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郭家學:匠心炮制“國寶中藥” 傳承創(chuàng)新中醫(yī)藥文化

來源:新華網(wǎng) 時間:2016-03-09 10:24:16 熱度:1442

圖為東盛集團董事長、廣譽遠掌門人郭家學在接受新華網(wǎng)采訪 新華網(wǎng) 楊锘攝

    新華網(wǎng)北京3月8日電(晏珊)隨著屠呦呦獲諾貝爾獎,國務(wù)院印發(fā)多個支持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件,并出臺《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016-2030年)》,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)迎來了最好的發(fā)展時期。
    近日,東盛集團董事長、廣譽遠掌門人郭家學在接受新華網(wǎng)采訪時表示,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的前提是要重建文化自信,只有建立了文化自信,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員才會達到文化自覺、文化自律,才能獲得更多百姓的認同。百年老字號廣譽遠的使命是要通過“名醫(yī)名藥”等工程將其所承載的文化傳播開來,用精品中藥治好更多百姓的疾病,讓中國人認識到自己的中醫(yī)藥文化,重新恢復(fù)對中醫(yī)藥文化的信心,從而建立起對中國文化的自信,最終帶領(lǐng)整個中華民族走向文化自強。
    建立文化認同對推動中醫(yī)藥發(fā)展至關(guān)重要
    廣譽遠,始創(chuàng)于明嘉靖二十年(公元1541年),迄今已有474年歷史,獨家擁有兩項國家保密配方,三項中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn),與廣州陳李濟、北京同仁堂、杭州胡慶余堂并稱為“清代四大藥店”。這樣一家百年老店是如何與東盛集團結(jié)緣的?郭家學表示,東盛集團和廣譽遠在文化理念上是一脈相承,不謀而合,這構(gòu)成了我們結(jié)緣的根基。
    “非義而為,一介不??;合情之道,九百何辭”,廣譽遠傳承至今的經(jīng)營古訓折射出晉商文化誠信合義的為商精神?!皷|盛集團也具有這種基因,在最困難的時候選擇處置資產(chǎn)清償債務(wù)而非破產(chǎn)重組,反映了東盛集團負責任的經(jīng)營理念和對社會的誠信,因此東盛集團與廣譽遠‘一見鐘情’,要弘揚廣譽遠,弘揚中國中醫(yī)藥文化?!?郭家學說。2003年,東盛集團正式收購廣譽遠。
    “弘揚中醫(yī)藥文化首先是要讓百姓享受到實實在在的中醫(yī)服務(wù),找好醫(yī)、用好藥為更多的百姓治好病,以確切的療效建立起百姓對中醫(yī)藥的信任,同時也能建立起中醫(yī)藥從業(yè)人員的尊嚴。有了尊嚴,從業(yè)人員就會為百姓提供更好的問診服務(wù),制造更好的藥材,這是相輔相成、相互促進的結(jié)果。”郭家學說,“因此,2013年廣譽遠率先推出‘名醫(yī)名藥’工程,整合全國最好的名老中醫(yī)資源,炮制最高標準的精品中藥,為患者提供了最優(yōu)質(zhì)的中醫(yī)中藥服務(wù),得到了眾多患者的認可?!?br />     據(jù)介紹,在產(chǎn)業(yè)鏈上游,廣譽遠建立包括吉林的人參基地、東北的鹿茸基地、河北和江蘇的麻雀養(yǎng)殖基地、河南的地黃基地、山西的黨參基地、浙江建德的西紅花基地、寧夏青海的枸杞基地、內(nèi)蒙古肉蓯蓉基地、 廣東的穿山甲基地等九大GAP藥材種養(yǎng)殖基地,打造“名藥”工程,發(fā)展精品中藥飲片炮制項目。“廣譽遠好藥的保證來自對道地藥材苛刻的選取,比如龜齡集所選用的人參是六到七年生的,一公斤將近幾萬元;炮制中藥用的醋從外面采買回來,先要在陽光房中曬三年,20公斤最后曬至一公斤,濃稠到像蜂蜜一樣才可使用?!惫覍W說,“優(yōu)質(zhì)的藥材加上最地道的炮制工藝,使廣譽遠的每一款藥品都是療效確定、安全的精品中藥?!?br />     而“名醫(yī)”工程,郭家學介紹,是要從全國各地匯集那些技術(shù)精湛,科班出身的名老中醫(yī),未來10年建設(shè)100家國醫(yī)館,緩解老中醫(yī)“一號難求”的現(xiàn)象,讓百姓足不出戶就能享受到安心的中醫(yī)診療,服用安全的精品中藥。郭家學強調(diào):“通過企業(yè)的自身努力,獲得百姓文化認同,更能口碑相傳,這對推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要?!?br />     “堅守”和“創(chuàng)新”打造“國寶中藥”
    醫(yī)藥關(guān)乎人命。“廣譽遠的文化是精益求精的文化。以龜齡集為例,從采購到炮制,要耗時四年才能出產(chǎn),真正是‘四年做一粒藥’,其中使用的地黃要經(jīng)過‘九蒸九曬九灸’方可使用。這個品牌能四百余年傳承不斷,可貴之處就是遵循了‘炮制雖繁,必不敢省人工,品味雖貴,必不敢省物力’的行業(yè)操守。因此,只有謹守我們老祖宗的制藥理念,做好藥,恢復(fù)老百姓對中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的信任,這個企業(yè)的根脈才不會斷,我們這一代人的付出才是有價值的?!惫覍W說。
    傳承“國寶中藥”,除了對文化,對工藝的堅守,還需具備創(chuàng)新精神?!皬V譽遠之所以傳承400余年從未斷代,是因為它也是一部創(chuàng)新的歷史,不斷擁抱時代、擁抱技術(shù)、擁抱變化?!惫覍W舉例,80年代,為了提高龜齡集的可及性,廣譽遠歷經(jīng)數(shù)月實驗,創(chuàng)造了優(yōu)選法改進了龜齡集的煉丹技術(shù)條件,使龜齡集進入了尋常百姓家;而如今,龜齡集不僅有藥丸,更推出了龜齡集口服液,龜齡集飲片,方便了年輕消費者服用。
    除了在制藥技術(shù)上的創(chuàng)新,郭家學在廣譽遠的戰(zhàn)略布局上,更是大膽創(chuàng)新,決心在太古建立中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)園,打造吃、住、游、購、養(yǎng)、娛六大中醫(yī)藥閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈?!霸谏嫌挝覀兘⑷珖湎∷幉姆N植基地,指導(dǎo)農(nóng)戶科學規(guī)范種植,并按合理價格收購;在中游建立飲片加工廠及中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)園,融合中醫(yī)針灸、理療養(yǎng)生體驗,打造中醫(yī)藥文化旅游產(chǎn)品功能體系,將醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)與旅游互相融合,讓游客更好地與中醫(yī)藥文化互動;在下游繼續(xù)推進‘名醫(yī)名藥’工程,讓中醫(yī)文化真正惠及百姓身心,惠及子孫后代?!惫覍W說。
    布局海外 建立深度中醫(yī)文化互動
    隨著中醫(yī)藥國際化進程加快,眾多中醫(yī)藥企業(yè)紛紛試水海外市場。近年來,廣譽遠也加快了海外市場戰(zhàn)略布局?!爸袊奈幕氲玫绞澜绲恼J同,中醫(yī)藥文化應(yīng)該‘打頭陣’,因為其確切的療效更容易建立起對 文化的信任和認同?!惫覍W說,“因此,廣譽遠的海外戰(zhàn)略布局是要在全球建立‘國醫(yī)館’,通過中醫(yī)把中藥傳出去,讓世界人民感受到中醫(yī)中藥的好處,從而對中國文化產(chǎn)生興趣,推動中國文化整體的傳播和 發(fā)展?!睋?jù)悉,廣譽遠已在德國、俄羅斯試點國醫(yī)館工程。
    對于未來的發(fā)展,郭家學坦言:“廣譽遠已經(jīng)走過473年的歷史,我們希望憑借我們這代人的努力,讓廣譽遠的‘精而美’進行到底,把廣譽遠打造成一家千年企業(yè)?!?/span>

(責任編輯:秋彤)

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