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全國老齡工作委員會辦公室關于開展老年營養(yǎng)改善行動的通知

來源:老齡健康司 時間:2022-10-22 21:55:47 熱度:1984

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全國老齡辦函〔2022〕18號


各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設兵團衛(wèi)生健康委(老齡辦):


  為進一步改善老年人營養(yǎng)健康狀況,切實增強老年人的健康獲得感,促進健康老齡化,根據(jù)《中共中央國務院關于加強新時代老齡工作的意見》《“十四五”健康老齡化規(guī)劃》《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》要求,全國老齡工作委員會辦公室決定2022-2025年在全國組織開展老年營養(yǎng)改善行動。現(xiàn)將有關事項通知如下:


  一、行動目標


 ?。ㄒ唬┰鰪娎夏耆藸I養(yǎng)健康意識,提升老年人營養(yǎng)健康素養(yǎng),營造有利于老年人營養(yǎng)健康的社會氛圍;


 ?。ǘ嵤I養(yǎng)干預,改善老年人營養(yǎng)健康狀況;


 ?。ㄈ╅_展老年營養(yǎng)健康核心知識技能培訓,提升衛(wèi)生健康系統(tǒng)老年營養(yǎng)健康服務水平。


  二、行動內容


 ?。ㄒ唬┬麄骼夏隊I養(yǎng)健康知識。參照《中國居民膳食指南(2022)》中“一般老年人膳食指南”和“高齡老年人膳食指南”核心推薦內容(見附件),結合地方食物資源、飲食習慣和傳統(tǒng)食養(yǎng)理念,廣泛宣傳“三減三健”健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹調技巧和中醫(yī)藥膳食療等營養(yǎng)健康知識。利用全國老年健康宣傳周、全民營養(yǎng)周、全國食品安全宣傳周、重陽節(jié)和敬老月等節(jié)點,大力開展科普宣教活動,促進老年營養(yǎng)健康宣教活動常態(tài)化。創(chuàng)新宣傳形式和載體,發(fā)揮傳統(tǒng)媒體和新媒體作用,送老年營養(yǎng)健康知識進社區(qū)、進家庭、進醫(yī)院、進養(yǎng)老機構,引導老年人樹立營養(yǎng)健康意識、形成營養(yǎng)健康生活方式。


  (二)加強老年人群營養(yǎng)干預。落實國家基本公共衛(wèi)生服務老年人健康管理項目,了解老年人飲食、吸煙、飲酒等生活習慣,結合體格檢查和輔助檢查,有針對性地開展健康飲食指導,指導老年人維護口腔健康、保持合理體重、預防骨質疏松,降低疾病相關的營養(yǎng)風險。積極推進老年健康與醫(yī)養(yǎng)結合服務項目實施,為65歲及以上居家老年人提供營養(yǎng)改善指導等醫(yī)養(yǎng)結合服務。做實老年人家庭醫(yī)生簽約服務,鼓勵有條件的基層醫(yī)療衛(wèi)生機構將老年人營養(yǎng)干預納入家庭醫(yī)生團隊簽約服務項目。鼓勵各級各類醫(yī)療機構加強臨床營養(yǎng)科建設,為住院老年患者提供營養(yǎng)篩查、營養(yǎng)評估、營養(yǎng)干預和效果監(jiān)測等臨床營養(yǎng)服務。鼓勵有條件的地方組織開展老年人營養(yǎng)風險篩查,對存在營養(yǎng)風險的老年人進行營養(yǎng)干預,制定個性化的膳食營養(yǎng)方案,為有需要的老年人提供轉診服務。


 ?。ㄈ┨嵘夏隊I養(yǎng)健康服務能力。鼓勵家庭醫(yī)生團隊配備營養(yǎng)專業(yè)人才,為居家老年人提供營養(yǎng)膳食指導和咨詢服務。鼓勵公共營養(yǎng)和臨床營養(yǎng)專業(yè)技術人員、營養(yǎng)師等以及相關營養(yǎng)人才隊伍向老年營養(yǎng)健康領域發(fā)展,深入老年人家庭、涉老機構,宣傳老年營養(yǎng)評價及干預知識,指導醫(yī)養(yǎng)結合機構、養(yǎng)老機構、社區(qū)食堂、老年飯桌等提供適合老年人的營養(yǎng)配餐。發(fā)揮各級營養(yǎng)學會、營養(yǎng)師協(xié)會作用,面向基層醫(yī)療衛(wèi)生人員開展培訓,提高其營養(yǎng)健康教育和臨床營養(yǎng)干預核心技能。


  (四)開展老年營養(yǎng)健康公益活動。動員社會組織、愛心企業(yè)等社會力量,面向老年人群開展控油壺、限鹽勺、腰圍尺、計步器等營養(yǎng)健康工具發(fā)放公益活動;鼓勵社區(qū)(村)和養(yǎng)老機構評選營養(yǎng)健康食堂,建立營養(yǎng)健康角、營養(yǎng)健康小屋等,營造良好的營養(yǎng)健康教育環(huán)境。


  三、工作要求


 ?。ㄒ唬┨岣哒J識,加強領導。開展老年營養(yǎng)改善行動是貫徹落實健康中國戰(zhàn)略和積極應對人口老齡化國家戰(zhàn)略的具體行動,是促進實現(xiàn)健康老齡化的具體舉措。各地衛(wèi)生健康部門(老齡辦)要高度重視,加強組織領導,將老年營養(yǎng)改善行動納入重點工作部署,確保行動順利開展。


 ?。ǘV泛動員,多方參與。積極發(fā)動社會組織、公益機構、企事業(yè)單位、愛心人士等支持參與老年營養(yǎng)改善行動。動員營養(yǎng)專業(yè)人員、志愿者和老年健康典型代表廣泛參與,加強媒體媒介宣傳,促進老年人形成健康生活方式。


 ?。ㄈ┘哟笾笇?,確保實效。各地要加強對老年營養(yǎng)改善行動的督促指導和效果評估,努力改善老年人的營養(yǎng)健康狀況,切實增強老年人的獲得感、幸福感和安全感。


  老年營養(yǎng)改善行動由全國老齡工作委員會辦公室組織領導,中國營養(yǎng)學會組織實施。中國營養(yǎng)學會負責指導各地開展老年營養(yǎng)改善行動、設計老年營養(yǎng)科普宣傳材料、組織老年營養(yǎng)健康核心技能培訓、開展老年營養(yǎng)改善相關公益活動等。


  中國營養(yǎng)學會聯(lián)系人:李耕華、劉培培


  聯(lián)系電話:(010)83554781-816


  電子郵箱:yygs@cnsoc.org


  國家衛(wèi)生健康委老齡司聯(lián)系人:孟雪、李雪婷


  聯(lián)系電話:(010)62030627、62030609


  電子郵箱:lixt@nhc.gov.cn


  附件:老年人膳食指南核心推薦


  全國老齡辦


  2022年10月8日


 ?。ㄐ畔⒐_形式:主動公開)


附件


老年人膳食指南核心推薦


  一、一般老年人膳食指南核心推薦


  (一)食物品種豐富,動物性食物充足,常吃大豆制品。


 ?。ǘ┕膭罟餐筒?,保持良好食欲,享受食物美味。


 ?。ㄈ┓e極戶外活動,延緩肌肉衰減,保持適宜體重。


 ?。ㄋ模┒ㄆ诮】刁w檢,測評營養(yǎng)狀況,預防營養(yǎng)缺乏。


  二、高齡老年人膳食指南核心推薦


 ?。ㄒ唬┦澄锒鄻樱膭疃喾N方式進食。


 ?。ǘ┻x擇質地細軟,能量和營養(yǎng)素密度高的食物。


 ?。ㄈ┒喑贼~禽肉蛋奶和豆,適量蔬菜配水果。


  (四)關注體重丟失,定期營養(yǎng)篩查評估,預防營養(yǎng)不良。


 ?。ㄎ澹┻m時合理補充營養(yǎng),提高生活質量。


  (六)堅持健身與益智活動,促進身心健康。


(責任編輯:秋彤)

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