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□ 邵振興

　　北五味自產(chǎn)新以來(lái)行情穩(wěn)步回升，東北統(tǒng)貨價(jià)格由22元～23元（千克價(jià)，下同）上升為25元～26元，優(yōu)質(zhì)貨價(jià)格由24元～25元上升為27元~28元。經(jīng)產(chǎn)地調(diào)查，北五味野生資源匱乏，少人采集，家種品受災(zāi)減產(chǎn)且出現(xiàn)毀林改種。以此分析，北五味受生產(chǎn)成本、采集成本、加工經(jīng)營(yíng)成本的影響，今后市場(chǎng)價(jià)格將逐漸向其合理價(jià)位靠攏。 
　　北五味對(duì)人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外，還可加工果酒和果汁飲料。
　　今年北五味各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新情況如下：
　　遼寧省新賓縣：家種減產(chǎn)25%～30%，減產(chǎn)原因一是開(kāi)春倒春寒早霜凍；二是因行情不好，人為棄種改種。野生品因價(jià)位低更是導(dǎo)致無(wú)人采集，進(jìn)山采集一天的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如打工的收入。現(xiàn)產(chǎn)地統(tǒng)貨價(jià)為22元～23元，可收購(gòu)貨源有40噸～50噸。
　　遼寧省清源縣：產(chǎn)量下降、人工費(fèi)居高不下，使得家種五味子生產(chǎn)成本升高至21元～23元。
　　吉林省安圖縣：開(kāi)春霜凍使得部分五味子秧苗遭受凍害，以致產(chǎn)新量減少。據(jù)當(dāng)?shù)貙I(yíng)商張老板介紹，他去年收購(gòu)五味子10噸左右，而今年只收購(gòu)了3噸～5噸。
　　黑龍江綏化慶安縣：楊先生與他人合伙承包70公頃土地種植五味子，一年下來(lái)虧損70萬(wàn)元，在這樣的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)下，不少的種植戶砍掉五味子改種其他糧食及經(jīng)濟(jì)作物。
　　黑龍江尚志縣：野生籽價(jià)低，無(wú)人上山采集，家種品大部分被毀掉改種，目前當(dāng)?shù)乜値?kù)存量為40噸～50噸，價(jià)格為24元～24.5元。
　　通過(guò)對(duì)東北三省部分產(chǎn)地站點(diǎn)調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)，北五味野生資源因價(jià)位太低少人進(jìn)山采集，造成產(chǎn)量大幅下降。家種品因早春霜凍而坐果率減少，秋后產(chǎn)量明顯下降，粗略估計(jì)今年比去年減產(chǎn)20%～25%左右。
　　北五味野生品、家種品成本價(jià)均為20元～23元，應(yīng)該說(shuō)，近期價(jià)格回升是向合理價(jià)位靠攏。當(dāng)該品價(jià)位達(dá)到24元～25元時(shí)，種植戶、采集者才少有利潤(rùn)，而市場(chǎng)售價(jià)達(dá)26元～27元才合情合理。那么，為何其繼續(xù)回升會(huì)有阻力呢？原因有四：一是總需求不旺。北五味主要需求是中成藥生產(chǎn)、果酒飲料生產(chǎn)和外貿(mào)出口。含有北五味的中成藥護(hù)肝片銷(xiāo)量不大，而北五味的果酒飲料市場(chǎng)占有份額微不足道，這使得北五味需求難有大的突破。二是國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境欠佳，北五味出口阻力重重，尤其是對(duì)日本、韓國(guó)出口顯著減少。三是《藥典》收錄的五味子除北五味外，還有西五味，只是表示北五味是正品，西五味略次。西五味雖然質(zhì)量次于北五味，但因價(jià)格低廉，成為不少藥廠投料生產(chǎn)的首選，這極大地削弱了北五味的需求，對(duì)北五味行情浮動(dòng)起到一定的抑制打壓作用。四是眾人皆知產(chǎn)地市場(chǎng)還有以往的庫(kù)存，價(jià)格回升也會(huì)刺激這些庫(kù)存適時(shí)拋售。上述種種，都對(duì)北五味行情上漲形成阻力。

（責(zé)任編輯：秋彤）