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來(lái)源：北京晚報(bào) 時(shí)間：2012-11-29 01:13:48 熱度：1052
對(duì)1587名京滬居民的調(diào)查，印證了這一觀點(diǎn)
本報(bào)訊（記者蔡文清）記者從中科院上海生命科學(xué)研究院獲悉，該院最新科研成果揭示了中國(guó)中老年人群中維生素B1缺乏與抑郁癥密切相關(guān)，相關(guān)論文于近日在《國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》在線發(fā)表。
據(jù)介紹，維生素B1在維持神經(jīng)系統(tǒng)功能完整性中起著重要的作用。研究發(fā)現(xiàn)，維生素B1缺乏能夠?qū)е戮€粒體功能紊亂和慢性氧化應(yīng)激，這兩者均被認(rèn)為是抑郁癥發(fā)病的潛在機(jī)理。實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)補(bǔ)充維生素B1能改善產(chǎn)后抑郁癥。
科研人員調(diào)查了1587名參加“中國(guó)老齡人口營(yíng)養(yǎng)健康狀況研究”的京滬城鄉(xiāng)居民，并將檢測(cè)結(jié)果與抑郁癥進(jìn)行了相關(guān)性研究。結(jié)果顯示，在該研究人群中，維生素B1缺乏和抑郁癥比例分別為28.2%和11.3%。隨著維生素B1濃度降低，罹患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)顯著上升，揭示維生素B1缺乏與抑郁癥發(fā)病存在相關(guān)性。該研究成果為今后進(jìn)一步研究B族維生素在心理及精神疾病進(jìn)程中的作用機(jī)制，提供了重要理論依據(jù)和新的思路。
有關(guān)專家表示，維生素B1的主要膳食來(lái)源是全谷類食物。隨著我國(guó)正進(jìn)入快速的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型期，谷物的過(guò)度加工以及脂肪和動(dòng)物性食物供能比例的顯著提高，使得我國(guó)居民維生素B1攝入水平呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)?！吨袊?guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告》顯示，我國(guó)居民維生素B1攝入低于推薦攝入量的比例高達(dá)80%。J177
（責(zé)任編輯：秋彤）
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