- 加載中...
來源：保健時報 時間：2012-11-25 17:49:16 熱度：1318
據(jù)英國最新報道，《腫瘤學(xué)年鑒》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃一次西藍(lán)花，可降低患癌風(fēng)險。西藍(lán)花、花椰菜、卷心菜、蘿卜等，十字花科蔬菜含有異硫氰酸酯萊菔硫烷，可以殺滅癌細(xì)胞。該物質(zhì)在西藍(lán)花中，含量尤其高。
該研究還發(fā)現(xiàn)，與不吃十字花科蔬菜的人群相比，每周至少吃一次十字花科蔬菜的參試者腎癌風(fēng)險降低32%，食管癌降低28%，口腔癌、腸癌和乳腺癌均降低17%。（許沁）
（責(zé)任編輯：秋彤）
2025-06-30
2025-06-28
2025-06-27
2025-06-27
2025-06-26
2025-06-23
殷大奎
于智敏
于福年
俞夢孫
張維波
楊 澤
于樹玉
萬承奎
陶國樞
支持協(xié)辦：中國老年保健協(xié)會養(yǎng)老健康科技創(chuàng)新分會、中國老年保健協(xié)會銀發(fā)經(jīng)濟辦公室
京公網(wǎng)安備:11010502050669 工業(yè)和信息化部 備案/許可證編號為: 京ICP備09047049號-1 站點地圖
