來源:大家話養(yǎng)生 時(shí)間:2011-05-07 12:03:26 熱度:1931
中共元老們,當(dāng)年是在異常艱苦的條件下鬧革命的。但他們卻大都健康長壽――活過八九十歲。不少人們問我:他們能長壽,是否有什么秘訣和靈丹妙方?你們是如何保健的?
無論在全國解放前還是解放后;不論工作條件還是生活條件,中共元老們,都比現(xiàn)在艱苦得多。而現(xiàn)今生活優(yōu)越的人們,竟70%處于亞健康狀態(tài),還有不少四、五十歲、甚至三十幾歲的年輕人,卻因高血脂、肥胖、心腦血管病、糖尿病等過早去世。實(shí)在值得思考與研究。
我在25歲~61歲做保健工作期間,曾服務(wù)過的中共元老們有:楊尚昆、鄧小平、王稼祥、陳伯達(dá)、胡喬木、陸定一、譚震林、朱德、毛澤東、張聞天、董必武、陳云、葉劍英、胡耀邦、王震、習(xí)仲勛、烏蘭夫、林伯渠、謝覺哉、林彪、郭沫若、康生等。并曾先后為楊尚昆、江青、鄧小平做過保健醫(yī)生。 全國解放前,他們長期與敵人進(jìn)行著搏斗,經(jīng)常連吃飯、穿衣、住房等基本生活條件都很困難,哪有用保健品的條件和奢望。
在延安時(shí)期,全黨上下都過低標(biāo)準(zhǔn)的生活:都吃小米飯,副食主要吃土豆、南瓜、蘿卜、白菜,一年吃不了幾次白面和肉;都穿打補(bǔ)丁的衣服;都住窯洞,夏季洗澡也都在延河里。我還清楚地記得毛主席在延河中洗澡、游泳時(shí)的情景:與常人不同的,只是周圍有警衛(wèi)保護(hù)而已?!拔母铩鼻?,全國人民都每天憑糧票,斤斤兩兩地計(jì)算著吃糧。他們也與百姓一樣,按每人的定量省吃儉用著。況且,那年代國內(nèi)也沒有什么保健品。要說他們飲食的優(yōu)越,也只是由于他們有自己的副食生產(chǎn)基地,其副食渠道有安全性,同時(shí)也有質(zhì)量保證而已。不像有的人所想:老百姓再苦,還能苦著“皇宮”里的大官們。其實(shí),困難時(shí)期,他們的多子女家中,飲食也同樣緊張。
還是講幾件有關(guān)保健的故事吧:
1.1962年我負(fù)責(zé)鄧小平的保健期間,由于他有低血糖癥,因而當(dāng)工作緊張或外出不能按時(shí)吃飯時(shí),時(shí)而發(fā)生低血糖癥狀。為了增加鄧小平的營養(yǎng),我只能向夫人卓琳提出:“希望每天早上給首長增加一個(gè)雞蛋?!蹦悄甏?,我也不可能再提其它食品了。
過了幾天,當(dāng)我再去隨訪,問到雞蛋之事時(shí),卓琳告我說:“雞蛋倒是給首長準(zhǔn)備了,可他沒有吃,都給小兒子吃了!他說:‘看著兒子吃,比他自己吃了還舒服。’”
我聽后,心中一陣感動(dòng)和酸楚,一句話也沒說。真是可憐天下父母心啊!我只好在我的出診包內(nèi)多備幾包葡萄糖,以便急用;
2. 1962年,鄧小平為團(tuán)長的中央代表團(tuán)去朝鮮訪問時(shí),我隨同前往。在平壤就餐時(shí),桌上常擺著馳名中外的美味朝鮮泡菜。
醫(yī)生的職責(zé)使我倍加警覺:泡菜未加熱,萬一代表團(tuán)有人吃后腹瀉或病倒,將會(huì)影響代表團(tuán)的活動(dòng)。于是我向代表團(tuán)提出:每天日程安排得這么緊,為了保證訪問順利,最好不要吃未加熱的菜。
雖然鄧小平平日喜歡吃泡菜,而且家中經(jīng)常擺有大大小小的許多泡菜壇子。但是,鄧小平帶頭沒吃,大家也都沒吃。
這,引起了朝方的注意,朝鮮泡菜世界有名,為什么中國代表團(tuán)都不吃呢? 還是朝方醫(yī)生明白其中的緣故。
他們首先向我作了詳細(xì)解釋,說明:泡菜操作過程中的衛(wèi)生措施,還強(qiáng)調(diào)就餐前己做了細(xì)菌檢驗(yàn),讓我們放心…。
保健醫(yī)生的責(zé)任,不只是發(fā)現(xiàn)問題向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告、請(qǐng)示,更重要的是,要提出解決問題的辦法和具體措施。于是我匯報(bào)說:“要不,我一個(gè)人先吃。吃完后沒事,你們?cè)俪浴?/span>”因?yàn)槲夷贻p,又是醫(yī)生,萬一出現(xiàn)病癥也可很快治愈,不會(huì)影響代表團(tuán)的活動(dòng)。
次日就餐時(shí),我大口大口吃起泡菜來,12小時(shí)后,沒有任何不適。之后,大家也都吃起來。
3. 眾所周知鄧小平愛吸煙, 有時(shí)一天吸幾包。雖然吸煙傷身,但我們又不能強(qiáng)制老一輩不吸煙。于是,除了向他正面宣傳吸煙傷身的道理外,還在每年體檢后建議:“每天吸煙不超過10支”。在我們醫(yī)護(hù)人員和首長夫人、孩子、秘書、衛(wèi)士齊心協(xié)力的配合下,鄧小平吸煙少多了,重要的是:后來,他的身體并未因吸煙而受到傷害。
4. 鄧小平辦公時(shí)坐著,最喜歡的文娛活動(dòng):看球賽和打橋牌,仍然是坐著,因而平日的體力活動(dòng)實(shí)在少。他最重要的運(yùn)動(dòng)是,每年的夏季在北戴河下海游泳。這期間,不論天氣好壞、氣溫高低,堅(jiān)持每天下海,甚至下雨天、大風(fēng)浪時(shí),仍然下海,而且一游就是1小時(shí),中途不休息。顯然,其目的是鍛煉身體。
5.楊尚昆是我服務(wù)最長的保健對(duì)象,他雖然工作十分忙碌,經(jīng)常在晚12點(diǎn)以后睡覺,但比較重視體力活動(dòng),平日抽空散步、爬山;夏季,在北戴河下海游泳一直堅(jiān)持不斷。而且,經(jīng)常與鄧小平一同風(fēng)雨無阻地下海。也是一下海游泳就1小時(shí)不出海,中間不休息。連身邊有的保駕運(yùn)動(dòng)員也跟不下來,我曾幾次下決心全程跟從,但始終未能實(shí)現(xiàn)。
每年去北戴河堅(jiān)持下海游泳的還有:毛澤東、朱德、彭真等老一輩們。毛澤東的游泳,不論在大海、在江河、還是在游泳池,都有他與眾不同的特點(diǎn),那就是:沒有一定之規(guī),不講究什么姿勢,經(jīng)常像海獅一樣在水中翻滾,反正不沉水就行。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)對(duì)他們的健康長壽,有很重要的作用。他們都極少感冒。
6.楊尚昆也有低血糖病癥,并時(shí)有低血糖出現(xiàn)。為預(yù)防他低血糖,當(dāng)他不便在工作場合吃食品時(shí),我將葡萄糖化成水,裝入茶杯內(nèi),讓服務(wù)員在上“茶”時(shí),給他補(bǔ)充了血糖。而其他人則全然不曉。
7.朱德的運(yùn)動(dòng)和鍛煉身體那是最有名的。我最早見他運(yùn)動(dòng),是1941年在延安王家坪山下的籃球場上,他經(jīng)常和戰(zhàn)士們一樣,滿頭大汗地來回奔跑、搶球、投籃……,絲毫沒有一點(diǎn)兒總司令的架子。
上世紀(jì)五六十年代,中南海每周舉辦舞會(huì)。本來跳舞有進(jìn)、有退,其中還來點(diǎn)花步之類。而朱老總在舞會(huì)上,仍是一副軍人作風(fēng):“勇往直前、絕不后退”地“走步”,顯然,老人是在娛樂中運(yùn)動(dòng)。
老年的朱老總平日主要是堅(jiān)持爬山、養(yǎng)花。他養(yǎng)殖蘭花大有名氣,從換土、倒盆、澆水、調(diào)理溫度、遮光護(hù)養(yǎng)、選培良種……,極其投入和精通。干起活來,完全是一副老花工、行家的架勢。
還有, 朱老總的生活十分規(guī)律,每天按時(shí)作息。這對(duì)他的健康長壽十分有益。
由于朱老總功高不傲,淡漠名利,德高望重又平易近人,凡在他身邊工作的人們,無不感到朱老總是個(gè)和藹可親的老革命家,大家十分尊敬他。
8.徐特立是革命五老(董必武、吳玉章、徐特立、謝覺哉)之一,1877年生人,他幼年時(shí)身體很弱,后來還參加了艱難困苦的兩萬五千長征,到延安后又和大家一起住土窯洞、吃小米飯。但是,徐老一生極少生病,而且竟然能享年91歲。在那個(gè)“人活七十古來稀”的年代,徐老能活過90高齡,很不容易。
徐老健康長壽的重要一條是:堅(jiān)持走路。在延安時(shí),組織上為照顧他,給他一頭驢騎(當(dāng)初延安還沒有小汽車)。可是,只要不趕時(shí)間,他仍然自己走路,驢在后邊跟著;進(jìn)北京后,組織上配給他一輛汽車,而他仍然時(shí)常:人在前面走,汽車在后邊跟著。
我父親曾問徐老:“徐老!你身體這么好,有什么秘訣呀!”
徐老笑笑說:“很簡單,三個(gè)字:不享福!”
“不享福!”多么樸實(shí)而含義深刻的道理:多一點(diǎn)體力活動(dòng),就多一份健康長壽;“不享福!”就能健康長壽。
如今,生活條件好了,甚至好得不知道吃什么好;經(jīng)常不是坐汽車,就是坐沙發(fā)。由于飲食熱量過多,又缺乏運(yùn)動(dòng),結(jié)果大量的“富貴病”:肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病、腦中風(fēng)……,隨處可見。許多精英剛到中年便離開了人間。勸世人,應(yīng)引以為戒!
近年有媒體報(bào)道,“一百個(gè)北京孩子中有10個(gè)胖娃娃”。肥胖是導(dǎo)致高血脂、高血壓、糖尿病的最主要原因,他們將來怎么健康生活?
有趣的是,不僅人類如此,而且人們所養(yǎng)的寵物也多是胖子,甚至胖得連走路都呼哧帶喘了,更少有了動(dòng)物跑跳的天性;前年初,我在美國夏威夷海濱的多家餐飲店見到:“請(qǐng)不要給小鳥喂食”的牌子。據(jù)說:因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)許多海鷗的血脂也偏高,而且它們已不依靠捉捕海魚生存了。人們都說是喜愛它們,實(shí)則害了它們。
9.我所服務(wù)過的高干們有一個(gè)共同的特點(diǎn):幾乎都經(jīng)常服用安眠藥,區(qū)別只是服用的種類與劑量的多少不同而已??梢姡麄兌紭O其重視睡眠問題。實(shí)際上,睡眠的好壞,對(duì)一個(gè)人健康(尤其是對(duì)于機(jī)體免疫力)的影響很大,有時(shí)甚至超過飲食。人們必須予義足夠注視!
在長期的保健工作中,并結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),我悟出以下幾點(diǎn)保健哲理:
1.有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的信念和追求目標(biāo),可使人朝氣蓬勃的工作和孜孜不倦的學(xué)習(xí)。有了這一條,就能極大地調(diào)動(dòng)機(jī)體組織與器官的潛在力和代償功能;就能延緩衰老而健康長壽。
2.生活條件差、食品缺乏,未必不能健康長壽;生活條件好、食品豐富未必能健康長壽。健康長壽的關(guān)鍵,在于良好的、合理而適度的生活方式。這一條,也印證了“世界衛(wèi)生組織指出:人的健康長壽60% 取決于其生活方式”的論證。
3.堅(jiān)持有趣而適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng),對(duì)增強(qiáng)體力至關(guān)重要。生活條件好了,不可只圖享受而犯懶!
4.飲食不可過貪,平日粗茶淡飯、什么都吃,只在節(jié)假日、特殊時(shí)刻改善一下伙食為好。對(duì)飲食一定要有自制力,不可見好吃的,就控制不住自己的嘴。這一點(diǎn)對(duì)保健極為重要!
5.廣泛的興趣、樂觀而豁達(dá)的心態(tài),能增加人的生活情趣,使人生活得有滋有味,快樂逍遙。
6.要在社會(huì)上做好事,必先做好人。否則,孤家寡人不僅做不好事,而且活得苦惱郁悶,自然就短命。
7. 人,本來就是大自然的的產(chǎn)物, 生活更離不開大自然。多接觸大自然的陽光和空氣,能提高適應(yīng)大自然的能力,也就增強(qiáng)了機(jī)體的免疫力。
人在大自然面前,如:大旱、海嘯、地震、火山、泥石流、風(fēng)災(zāi)、大旱、洪水到來時(shí),顯得那么脆弱、渺小和無能。目前,雖然科學(xué)技術(shù)水平有了很大發(fā)展,但仍然極其有限。所以,人們的飲食,不要過多地受目前有限的認(rèn)識(shí)所束縛,而活得太累。生活中,還是應(yīng)當(dāng)多尊重自然規(guī)律為好。
(責(zé)任編輯:秋彤)
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