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夏季如何注意食品安全？

進(jìn)入夏季，燒烤、涼菜、冷飲等餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫。為防范食源性風(fēng)險(xiǎn)，筑牢夏季食品安全防線，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng)，將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個(gè)方面注意食品安全。

2025年06月20日
 171

張國(guó)清在河南調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào) 抓在日常、嚴(yán)在平時(shí) 持續(xù)強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管能力

新華社鄭州5月8日電　中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理張國(guó)清7日至8日在河南調(diào)研食品安全和市場(chǎng)監(jiān)管等工作。他強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，始終堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，抓在日常、嚴(yán)在平時(shí)，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，守牢食品安全底線。持續(xù)提升市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域治理能力，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)秩序，更好優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境和維護(hù)群眾利益。

2025年05月08日
 428

國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布50項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2025年第2號(hào)公告，發(fā)布50項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)修改單。主要包括：《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等2項(xiàng)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、

2025年03月27日
 749

提高特醫(yī)食品安全性可及性

與普通食品相比，特醫(yī)食品研發(fā)難、質(zhì)量要求高、銷路窄，需要加強(qiáng)政策扶持，激發(fā)相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體的積極性

2024年12月12日
 1232

進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任——加強(qiáng)特殊食品安全監(jiān)管

“給老人的保健食品、給孩子的配方乳粉，這些食品的安全性是我最關(guān)心的?！北本┫M(fèi)者馮雅說。

2024年07月24日
 1242

日本內(nèi)閣官房長(zhǎng)官稱小林制藥紅曲保健品問題引發(fā)食品安全憂慮

中新網(wǎng)東京3月27日電 (記者朱晨曦)日本藥企小林制藥公司含有紅曲成分的保健品召回事件持續(xù)發(fā)酵。日本內(nèi)閣官房長(zhǎng)官林芳正27日在記者會(huì)上表示，此次事件引發(fā)對(duì)功能性標(biāo)識(shí)食品安全性的憂慮。

2024年03月27日
 932

五部門聯(lián)合開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)

新華社北京8月22日電（記者趙文君）22日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、民政部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)管局等五部門聯(lián)合發(fā)布集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)工作方案，從即日起至今年年底，開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)。

2023年08月22日
 1128

我國(guó)已發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1455項(xiàng)

國(guó)家衛(wèi)生健康委副主任李斌29日在2022年全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)上介紹，截至目前，我國(guó)已發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1455項(xiàng)，包含2萬余項(xiàng)指標(biāo)，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌全鏈條、從過程到產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的主要健康危害因素，保障包括兒童老年等全人群的飲食安全。

2022年08月30日
 928

甘肅省強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理

近日，省民政廳聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理的實(shí)施意見》，進(jìn)一步加強(qiáng)全省養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理。

2022年08月25日
 949

“十四五”食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估規(guī)劃發(fā)布

新華社北京8月23日電（記者顧天成、李恒）國(guó)家衛(wèi)生健康委近日發(fā)布《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃》。規(guī)劃對(duì)“十四五”時(shí)期我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)評(píng)估與國(guó)民營(yíng)養(yǎng)工作的發(fā)展目標(biāo)、保障措施等做出系統(tǒng)設(shè)計(jì)和具體部署。

2022年08月24日
 1015

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