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市場(chǎng)需求旺盛，野生資源面臨枯竭

　　近期隨著穿山龍不斷產(chǎn)新，各產(chǎn)區(qū)采挖、加工、晾曬一派繁忙，收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格也隨之上漲。產(chǎn)地?fù)屬?gòu)，價(jià)格上漲是人為因素還是需求使然？筆者作如下分析：
　　吉林?。洪_盤價(jià)即高開，鮮貨收購(gòu)價(jià)漲為3.5～3.6元/千克，干貨收購(gòu)為10～10.5元/千克，銷售價(jià)12元/千克，比年前8元的價(jià)格上漲了50%。雖如此但產(chǎn)出量仍然不大，往年當(dāng)?shù)刈疃嗫僧a(chǎn)鮮貨3000～3500噸，今年最多產(chǎn)500～600噸。
　　河北承德：2011年12月穿山龍銷售價(jià)8400元/噸，而2012年四月銷售價(jià)漲為11800元/噸，近日再次上漲為12500元/噸。當(dāng)?shù)匾郧懊磕昕僧a(chǎn)穿山龍干品500～600噸，今年產(chǎn)新基本結(jié)束，只產(chǎn)200～250噸。
　　陜西商洛：收購(gòu)價(jià)8.5元/千克，收購(gòu)量逐年減少。十年前當(dāng)?shù)乜僧a(chǎn)上千噸，現(xiàn)在最多產(chǎn)三四十噸。
　　陜西渭南：2011年產(chǎn)穿山龍20噸，今年最多產(chǎn)10噸，干貨收購(gòu)價(jià)8～8.5元/千克，鮮貨收購(gòu)2.5～2.7元/千克。
　　河南安陽：鮮貨競(jìng)爭(zhēng)搶購(gòu)，收購(gòu)價(jià)已經(jīng)上漲為3.4～3.5元/千克，即使如此也沒有大貨。往年最多時(shí)一天就可收鮮貨10來噸，而現(xiàn)在一個(gè)星期也收不了十噸。
　　甘肅隴南：目前干品收購(gòu)價(jià)8～8.5元/千克，產(chǎn)量在15～20噸。
　　甘肅天水：最多產(chǎn)20～25噸，收購(gòu)價(jià)8元/千克。
　　其它產(chǎn)區(qū)今年也都有不同程度的減產(chǎn)，整體來看，穿山龍的量正在逐年減少。
　　穿山龍產(chǎn)量大幅下降的主要原因，一是連續(xù)多年采挖資源儲(chǔ)量逐漸匱乏；二是隨著工值的不斷提高，農(nóng)村勞動(dòng)力外出打工的多，采藥人員也在逐年減少。
　　穿山龍主要用于提取薯蕷皂素，而薯蕷皂素是合成各種類型避孕藥和甾體激素類藥物的重要原料。我國(guó)每年需要皂素3000噸，而64噸穿山龍或者50噸黃姜才能提取出1噸皂素。龐大的需求直接拉動(dòng)了提取薯蕷皂素原料黃姜及穿山龍的大量生產(chǎn)使用。不僅如此，以薯蕷皂素為主要原料研發(fā)的“地奧心血康膠囊”是成都地奧制藥公司經(jīng)多年研究，自主開發(fā)的國(guó)家二類新藥，連續(xù)數(shù)年心血管中成藥全國(guó)銷量第一，獲得過多項(xiàng)國(guó)家級(jí)科研成果獎(jiǎng)，是冠心病病人的基礎(chǔ)用藥。其中主要有效成份是從薯蕷屬植物黃山藥和穿龍薯蕷中提取的甾體總皂甙。尤其地奧心血康膠囊成功獲準(zhǔn)歐盟注冊(cè)上市，這是我國(guó)成功進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的第一個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的治療性藥品，這也是為什么四月份以來，穿山龍需求強(qiáng)勁價(jià)格連連上漲的主要原因之一。
　　黃姜也為提取薯蕷皂素的主要原料，該品為家種品種。2002～2003年黃姜全國(guó)種植面積很大，僅湖北、陜西、河南三地的黃姜種植面積就高達(dá)200多萬畝，數(shù)百公里“姜”山如畫，蔚為壯觀。但“藥材多了就是草”，2004～2005年，干黃姜價(jià)格由5元/千克跌到3元/千克，最后由3元跌到1.5～1.2元/千克；2006年國(guó)家對(duì)黃姜行業(yè)的污染排放規(guī)定了標(biāo)準(zhǔn)，致使大部分黃姜加工企業(yè)倒閉，從而導(dǎo)致了當(dāng)年黃姜的爛市。產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)每公斤下滑至1.2元/千克，老百姓叫苦連天。毀姜棄姜隨處可見。很多農(nóng)民發(fā)誓：此生絕不再種黃姜。因此，從2004年到2011年，產(chǎn)地的黃姜完全是只挖不種、越挖越少，2011年至今，黃姜價(jià)格穩(wěn)中上漲，但是產(chǎn)地農(nóng)戶的種植積極性仍然較低。今年黃姜的產(chǎn)量更是大大縮減，由于黃姜產(chǎn)量空缺，商家便使用同類品種——穿山龍，這也解釋了今年穿山龍產(chǎn)新時(shí)產(chǎn)地形成的搶購(gòu)風(fēng)，其價(jià)格也必然要隨之上漲。
　　20年來穿山龍的行情是踏踏實(shí)實(shí)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)步步抬高，從未出現(xiàn)反復(fù)，從未出現(xiàn)回流。這就充分說明，穿山龍的需求是在逐年增加，而野生資源是在逐年萎縮。
　　長(zhǎng)期以來，我國(guó)穿山龍的原料主要來源于野生，目前野生資源在逐年大幅度的下降。如按目前高價(jià)刺激，竭澤而漁式的窮盡采挖，用不了幾年，我國(guó)的野生穿山龍資源將被挖絕、挖沒、挖空。而家種資源少之又少，低廉的價(jià)格、3~4年的生長(zhǎng)年限，使得農(nóng)戶很少會(huì)選擇該品種植。需求的逐年增加，同類品種黃姜產(chǎn)量的逐年萎縮，使得該品后市行情應(yīng)穩(wěn)步上升。（邵振興）

（責(zé)任編輯：秋彤）