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局長帶頭吃雞,四菜一湯“全禽宴”

來源:長沙晚報 時間:2013-04-18 08:30:01 熱度:841

  自出現(xiàn)多例人感染H7N9禽流感病例以來,雞鴨等活禽的銷售直線下滑,目前,湖南活禽消費意愿降至冰點,湖南養(yǎng)殖業(yè)因H7N9損失超10億元。“希望領導帶頭吃雞”一度成為網(wǎng)絡熱詞。昨日,湖南省畜牧水產(chǎn)局和省獸醫(yī)局局長中餐就坦然吃雞,希望以行動來消除民眾對禽類產(chǎn)品的恐懼,恢復市場信心。
  食堂一直未中斷供應禽蛋
  昨日,湖南省畜牧水產(chǎn)局食堂提供的中餐就是“雞鴨宴”:油炸雞腿、辣椒雞塊、咸蛋、爆炒雞雜、老鴨湯,做法多樣。不斷有員工打走滿滿的一盆雞肉,坐下用餐。食堂員工稱,禽流感出現(xiàn)以來,他們并沒有中斷供應雞鴨:“正規(guī)渠道購買的雞鴨,肯定沒事,沒必要過于恐慌?!?br />   在餐桌旁,就著各式雞肉,湖南省畜牧水產(chǎn)局局長袁延文、湖南省獸醫(yī)局局長鄧云波很快吃完了午餐。據(jù)了解,有150名左右干部職工在此用餐,而這些雞鴨全部是在楊家山家禽批發(fā)市場購買。
  記者從長沙市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局了解到,局里職工同樣沒有因禽流感而改變飲食習慣。“以往吃什么就吃什么,想吃雞就吃,并不會刻意回避?!鞭k公室主任何瑜前日晚上和同事一起吃飯,也點了雞和鴨。對于部分市民的恐慌心理,何瑜覺得,目前長沙并沒有檢測出H7N9禽流感,再說吃煮熟的雞鴨不會有問題。
  消費意愿降至冰點,養(yǎng)殖戶一斤至少虧3元
  “我們帶頭吃雞,是希望呼吁大家正確消費?!痹游母嬖V記者,禽流感已經(jīng)使全省肉禽產(chǎn)品消費銳減,價格大幅下跌,省內(nèi)家禽產(chǎn)業(yè)受到嚴重沖擊。
  據(jù)初步測算,當前湖南有近7000萬羽家禽無法正常出籠,直接經(jīng)濟損失10億元以上,并且影響還在持續(xù)加大?!皩Υ笮图仪蒺B(yǎng)殖企業(yè)特別是一些家禽外調(diào)型養(yǎng)殖企業(yè)造成致命打擊?!痹游恼f。
  長沙市楊家山、石馬、毛家橋3個大型家禽批發(fā)市場,4月1日進禽30890羽、市場存欄2590羽;4月14日進禽14700羽,存欄26075羽,進禽減少52.41%,肉禽壓欄則增加10倍以上,日均銷量僅5000余羽。
  價格方面,3月份湖南省活雞市場均價為每公斤24.77元,農(nóng)戶養(yǎng)殖肉雞羽平利潤為兩至四元。目前肉雞收購價已跌至每公斤2.8至3.6元,而肉雞養(yǎng)殖成本為每公斤9.6元左右。全省待出籠家禽7000萬羽,僅此一項直接經(jīng)濟損失達6億元。
  H7N9病毒100攝氏度下可被殺死
  省獸醫(yī)局局長鄧云波透露,至4月16日18時,湖南省和各市州組織技術人員共在10個市31個縣(市、區(qū))的13個市場、57個養(yǎng)殖場采集雞、鴨、鴿等喉拭子樣品2544份、血清1122份,經(jīng)省動物疫病預防控制中心檢測H7N9全部陰性,另對去年秋季1300余份血清樣品進行了H7N9回溯性檢測,結(jié)果也是全部陰性。
  鄧云波說,通過正常渠道購買的雞是安全的。另外,專家也表示,H7N9病毒在100攝氏度時,一兩分鐘即可被殺死。吃雞是安全的,但盡量不要自己宰殺活禽。
  養(yǎng)殖戶
  邊哭邊埋雞
  然后出門打工
  本報訊(記者 劉軍)前日,長沙縣安沙鎮(zhèn)養(yǎng)雞大戶姚銘將家里20800只雞全部悶死后掩埋。姚銘一個月消耗的成本達到了98000元。最后,還得花2000多元處理這些雞,不到一個月,就虧損了10萬元?!鞍凑G闆r,50天后這些雞可以出欄,以售價每斤5元計算,這批雞可以賣到四五十萬元。”姚銘說,如果繼續(xù)養(yǎng)下去,至少要虧20萬元。
  與姚銘一樣,瀏陽大瑤鎮(zhèn)九華村養(yǎng)殖戶也對雞場里的雞進行了處理,埋雞的時候,“一邊埋,一邊哭。”這名養(yǎng)雞戶在處理完雞后,與妻子轉(zhuǎn)行打工去了。
  瀏陽葛家鄉(xiāng)玉潭村養(yǎng)殖戶龔升凱的雞場里,還存欄20萬羽,“已虧了200萬元了?!钡徤齽P還抱有信心,希望政府組織專家對H7N9禽流感進行科學解讀。
  “恐禽癥”
  想到抓過雞
  便感覺得了禽流感
  本報訊(記者 唐江澎)出現(xiàn)頭痛發(fā)熱癥狀,便認為自己感染了H7N9禽流感病毒,整天吃不好睡不好,甚至還寫下了遺囑。解放軍163醫(yī)院呼吸內(nèi)科副主任許曉瓊從H7N9出現(xiàn)以來,每天接診近30個發(fā)熱病人,是平時的5倍。其中2/3的病人都擔心自己感染上H7N9禽流感病毒。
  15天前,譚大爺去鄉(xiāng)下親戚家抓雞,下午在沙發(fā)上睡了一覺,結(jié)果得了感冒,之后病情越來越重,以為得了禽流感。專家會診之后,確認譚大爺患上的其實是重度肺炎。
  許曉瓊把譚大爺這樣的患者稱作“H7N9恐懼癥”患者,這類心理有恐慌的病人通常在睡眠和飲食方面不太良好,這樣就會拖延他們的病情;患者本身對自己病情的不自信也會增加醫(yī)護人員的治療難度。
  滬一感染病例曾在長就醫(yī)
  并非在湖南感染,湖南未接到人感染病例報告
  本報訊(記者 匡春林 唐江澎)昨日,湖南省衛(wèi)生廳對外通報,上海一例人感染H7N9禽流感回顧性病例曾在長求醫(yī)。截至目前,湖南從禽類中尚未檢測到H7N9禽流感病毒,也尚未接到人感染H7N9禽流感病例報告。
  該名患兒孟某某,男,2歲,現(xiàn)居住于上海市普陀區(qū)。3月16日,患兒隨父母的物流貨車自上海出發(fā),于3月17日上午到達長沙,下午患兒出現(xiàn)發(fā)熱。3月18日凌晨1時和上午9時先后2次至長沙市中心醫(yī)院就診,最高體溫達40.2℃。經(jīng)治療,患兒病情好轉(zhuǎn),于3月19日隨父母驅(qū)車返回上海,3月22日恢復正常。
  當日的通報還詳細回顧了該名患兒確診的過程。據(jù)長沙市衛(wèi)生局新聞發(fā)言人姚喜林介紹,4月7日,長沙市疾控中心對長沙市中心醫(yī)院所采集的該患兒咽拭子標本進行檢測時,分離到一份A型流感病毒培養(yǎng)物,在排除甲型H1N1流感、季節(jié)性甲型H1、H3亞型流感、人感染高致病性H5N1禽流感后,立即按國家流感監(jiān)測方案的要求將該培養(yǎng)物上送湖南省疾病預防控制中心。4月7日,省疾控中心檢測結(jié)果顯示該培養(yǎng)物H7N9禽流感病毒核酸陽性。4月8日,省疾控中心按規(guī)定將該培養(yǎng)物上送中國疾病預防控制中心。4月11日,收到中國疾病預防控制中心反饋結(jié)果為A/H7/N9陽性,即確診為人感染H7N9禽流感。
  經(jīng)調(diào)查,該患兒在長沙密切接觸者共有6名,其中包括市中心醫(yī)院當日接診醫(yī)護人員5名,至目前均未發(fā)現(xiàn)有流感樣癥狀,已超過該疾病醫(yī)學觀察期。
  專家答疑
  什么叫做回顧性病例?
  省衛(wèi)生廳疾控處處長陳焱:回顧性病例是指患者發(fā)病時間已過,非第一時間確診,而是通過對之前采集的樣本進行監(jiān)測發(fā)現(xiàn),并進行回顧性診斷和檢測確診的病例。
  為何3月18日醫(yī)院采集的患兒病例標本,間隔19天才出結(jié)果?
  市疾控中心:國家衛(wèi)生與計劃生育委員會首次公布人感染H7N9禽流感疫情為3月31日。長沙市中心醫(yī)院3月18日采集的該患兒病例標本,系常規(guī)流感監(jiān)測標本中的一份。按照國家流感監(jiān)測方案的要求:對于常規(guī)流感監(jiān)測標本,檢測方法為病毒分離培養(yǎng)。從標本采集到陽性毒株送至國家流感中心復核的時間不超過1個月,長沙市疾控中心對于該病例的標本檢測,符合國家規(guī)定要求。
  該患兒的傳染源來自哪里?
  市衛(wèi)生局副局長歐志明:該患兒確診后,長沙對其周邊地區(qū)、長沙動物及鳥類市場進行監(jiān)測后,均未發(fā)現(xiàn)H7N9病毒,也未在湖南的禽類中發(fā)現(xiàn)該病毒存在,因此判定患兒的傳染源不在湖南。
  最新數(shù)據(jù)
  16日20時至17日17時,全國報告新增人感染H7N9禽流感確診病例5例,其中上海1例、浙江4例。全國共報告確診病例82例,其中5人已治愈、死亡17人。據(jù)新華社

(責任編輯:秋彤)

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