br />
2.赤小豆鯉魚(yú)湯取赤小豆150克,鯉魚(yú)1條(約500克),玫瑰花6克。將鯉魚(yú)活殺去腸雜,與余兩味加水適量,共煮至爛熟。去花調(diào)味,分2~3次服食。
3.菠菜蛋湯取菠菜200克,雞蛋2只。將菠菜洗凈,入鍋內(nèi)煸炒,加水適量,煮沸后,打入雞蛋,加鹽、味精調(diào)味,佐餐。
疾病預(yù)防
肝病患者多急躁易怒,因此在調(diào)理過(guò)程中,就要重視舒緩情志,心身并治,保持一顆“平常心”。因?yàn)樵谡5纳砬闆r下,如果肝的疏泄功能正常,既不亢奮也不抑郁,那么人體就能很好地協(xié)調(diào)自身的精神情志,表現(xiàn)為精神愉快,心情舒暢。反之就會(huì)表現(xiàn)為抑郁寡歡、急躁易怒等。
情緒保肝的核心是學(xué)會(huì)制怒,即使生氣也不要超過(guò)3分鐘。脂肪肝人群可以通過(guò)適當(dāng)?shù)膴蕵?lè)來(lái)達(dá)到調(diào)節(jié)情緒的目的,如聽(tīng)音樂(lè),看喜劇,可使人分泌一些有益于健康的激素:酶和乙酰膽堿等物質(zhì),能使胃的蠕動(dòng)變得有規(guī)律,有利于消化功能的改善。同時(shí),脂肪肝人群也要多交朋友,多與朋友交流等。
對(duì)于脂肪肝人群,良好的日常習(xí)慣也非常重要。平時(shí)飲食宜清淡,多鍛煉,限制煙酒等。還可以適當(dāng)選擇服用具有養(yǎng)肝護(hù)肝、預(yù)防脂肪肝的養(yǎng)肝片。
1.合理膳食 每日三餐膳食要調(diào)配合理,做到粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)平衡,足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。
2.適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 每天堅(jiān)持體育鍛煉,可視自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如慢跑打乒乓球羽毛球等運(yùn)動(dòng)。要從小運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始循序漸進(jìn)逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。
3.慎用藥物 肝臟是人體的化工廠,任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過(guò)肝臟解毒。所以平時(shí)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吃藥。對(duì)出現(xiàn)有癥狀的脂肪肝患者,在選用藥物時(shí)更要慎重謹(jǐn)防藥物的毒副作用,特別對(duì)肝臟有損害的藥物絕對(duì)不能用,避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。
4、此外心情要開(kāi)朗 不暴怒,少氣惱,注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。
5.控制能量攝入:對(duì)于脂肪肝患者,能量供給不宜過(guò)高。從事輕度活動(dòng),體重在正常范圍內(nèi)的脂肪肝患者每日每公斤應(yīng)供給126~147KJ(30~35kcal),以防止體重增加和避免加重脂肪堆積。對(duì)于肥胖或超重者,每日每公斤應(yīng)為84~105KJ(20~25kcal),以控制或減輕體重,爭(zhēng)取達(dá)到理想或適宜體重。
6.提高蛋白質(zhì)的質(zhì)與量:供給充足的蛋白質(zhì),有利于脂蛋白合成,清除肝內(nèi)積存的脂肪,促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給量每日以110~115g,重體力勞動(dòng)者加至每日115~210g,占總能量的10%~15%為宜,并保證一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白。此外,保持氨基酸的平衡很重要。蛋白質(zhì)中蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸和賴氨酸等均有抗脂肪肝作用。
7.適量脂肪:脂肪肝患者仍應(yīng)給予適量的脂肪,而且必需脂肪酸參與磷脂的合成,能使脂肪從肝臟順利運(yùn)出,對(duì)脂肪肝有利。建議每天給予脂肪<30g,約占總能量的20% 為宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有較好的趨脂作用,可阻止或消除肝細(xì)胞的脂肪變性,對(duì)治療脂肪肝有益。烹調(diào)油應(yīng)該選用植物油。對(duì)含膽固醇高的食物應(yīng)作適當(dāng)限制。
8.控制碳水化合物:應(yīng)攝入低碳水化合物飲食,禁食富含單糖和雙糖的食品,如高糖糕點(diǎn)、冰淇淋、干棗和糖果等,以促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消腿。但是過(guò)分限制碳水化合物可使機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性降低。每日碳水化合物以占總能量的60%左右為宜。
9.補(bǔ)充足夠的維生素、礦物質(zhì)和微量元素:肝臟貯存多種維生素。在肝病時(shí)貯存能力降低,如不及時(shí)注意補(bǔ)充,就會(huì)引起體內(nèi)維生素缺乏。注意補(bǔ)充富含維生素C、維生素B6、維生素B12、維生素E、葉酸、膽堿、肌醇、鉀、鋅、鎂等的食物, 以維持正常代謝,保護(hù)肝臟,糾正和防止缺乏。
10.補(bǔ)充足夠的膳食纖維:膳食纖維可減緩胃排空時(shí)間,減少脂肪和糖的攝入和吸收,具有降血脂、降血糖的作用。飲食不宜過(guò)分精細(xì),主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配,多吃蔬菜、水果和菌藻類(lèi),以保證足夠數(shù)量的膳食纖維攝入。
脂肪肝并不都是胖子和酒精愛(ài)好者的“專(zhuān)利”,營(yíng)養(yǎng)過(guò)??梢浴俺浴背鲋靖危嬀七^(guò)量可以“喝”出脂肪肝,目前盛行減肥,過(guò)度饑餓也會(huì)造成肝臟代謝障礙,導(dǎo)致脂肪大量堆積在肝部,也可“餓”出脂肪肝。無(wú)論脂肪肝的病因是什么,部分患者可發(fā)展為脂肪性肝炎和肝纖維化,最后導(dǎo)致肝硬化,因此,必須對(duì)脂肪肝進(jìn)行及早有效防治。
飲食注意形成
脂肪肝的原因是多方面的,主要與現(xiàn)在人們的飲食和生活方式有重要關(guān)系,隨著生活水平的提高,人們攝入過(guò)多含高脂高蛋白的食物,再加之飲酒增多、運(yùn)動(dòng)量減少、肥胖等原因。其實(shí),通過(guò)調(diào)整生活習(xí)慣和科學(xué)飲食,控制體重以及合理治療,脂肪肝是可以治愈的。
“挑食”可幫您遠(yuǎn)離脂肪肝
少吃:內(nèi)臟避免食用高膽固醇食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。
少喝:肉湯、雞湯、魚(yú)湯等含氮浸出物高的食物要盡量避免。
限制:食鹽每日以6克為宜,不吃動(dòng)物油,植物油用量也要限制。
以下食品要多食:
燕麥:含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,不但可降低血清膽固醇、甘油三酯,還具有通便的功效,對(duì)糖尿病患者減肥也很有效。
銀耳:含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。
銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)人體的免疫力。
玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。
大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
海帶:含豐富的?;撬幔山档脱澳懼械哪懝檀?;還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
冬蟲(chóng)夏草:有研究發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草可以改善和恢復(fù)肝功能。冬蟲(chóng)夏草在近幾年的臨床使用中,改善肝功能有一定的效果,據(jù)研究蟲(chóng)草素和蟲(chóng)草多糖都能增強(qiáng)肝細(xì)胞的吞噬功能,蟲(chóng)草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化,抗脂質(zhì)過(guò)氧化,同時(shí)由于蟲(chóng)草的增強(qiáng)免疫功能使肝臟的解毒作用增強(qiáng),從而能夠有效保護(hù)肝細(xì)胞。
五谷雜糧等含淀粉類(lèi)食品以及各種水果類(lèi)、蜂蜜等,能供給糖,有補(bǔ)充日常生活所需熱量、增進(jìn)肝臟的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黃、牛奶等,可為脂肪肝患者提供脂肪酸,補(bǔ)充熱量,幫助脂溶性維生素的吸收。魚(yú)、蝦、貝類(lèi),牛、羊、豬的瘦肉、禽蛋類(lèi)等,可補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食品,它們都能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生,補(bǔ)充機(jī)體代謝消耗,提供一定熱量。
合理的飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉是大多數(shù)慢性脂肪肝患者治療的基該方法,也是預(yù)防和控制脂肪肝進(jìn)展的重要措施。但絕大多數(shù)患者,難以長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)及飲食等行為治療。預(yù)防和消除脂肪肝,不僅要調(diào)理飲食,還要首先進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)鍛煉。
并發(fā)癥
脂肪肝可以是一個(gè)獨(dú)立的疾病也可以是某些全身性疾病的并發(fā)表現(xiàn):
1.常并發(fā)有酒精中毒的其他表現(xiàn):如酒精依賴,胰腺炎、周?chē)窠?jīng)炎、貧血舌炎、酒精性肝炎、肝硬化等。
2.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩型脂肪肝,常管理層其他基礎(chǔ)疾病并發(fā)出現(xiàn),如:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、高血壓、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟?。ê?jiǎn)稱冠心病)、痛風(fēng)、膽石癥等。
3.營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝,常與慢性消耗性疾病并存如結(jié)核病、潰瘍性結(jié)腸炎等。
4.妊娠急性脂肪肝,常并發(fā)有腎功能衰竭、低血糖、胰腺炎、敗血癥、彌散性血管內(nèi)凝血(DIC)等。
5.重癥脂肪肝患者,可以有腹水和下肢水腫,其他還可有蜘蛛痣、男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、陽(yáng)痿、女子有閉經(jīng)、不孕等。
6.高脂血癥由于脂肪在肝內(nèi)沉積使肝臟受損,高密度脂蛋白臺(tái)成減少,低密度和極低密度脂蛋白相對(duì)上升,從而引發(fā)高血脂,成為心臟病和腦卒中的危險(xiǎn)幫兇。而各種原因引起的高脂血癥又可造成脂肪肝,形成惡性循環(huán)。主要表現(xiàn)為頭暈、頭痛、胸悶等癥狀。
7.低血糖和溶血性貧血一酒精性高脂血癥綜合征(zieve綜合征):主要見(jiàn)于酒精性肝病病人,zieve綜合征是指慢性酒精中毒病人出現(xiàn)黃疸、高脂血癥和溶血性貧血。
8.非酒精性脂肪肝與肝癌無(wú)直接因果關(guān)系,很少發(fā)生肝癌,但如果發(fā)展成肝硬化或?qū)е轮靖蔚脑蛞苍诟伟┑男纬芍衅鹱饔?,則肝癌的發(fā)生率增高。酒精性脂肪肝可以并發(fā)肝癌。
9.肝纖維化和肝硬化脂肪肝雖然很少出現(xiàn)癥狀,但肝臟本身已不是健康的肝臟,在勞累、服藥、不潔飲食等各種致病因子的作用下,以及脂肪浸潤(rùn)對(duì)肝臟的損傷,可引起肝細(xì)胞的變性、壞死、再生和纖維組織異常增生等病理變化,這種改變?cè)诟谓M織中反復(fù)發(fā)生,會(huì)使肝臟發(fā)生纖維化,最終導(dǎo)致肝硬化。表現(xiàn)為乏力、消化不良、出血、腹水等癥狀。
疾病檢查
實(shí)驗(yàn)室檢查
1.血清酶學(xué)檢查
(1)ALT、AST:一般為輕度升高,達(dá)正常上限的2~3倍。酒精性脂肪肝的AST升高明顯,AST/ALT>2有診斷意義。非酒精性脂肪肝時(shí)則ALT/AST>1。ALT>130U,提示肝小葉脂肪浸潤(rùn)明顯,ALT持續(xù)增高提示有脂肪性肉芽腫。
(2)γ-GT、ALP:酒精性脂肪肝時(shí)γ-GT升高較常見(jiàn),ALP也可見(jiàn)升高,達(dá)正常上限的2倍;非酒精性脂肪肝患者γ-GT可以升高。
(3)GST:可反映應(yīng)激性肝損傷,較ALT更敏感。
(4)谷氨酸脫氫酶(GDH)、鳥(niǎo)氨酸氨甲酰轉(zhuǎn)移酶(DCT)。GDH為線粒體酶,主要在肝腺泡Ⅲ帶富有活性,DCT為尿素合成酶,參與轉(zhuǎn)甲基反應(yīng)。脂肪肝時(shí)兩酶都升高。尤其是酒精性脂肪肝,其GDH/OCT>0.6。
(5)膽堿酯酶(CHE)、卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶(LCAT):80%脂肪肝血清CHE和LCAH升高,但低營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的酒精性脂肪肝升高不明顯。CHE對(duì)鑒別肥胖性脂肪肝有一定意義。
2.血漿蛋白變化
(1)β球蛋白,α1、α2、β脂蛋白多升高。
(2)白蛋白多正常。
(3)肥胖性脂肪肝時(shí),LDL-C升高,HDL-C顯著降低,Apo B,Apo E,Apo CⅡ和Ⅲ升高。
3.血漿脂類(lèi) TG、FA、膽固醇、磷脂常升高,其中膽固醇升高顯著,常>13mmol/L。
4.色素排泄試驗(yàn) BSP、ICG排泄減少。在肥胖性和酒精性脂肪肝時(shí),因?yàn)橹举A積多在肝腺泡Ⅲ帶,而色素處理也在此部位。肝臟脂肪貯積影響了肝細(xì)胞排泄色素的功能。排泄減少的程度與肝臟脂肪浸潤(rùn)程度有關(guān)。
5.膽紅素 嚴(yán)重脂肪肝時(shí)可有血膽紅素升高,輕中度脂肪肝膽紅素多正常。
6.凝血酶原時(shí)間(PT) 非酒精性脂肪肝多正常,部分可延長(zhǎng)。
7.血胰島素 水平呈高反應(yīng)延遲型,糖耐量曲線高峰上升,下降延遲。
8.血尿素氮、尿酸偶見(jiàn)升高。
輔助檢查
1.B超檢查 彌漫性脂肪肝的超聲波圖像主要表現(xiàn)為回聲波衰減,按其衰減的程度,脂肪肝可分為3種: (1)輕度脂肪肝:表現(xiàn)為近場(chǎng)回聲增強(qiáng),遠(yuǎn)場(chǎng)回聲衰減不明顯,肝內(nèi)管狀結(jié)構(gòu)仍可見(jiàn)。
(2)中度脂肪肝:前場(chǎng)回聲增強(qiáng),后場(chǎng)回聲衰減,管狀結(jié)構(gòu)模糊。
(3)重度脂肪肝:近場(chǎng)回聲顯著增強(qiáng),遠(yuǎn)場(chǎng)回聲明顯衰減,管狀結(jié)構(gòu)不清,無(wú)法辨認(rèn)。超聲對(duì)重度脂肪肝的靈敏度達(dá)95%。
2.CT檢查 脂肪肝CT圖像與實(shí)時(shí)超聲(US)圖像表現(xiàn)不同。CT診斷的準(zhǔn)確性優(yōu)于B超,主要表現(xiàn)為肝密度普遍或局限性降低,甚至低于脾及肝內(nèi)血管密度,而相比之下,門(mén)靜脈內(nèi)回聲增強(qiáng),密度降低與脂肪化嚴(yán)重程度相一致。動(dòng)態(tài)的CT變化可反映肝內(nèi)脂肪浸潤(rùn)的增減。彌漫性脂肪肝在CT上表現(xiàn)為肝的密度普遍低于脾臟和肝內(nèi)血管密度;重度脂肪肝時(shí),肝臟CT值可降至10Hu左右(正常肝的密度比脾臟高6~12Hu)。增強(qiáng)后CT掃描,脂肪肝的肝內(nèi)血管影顯示得非常清楚,其形態(tài)、走向均無(wú)異常,有時(shí)血管可變細(xì)、變窄,但無(wú)推移、包繞現(xiàn)象,有助于鑒別肝癌與脂肪肝內(nèi)的灶性非累及區(qū)(正?!案螎u”)。
3.MRI檢查 一般認(rèn)為其價(jià)值較US和CT為小。脂肪肝的磁共振(MRI)表現(xiàn)為全肝、一葉或灶性脂肪浸潤(rùn),自旋回波(SE)序列和反轉(zhuǎn)恢復(fù)(IR)脈動(dòng)序列的T1加權(quán)信號(hào)正常。短的IR序列和SE的T2加權(quán)像信號(hào)可稍高,但只顯示脂肪的質(zhì)子像;脂肪浸潤(rùn)區(qū)為高信號(hào),肝內(nèi)血管位置正常。近年有人用MRI測(cè)定肝組織脂肪含量。
4.肝活檢 是確診脂肪肝的重要方法,尤其對(duì)局限性脂肪肝。在B超引導(dǎo)下抽吸肝組織活檢遠(yuǎn)較過(guò)去盲目肝穿刺法準(zhǔn)確、安全?;顧z的意義在于確定肝內(nèi)是否存在脂肪浸潤(rùn),有無(wú)纖維化。
(1)局灶性脂肪肝或彌漫性脂肪肝伴正常肝島難以與惡性腫瘤區(qū)別,需要在B超引導(dǎo)下進(jìn)行肝活檢。
(2)探明某些少見(jiàn)的脂肪性肝疾患的病因,如膽固醇酯貯積病、糖原累積病、Wilson病等。
(3)無(wú)癥狀性可疑的非酒精性脂肪性肝炎,肝活檢是惟一的確診手段。
(4)戒酒和酒精性肝病或酒精性肝病有不能解釋的臨床或生化異常表現(xiàn)者,以及酒精性肝炎考慮皮質(zhì)類(lèi)固醇治療前需肝活檢排除活動(dòng)性感染。
(5)肥胖性脂肪肝患者減少原有體重的10%后,肝功能酶學(xué)仍持續(xù)異常者,需肝活檢尋找其他原因。
(6)懷疑重癥肝炎系脂肪肝所致,需肝活檢明確診斷并了解其病因者。
(7)評(píng)估某些血清學(xué)指標(biāo)以及B超、CT等影像學(xué)檢查診斷脂肪肝、纖維化的可靠性,需以肝活組織學(xué)改變作為金標(biāo)準(zhǔn),并用以客觀評(píng)價(jià)某一治療方案對(duì)脂肪肝纖維化治療的確切效果。
(8)任何懷疑不是單純性肝細(xì)胞脂肪變或懷疑多種病因引起的脂肪肝或肝功能損害者,需通過(guò)肝活檢明確其具體病因或以何種病因?yàn)橹鳌?br />
脂肪肝與肝硬化的關(guān)系
脂肪肝和肝硬化都是肝病中的常見(jiàn)病,如果肝硬化日常不注意,可發(fā)展成肝硬化,后果不堪設(shè)想。
脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象,而非一種獨(dú)立的疾病。
肝硬化是臨床常見(jiàn)的慢性進(jìn)行性肝病,由一種或多種病因長(zhǎng)期或反復(fù)作用形成的彌漫性肝損害。病理組織學(xué)上有廣泛的肝細(xì)胞壞死、殘存肝細(xì)胞結(jié)節(jié)性再生、結(jié)締組織增生與纖維隔形成,導(dǎo)致肝小葉結(jié)構(gòu)破壞和假小葉形成,肝臟逐漸變形、變硬而發(fā)展為肝硬化。
常見(jiàn)誤區(qū)
1.脂肪肝不是病。其實(shí)脂肪肝發(fā)展最嚴(yán)重的結(jié)果,就是形成肝硬化。所以,脂肪肝不但是病,而且是一個(gè)嚴(yán)重的慢性肝臟疾病,應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn),盡早治療。
2.過(guò)度擔(dān)憂與前者相反。過(guò)分擔(dān)憂不僅對(duì)病情無(wú)益,反而會(huì)增添新的疾病。所以,要正確認(rèn)識(shí)脂肪肝,在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥治療。
3.過(guò)度治療。很多患者盲目跟風(fēng)用藥、超大劑量用藥。但有些藥物不但不能治療脂肪肝,反而會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
4.靠水果和蔬菜減肥。脂肪肝患者絕大部分伴隨肥胖,很多患者盲目追求減肥,僅以水果、蔬菜果腹。但長(zhǎng)期過(guò)多進(jìn)食水果和蔬菜而忽略高蛋白的攝入,反而可導(dǎo)致血糖、血脂升高,有的甚至誘發(fā)肥胖。
5.脂肪肝治不好。雖然目前確實(shí)尚未發(fā)現(xiàn)治療脂肪肝的特效藥,不過(guò)單純性的脂肪肝是一種早期病變,如果能及時(shí)采取措施,肝內(nèi)沉積的脂肪就會(huì)慢慢減少或完全消退。堅(jiān)持長(zhǎng)期鍛煉,糾正不良飲食和生活習(xí)慣,治愈脂肪肝是完全有可能的。
6.降脂藥可治脂肪肝。脂肪肝假如不伴有高血脂,就不一定需要服用降血脂藥物。
7.大量用藥降轉(zhuǎn)氨酶。有些伴有轉(zhuǎn)氨酶升高的脂肪肝患者大量服用降酶藥物。實(shí)際上,除其他肝臟疾患或人為因素引起轉(zhuǎn)氨酶升高外,絕大多數(shù)轉(zhuǎn)氨酶升高主要與肥胖有關(guān)。有資料表明,體重每降低1%,轉(zhuǎn)氨酶就下降8%,而體重居高不下者轉(zhuǎn)氨酶往往持續(xù)升高,即使是應(yīng)用保肝和降酶藥物也難以奏效。
(責(zé)任編輯:秋彤)
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