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    以“鐵皮石斛”為核心，以“全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營”為經(jīng)營模式，立足民眾健康需求，開發(fā)系列養(yǎng)生產(chǎn)品，云南云尚生物有限技術(shù)公司以其實(shí)踐詮釋一種中藥發(fā)展理念——

本報記者 譚欣

　　中藥石斛，為滋陰養(yǎng)胃，清熱生津之佳品。鐵皮石斛，則是石斛中的精品。如今，在綠象集團(tuán)云南云尚生物技術(shù)有限公司的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)下，以鐵皮石斛為首的道地藥材展現(xiàn)出巨大的市場前景：一系列養(yǎng)生產(chǎn)品開發(fā)問世，鐵皮石斛組培育苗、種植加工及應(yīng)用產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域，均走在全國前列。
　　選擇優(yōu)勢品種，完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
　　云尚生物副董事長章平凡介紹，云南的鐵皮石斛開發(fā)具有種植周期短、高投入高回報的特點(diǎn)，而且產(chǎn)出穩(wěn)定、可持續(xù)。一畝種植面積投入成本大概15萬元，一年半后，鮮品每年產(chǎn)值可達(dá)25萬元；如加工成楓斗及其它應(yīng)用產(chǎn)品，每畝產(chǎn)值可達(dá)50萬元以上。助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，能有效帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，經(jīng)濟(jì)和社會效益俱佳。
　　“全產(chǎn)業(yè)鏈”是指由田間到餐桌所涵蓋的選種與種植、采收及加工、儲運(yùn)和物流、品牌推廣、銷售等多個環(huán)節(jié)構(gòu)成的完整的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。云尚生物總經(jīng)理許江介紹，全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營策略除了能做到產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，保障產(chǎn)品安全外，還有資源協(xié)同配合，信息反饋迅速，拉近與消費(fèi)者距離等一系列優(yōu)勢。與當(dāng)前行業(yè)中家庭式種植、作坊式生產(chǎn)、粗放型經(jīng)營的同行業(yè)相比，全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營具有獨(dú)特的優(yōu)勢。
　　結(jié)合群眾需求，突出道地特色
　　近年來，中醫(yī)“治未病”理念深入人心，中藥材的養(yǎng)生保健功能得以充分開發(fā)。而開發(fā)產(chǎn)品，首先要著眼于民眾的服用方便需求。該公司目前已開發(fā)出的鐵皮石斛鮮條、鐵皮楓斗、超微純粉、沖劑、膠囊、浸膏及鐵皮石斛花飲等產(chǎn)品，同時涉足時尚健康生活產(chǎn)品，如三七、天麻等常見道地藥材、精油香料等。此外，注重云南少數(shù)民族的民族醫(yī)藥文化，組織專家就傣藥、苗藥、藏藥、哈尼草本、納西東巴等民族醫(yī)藥進(jìn)行深入探訪及整理研究。
　　高質(zhì)量的中藥材不僅需要現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈，更要凸顯道地特色。為此，云尚不僅自己建有專門的種植基地，還在各輔料藥材的原產(chǎn)地專門設(shè)立采購站，從源頭上直接采購。公司每年都監(jiān)控這些藥材原產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境變化對藥材質(zhì)量的影響，以確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。目前已搭建了由多位中醫(yī)藥專家及多家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)組成的技術(shù)平臺，擁有兩個產(chǎn)品研究及加工中心，確保產(chǎn)品品質(zhì)的安全可靠。
　　利用科技資源，發(fā)揮人才作用
　　注重天然藥物及民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的前沿科學(xué)研究，依托北京母公司所在地的科研資源，公司與眾多著名高校及科研機(jī)構(gòu)保持著緊密的合作關(guān)系，對企業(yè)在新物種、新產(chǎn)品開發(fā)及可持續(xù)發(fā)展方面帶來最前沿的智力支持。在原料保障方面，充分利用云南“生物王國”的豐富資源，在普洱等地建立了優(yōu)良的原料種植基地；在生產(chǎn)加工方面,在昆明國家級的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)生物產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建立了飲片加工廠，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝來保障產(chǎn)品的品質(zhì)；在市場營銷方面，將采用直銷、分銷及電子商務(wù)等多種方式進(jìn)軍國內(nèi)一線城市消費(fèi)市場，并將拓展至海外市場。
　　如何讓傳統(tǒng)中醫(yī)藥煥發(fā)出亮麗的時代光彩？章平凡說，企業(yè)的核心團(tuán)隊(duì)成員多為70、80年代生人，其中多位管理人員曾經(jīng)在大型的國際企業(yè)擔(dān)任過高級管理職務(wù)，實(shí)現(xiàn)了“現(xiàn)代管理高級人才＋珍稀物種技術(shù)權(quán)威＋醫(yī)藥保健產(chǎn)業(yè)資深人士”的良好組合?！笆侵嗅t(yī)藥的魅力和前景讓他們聚到一起，愿為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、振興中醫(yī)藥做一份貢獻(xiàn)。”

（責(zé)任編輯：秋彤）