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中國保健協(xié)會專家委員會委員、科普教育分會名譽(yù)會長劉建文

    我們已進(jìn)入知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代。經(jīng)濟(jì)的全球化、信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化，把偌大的地球變成了一個(gè)小小的地球村，任何信息都能轉(zhuǎn)瞬可達(dá)，大大的影響了人們的生產(chǎn)和生活，中國的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式和企業(yè)管理方式也發(fā)生了深刻的變化,知識經(jīng)濟(jì)推進(jìn)了保健產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。但距離國際化尚有一段路程，有待我們繼續(xù)努力開拓。   
    回顧近30年來，保健產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順，有些風(fēng)光一時(shí)的企業(yè)早已銷聲匿跡或正在苦苦掙扎，更有的小企業(yè)一開業(yè)就陷入困境，不久就歇業(yè)倒下，足以說明并不是每個(gè)企業(yè)都能“基業(yè)常青”。有人說這其中有一條“五年生死線，各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”？也有人說是“木桶效應(yīng)”？還有人說“競爭決定成敗”？………究竟為什么？以我所見，其主要原因是忽視經(jīng)濟(jì)技術(shù)現(xiàn)代化和國際化的結(jié)果，因此，只有推進(jìn)現(xiàn)代化和國際化，才能促使保健產(chǎn)業(yè)更加輝煌。

    中國保健產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化

    1、良好的機(jī)遇   
    我國保健產(chǎn)業(yè)，近些年來呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景，這種增長與中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長的帶動(dòng)有關(guān)，與民眾關(guān)注健康增加消費(fèi)投入有關(guān)。2007年我國GDP已達(dá)到3、5萬億美元，人均2600美元，根據(jù)各國經(jīng)驗(yàn)人均1000～3000美元，居民的消費(fèi)能力不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化，健康產(chǎn)品的消費(fèi)已經(jīng)快速提升，花錢買健康已成為消費(fèi)時(shí)尚，市場需要保健產(chǎn)品，“需要就是真理”是市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律。尤其在2003年“非典”以后，中國國民的保健意識提前了十年，進(jìn)入了一個(gè)提倡保健、科學(xué)保健的時(shí)代，保健產(chǎn)品市場一片繁榮景象，2007年保健食品和保健用品及保健服務(wù)的銷售額合計(jì)4600億元，占GDP比重的1．878%。在如此的大好形勢下，有些保健企業(yè)建成合乎GMP標(biāo)準(zhǔn)的廠房，誠信經(jīng)營，成為中國保健企業(yè)快速發(fā)展成功的案例。   
    2、扎實(shí)的基礎(chǔ)   
    中國保健食品，其根基是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)說；其實(shí)質(zhì)是藥食同源的“食養(yǎng)”、“食補(bǔ)”“食治”的功能性食品，以天然藥食兼用的原料制成。其作用機(jī)理為平衡陰陽，通經(jīng)活絡(luò)、調(diào)和氣血、滋補(bǔ)臟腑、培元固本。充分體現(xiàn)了中醫(yī)“不治已病治未病”的預(yù)防準(zhǔn)則，代表生命科學(xué)的最高境界。當(dāng)前市場流行的保健食品含中草藥者占70%以上，為保健食品的現(xiàn)代化打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。因此，必須在民族傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上繼承、創(chuàng)新與發(fā)展，走自己的路，才能實(shí)現(xiàn)真正的中國特色，也才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和國際化。         
    3、“知本”+“資本”是現(xiàn)代化的必由之路   
    以往企業(yè)主要投入的是資本和勞動(dòng)，而知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)品投入越來越多的是知識性投入，知識已經(jīng)是主要的生產(chǎn)要素。知識是永恒的財(cái)富，知識是價(jià)值的杠桿，“知本家”的智慧、經(jīng)驗(yàn)和能力具有巨大的創(chuàng)造力，是企業(yè)的最大的資本、資產(chǎn)、資源和財(cái)富，能夠發(fā)揮點(diǎn)石成金作用?！百Y本家”（企業(yè)家）是經(jīng)營的行家，是市場的舵手，可以把“知本家”的科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為資本，故加強(qiáng)“資本”和“知本”的結(jié)合，是現(xiàn)代化和國際化的必由之路。能快速實(shí)現(xiàn)資本增值，富國強(qiáng)民。   
    “知本”+“資本” 推動(dòng)保健產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展：   
    1）知識經(jīng)濟(jì)的靈魂是技術(shù)進(jìn)步，產(chǎn)業(yè)升級。關(guān)鍵在于技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新，如利用電子程控裝備實(shí)現(xiàn)在線自動(dòng)監(jiān)測，利用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)、膜分離技術(shù)、冷凍干燥技術(shù)，生物工程技術(shù)，滅菌與無菌技術(shù)、超微粉碎技術(shù)等新工藝，生產(chǎn)滴丸劑、微囊劑、微粉劑、泡騰劑、緩釋片、控釋片、腸溶片、分散片等新劑型。實(shí)現(xiàn)GMP管理，生產(chǎn)有特色的保健產(chǎn)品，向高新技術(shù)、高附加值狀態(tài)演變。有利于技術(shù)進(jìn)步，產(chǎn)業(yè)升級，可以引起產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生重大質(zhì)的變化。   
    2）“知本”+“資本”是企業(yè)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)。人力物力資本集中，容易實(shí)現(xiàn)頂天（高科技支撐）立地（暢銷的市場）效果?？梢愿淖?nèi)袠I(yè)小、散、亂、差的現(xiàn)狀。   
    3）“知本”+“資本”是企業(yè)管理現(xiàn)代化基石。有利于完善企業(yè)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)的決策、發(fā)展戰(zhàn)略、管理策略，對企業(yè)的成長、發(fā)展具有舉足輕重的作用。   
    4、改善生活質(zhì)量的健康產(chǎn)品將是現(xiàn)代化的主宰   
    不健康的生活方式，如飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng)、生活節(jié)奏加快、競爭壓力增大、吸煙、酗酒、過勞、失眠、缺少運(yùn)動(dòng)，性亂，追逐名利，喜怒無常，起居無序等等，都能程度不同的影響生活質(zhì)量。于是非感染性疾病如心臟病、高血壓、糖尿病、抑郁癥、老年癡呆等嚴(yán)重影響生活質(zhì)量的疾病逐漸增多。WHO已經(jīng)發(fā)出警告“到2020年非感染性疾病死亡率將達(dá)到73%。   
    改善生活質(zhì)量，有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，其一要改變不良生活行為方式，人人都要努力去做。另一個(gè)重點(diǎn)，就落在了醫(yī)藥保健產(chǎn)業(yè)的肩上，其中調(diào)理平衡機(jī)體生理功能、注重預(yù)防、降低疾病風(fēng)險(xiǎn)的保健品，將要占領(lǐng)健康產(chǎn)品市場的制高點(diǎn)。希望保健企業(yè)在現(xiàn)代化的進(jìn)程中，以改善人們的生活質(zhì)量的產(chǎn)品為主導(dǎo)。

    中國保健產(chǎn)業(yè)的國際化 

    1、國際化的現(xiàn)狀   
    目前，中醫(yī)藥產(chǎn)品和醫(yī)療服務(wù)已遍及160多個(gè)國家和地區(qū)。2008年，中藥及保健食品進(jìn)出口額達(dá)到17、52億美元，同比增長14.08%，增速高出2007年3.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，出口13.09億美元，同比增長10.94%，增速高出2007年2.8個(gè)百分點(diǎn)，貿(mào)易順差8.66億美元。但是在國際市場上，中國仍是原料輸出國。中國向發(fā)達(dá)國家出口品種絕大多數(shù)是植物提取物，以銀杏、大蒜、人參、連翹、月見草、越橘、葡萄籽、綠茶、生姜、蘆薈、紅景天、長春花、靈芝、香菇、紫杉醇、枳實(shí)、薄荷、番茄紅素、甘草、黃芪，蟲草、厚樸等等植物提取物為主，2007年“植提”出口6億多美元。外商加工成終端產(chǎn)品，其中有相當(dāng)一部分又高價(jià)返銷到國內(nèi)，其中銀杏葉提取物德國產(chǎn)“金納多”在我國暢銷就是例證。中國的出口企業(yè)，有淪為跨國制藥公司原料供應(yīng)基地的危險(xiǎn)。  
    國外1800億美元的保健品市場，是塊風(fēng)水寶地，還將以每年10%到20%左右的速度增長。中國的終端產(chǎn)品應(yīng)加快步伐沖出國門走向世界。        
    2、國際化的戰(zhàn)略措施     
    1）突破綠色貿(mào)易壁壘。要抓中藥種植現(xiàn)代化，實(shí)行GAP，保證保健食品有合格的原料；同時(shí)實(shí)行GMP達(dá)到生產(chǎn)管理規(guī)范化；保證重金屬含量、農(nóng)藥殘留量、微生物等合乎國際限量標(biāo)準(zhǔn)；形成一條從田間地頭到產(chǎn)品終端的安全生產(chǎn)鏈。 
    2）突破技術(shù)壁壘。建立國際通用的產(chǎn)品評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)化的體系，成分表達(dá)明確，保證其有效性及安全性，說明書用國際通用的術(shù)語表述。將本國的標(biāo)準(zhǔn)推向世界并為國際所公認(rèn)，才能提高國際貿(mào)易的話語權(quán)。
    3）獲得知識產(chǎn)權(quán)。一個(gè)產(chǎn)品是有形的東西，看得見摸得著，但是專利權(quán)和商標(biāo)權(quán)卻是無形的，我們一定要抓住這個(gè)無形的財(cái)富。 
    4）產(chǎn)品包裝要符合發(fā)達(dá)國家的法規(guī)和市場要求。 
    5）借鑒印度的經(jīng)驗(yàn)。在過去的10年里，印度醫(yī)藥出口增長是整個(gè)行業(yè)增長速度的3倍以上。印度自90 年代末向終端產(chǎn)品整合，向具有獨(dú)立知識產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品進(jìn)軍，已樹立起了多個(gè)國際品牌。并在美國、歐洲設(shè)有銷售中心?！坝《饶Ｊ健笔莻€(gè)成功的方向。

（責(zé)任編輯：秋彤）