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后疫情時(shí)代保健市場怎樣走

來源:中國食品報(bào)網(wǎng) 時(shí)間:2020-02-05 15:51:15 熱度:1509

本報(bào)記者 李松

  面對(duì)肆虐的新型冠狀病毒感染肺炎,無論是國家還是專家,給出的堅(jiān)定的預(yù)判都是眾志成城之下,對(duì)于疫情的阻擊戰(zhàn)終將勝利。于是,疫情過后行業(yè)的走勢成為了人們開始關(guān)注的話題。當(dāng)前,公眾最為關(guān)心的事毫無疑問是健康,那么作為健康產(chǎn)業(yè)生力軍的保健行業(yè)會(huì)怎樣發(fā)展?保健市場會(huì)有什么變化?也成為了業(yè)內(nèi)人士的新思考。就此話題,日前記者通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程采訪了幾位專業(yè)人士。
  疫情影響:保健市場會(huì)有新生機(jī)
  加強(qiáng)營養(yǎng),注意保健、提高免疫力 …… 成為了非常時(shí)期相互問候的話題。記者注意到,在多個(gè)版本的防控新冠肺炎的指南中,都提到了選用膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,以保證微量元素和維生素的充足攝入,在《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)解讀》提出可使用腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑,維持腸道微生態(tài)平衡。這些預(yù)示著保健市場的生機(jī)。
  知名媒體健康產(chǎn)業(yè)綜合平臺(tái)負(fù)責(zé)人東方告訴記者: 首先,疫情之后,經(jīng)濟(jì)下行大背景下,為緩解疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的沖擊,擴(kuò)大內(nèi)需、刺激消費(fèi),從而拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長將得到鼓勵(lì),民眾因抗疫自我隔離在家壓抑的消費(fèi)沖動(dòng),將得到充分釋放,買、買、買,將成為個(gè)體釋放消費(fèi)沖動(dòng)最簡單直接的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作。 其次,這次疫情,將極大地提高國民的健康素養(yǎng)和衛(wèi)生意識(shí)。以往對(duì)健康行業(yè)、保健市場的種種片面認(rèn)知,將得到一次徹底的“撥亂發(fā)正”,健康產(chǎn)業(yè)將迎來價(jià)值的真正回歸。從佩戴口罩、勤用消毒水,到更廣譜化的健康產(chǎn)品、健康服務(wù)、保健養(yǎng)生,將得到最大公約數(shù)的認(rèn)同。
  中國保健協(xié)會(huì)副理事長賈亞光向記者表示,2019年,國家對(duì)于保健市場進(jìn)行了嚴(yán)厲的整頓,讓行業(yè)相對(duì)沉寂,這個(gè)沉寂包括兩個(gè)層面的東西,一是保健行業(yè)在優(yōu)勝劣汰,企業(yè)在自我規(guī)范,一些不好的東西會(huì)丟掉,行業(yè)會(huì)有長進(jìn);二是企業(yè)在觀望市場,蓄勢待發(fā)。但是 , 疫情帶來對(duì)于保健品剛需的增長是不變的事實(shí),蟄伏的保健品企業(yè)不會(huì)放棄這個(gè)商機(jī)。監(jiān)管部門也會(huì)順勢引導(dǎo)保健市場健康發(fā)展。所以,疫情后的保健市場即使不會(huì)火爆,也會(huì)出現(xiàn)新的小陽春。賈亞光特別指出,此時(shí),具有增強(qiáng)免疫功能的保健食品應(yīng)該站在市場的前沿。醫(yī)護(hù)人員是在想方設(shè)法的提高病患者的自身免疫功能抵抗病毒。新冠的感染或疑似人群幾萬多人,而正在預(yù)防新冠的14億人不能僅靠洗手戴口罩預(yù)防 。用好增強(qiáng)免疫功能的保健食品正當(dāng)其時(shí)。
  對(duì)于疫情,專家指出,身體狀況良好的人沒必要吃藥預(yù)防,營養(yǎng)產(chǎn)品保健產(chǎn)品將會(huì)是國人的訴求,這個(gè)訴求也將會(huì)延續(xù)到疫情過后,帶動(dòng)保健市場的成長。
  疫后研判:營銷模式會(huì)有新格局
  疫情隔離了人們的面對(duì)面交流,但是沒有隔離市場,記者接到通知,因?yàn)橐咔椋恍┢髽I(yè)預(yù)定舉辦的健康教育和市場宣講活動(dòng)宣布取消,也有企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上表示,疫情來得突然,又恰逢春節(jié)假期,企業(yè)來不及做維護(hù)市場的工作,疫情過后,會(huì)有客戶流失。
  中國社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建向記者表示:與消費(fèi)者面對(duì)面的交流,是保健食品銷售中比較有效的方式,但面對(duì)當(dāng)前的環(huán)境,面對(duì)面的交流受到很大的剛性限制,客觀上要求保健食品企業(yè)去主動(dòng)探索和開拓營銷方式。消費(fèi)者面對(duì)面的交流,是保健食品銷售中比較有效的方式,但面對(duì)當(dāng)前的環(huán)境,面對(duì)面的交流受到很大的剛性限制,客觀上要求保健食品企業(yè)去主動(dòng)探索和開拓營銷方式。做好“線上 +線下”銷售不可能一蹴而就,需要企業(yè)做好內(nèi)功,不少成功的企業(yè)也是經(jīng)過反復(fù)探索、不斷實(shí)踐后才獲得成功的,對(duì)此,企業(yè)要有充分的準(zhǔn)備。
  中食安信 (北京)信息咨詢有限公司總經(jīng)理 費(fèi)洪濤認(rèn)為,疫情是一把雙刃劍,一方面,使老百姓意識(shí)到健康的重要性,通過保健食品、運(yùn)動(dòng)鍛煉等方式提高身體素質(zhì),提升自身免疫力的意識(shí)深入人心,這位保健品企業(yè)的產(chǎn)品銷售提供了機(jī)會(huì)。另一方面,因?yàn)橐咔槎鴰淼母綦x要求,對(duì)直銷和會(huì)銷等會(huì)帶來直接的業(yè)績影響。作為行業(yè)企業(yè),應(yīng)該積極進(jìn)行品牌宣傳及塑造,提升消費(fèi)者認(rèn)知度。同時(shí)應(yīng)積極拓展多種銷售渠道,利用好互聯(lián)網(wǎng)、新零售等多種渠道,滿足消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求。
  記者在線上和一些企業(yè)進(jìn)行了交流,眾多企業(yè)表示,疫情過后保健市場根植于同消費(fèi)者交流和教育的服務(wù)營銷本質(zhì)不會(huì)改變,但是會(huì)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)社交探索新的營銷模式。
  疫中警示:違法行為會(huì)有新動(dòng)向
  應(yīng)當(dāng)說,疫情當(dāng)中,保健市場相對(duì)沉寂但并沒有消停。做愛心捐贈(zèng),做產(chǎn)品宣傳,體現(xiàn)出了保健行業(yè)的責(zé)任感。但是,蹭疫情熱點(diǎn),借機(jī)搭車違法宣傳。這樣的現(xiàn)象也在疫情中出現(xiàn)。除了吃大蒜、鹽水漱口、因高度白酒等等這樣不靠譜的謠言在網(wǎng)上流傳之外,一些相對(duì)知名的企業(yè)也在利用自身的影響力借網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布錯(cuò)誤言論。比如某乳企聲稱疫情期間做三件事:戴口罩、勤洗手、喝酸奶;比如某涼茶企業(yè)也說涼茶能夠解除疫情,比如某生產(chǎn)補(bǔ)血產(chǎn)品的企業(yè)也說自己的產(chǎn)品能偶提高免疫力
  大多數(shù)有健康作用的食品和農(nóng)產(chǎn)品吃對(duì)了可以對(duì)改善免疫力有幫助———免疫力好了對(duì)新冠肺炎康復(fù)有幫助———吃這些食品和農(nóng)產(chǎn)品可以抗疫治病。這就是一些企業(yè)在當(dāng)前宣傳自己的邏輯。如果這宣傳再加上點(diǎn)公益包裝,就更有吸引力。殊不知,除了具有增強(qiáng)免疫力的保健食品外,食品農(nóng)產(chǎn)品和免疫的關(guān)系都是局部的,有限的,間接的,沒有經(jīng)過系統(tǒng)科學(xué)評(píng)價(jià)的。
  記者了解到,日前 天津市市場監(jiān)管委發(fā)文實(shí)施“五必須”,加大對(duì)全市保健食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,要求企業(yè)必須遵守價(jià)格秩序,確保新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間全市保健食品市場正常秩序,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。 文件特別提出:不得借防控疫情之名“搭便車”借機(jī)虛假宣傳或者夸大宣傳,特別是提高免疫力類保健食品。不得明示或暗示所經(jīng)營的保健食品對(duì)新型冠狀病毒有免疫功效,借機(jī)謀取暴利;不得利用網(wǎng)絡(luò)銷售、電話營銷、有獎(jiǎng)促銷、銷售返利等形式進(jìn)行欺詐和虛假宣傳;對(duì)存在上述違法行為的依法從嚴(yán)從重處罰??梢姡咔槠陂g行業(yè)的違法違規(guī)行為,監(jiān)管部門沒有忽視。
  東方向記者表示,疫情之后,健康產(chǎn)業(yè)將迎來重啟,這對(duì)行業(yè)來說,是個(gè)難得的戰(zhàn)略機(jī)遇期,企業(yè)珍惜這個(gè)機(jī)遇,而不要在機(jī)遇到來之前,就先自毀市場。費(fèi)洪濤則認(rèn)為,疫情客觀上是一次對(duì)行業(yè)的又一次規(guī)范,那些借疫情違法的行為不僅會(huì)受到監(jiān)管部門的從重處罰,更會(huì)給自己的留下難以彌補(bǔ)的市場后遺癥。
  防疫作為:樹立起行業(yè)的正能量
  可以預(yù)見,對(duì)于因?yàn)橐咔槎淤N近民生的保健市場,一定會(huì)有眾多的利好。而保健品企業(yè)也將承擔(dān)更大的社會(huì)責(zé)任,毫無疑問,此時(shí),樹立起行業(yè)的正能量,是行業(yè)的作為。
  廣東省健康產(chǎn)業(yè)研究院院長、廣東省營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長張?jiān)佅蛴浾?表示: 后疫情時(shí)代營銷保健品可能再次迎來"井噴"式快速增長態(tài)勢。經(jīng)過2019年洗禮存活下來的保健品企業(yè),都是經(jīng)過"千錘百煉"的,應(yīng)該抓住機(jī)遇,揚(yáng)長避短,迅速占領(lǐng)科技和市場高地。
  記者了解到,針對(duì)當(dāng)前疫情, 2月3日中國保健協(xié)會(huì)發(fā)布了《關(guān)于防控新型冠狀病毒肺炎的保健建議》 (以下簡稱《建議》) 。建議中提出:“ 堅(jiān)持每日食用富含核酸、蛋白質(zhì)類食物,如大豆類、瘦肉類、魚蝦、雞蛋、新鮮深色果蔬; ”“提倡科學(xué)服用保健食品。如需服用,要認(rèn)準(zhǔn)國家批準(zhǔn)的保健食品,并按照產(chǎn)品說明書使用,注意適宜人群和不適宜人群、服用量的標(biāo)示。”
  中國保健協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長徐華鋒表示,作為代表行業(yè)的社會(huì)組織,中國保健協(xié)會(huì)及時(shí)出臺(tái)《建議》,既是一種指引,也是一種倡導(dǎo)。越來越多的人因?yàn)閷?duì)健康的關(guān)注而增加投入,對(duì)行業(yè)、對(duì)社會(huì)、對(duì)經(jīng)濟(jì)都是一種機(jī)遇,更是一種責(zé)任。這種責(zé)任就是我們所從事的這個(gè)行業(yè)出現(xiàn)越來越好的產(chǎn)品,涌現(xiàn)更好的保健和促進(jìn)健康素養(yǎng)提升的方法,來助力健康中國戰(zhàn)略各項(xiàng)指標(biāo)的完成。所以,從這個(gè)角度來說,疫情將會(huì)大大刺激國人健康意識(shí)的提升,刺激健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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