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專家:把住食品入口關,是預防癌癥的重要環(huán)節(jié)

來源:新華網(wǎng) 時間:2013-02-13 13:48:36 熱度:1201

  “40%癌癥可以預防,關鍵是行動起來做好自我保護。這點很重要?!敝袊┌Y基金會副理事長趙平教授近日在中國科技館“科學講壇”作題為“癌癥預警”講座時說。
  趙平表示,把住食品入口關,是預防癌癥的重要環(huán)節(jié)。趙平在全國知名的長壽縣南通市如皋市調(diào)研時發(fā)現(xiàn),當?shù)乩先碎L壽秘訣之一就是保持飲食平衡。概括起來四個字:鮮、野、淡、雜?!磅r”是吃新鮮食品;“野”是吃自然、天然蔬菜、水果;“淡”是少鹽;“雜”是不偏食。
  針對目前高鹽、高脂、高糖飲食結(jié)構(gòu),趙平說,吃東西應遵循“寧缺勿過”的原則。比如,吃鹽,每天人體鹽的合理攝入量6克,超過就不好。有些女同志減肥,只吃菜不吃飯,這是誤區(qū)。人體所需的糖分主要靠糧食中碳水化合物提供。
  趙平表示,癌癥發(fā)病率上升的主因是人口老齡化。70%以上的癌癥發(fā)生在60歲以上的人群。環(huán)境破壞,空氣、河流污染,也會形成致癌因素,不健康生活方式和不良生活習慣也是不可忽視的因素。
  在回答現(xiàn)場聽講者“癌癥是否傳染”問題時,趙平告訴大家:癌癥不傳染,但是癌癥致病原因有些是傳染的。比如宮頸癌由HPV(人類乳頭瘤病毒)導致,這種病毒是可以傳染的。(記者余曉潔)

(責任編輯:秋彤)

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