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    全國政協(xié)委員、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)食品所常務(wù)副所長嚴(yán)衛(wèi)星：盡快制定《營養(yǎng)改善條例》

    本報北京訊 記者付子昂報道 “隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長，居民的整體生活水平顯著提高，但營養(yǎng)不良問題仍然突出，表現(xiàn)為營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)失衡的‘雙重挑戰(zhàn)’?！薄皟蓵逼陂g，全國政協(xié)委員、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長嚴(yán)衛(wèi)星呼吁，盡快啟動制定《營養(yǎng)改善條例》。
    2002年中國居民營養(yǎng)和健康狀況調(diào)查報告顯示，農(nóng)村地區(qū)營養(yǎng)缺乏問題仍然比較嚴(yán)重，如5歲以下兒童生長遲緩率和低體重率分別為17.3%和9.3%，貧困農(nóng)村則分別高達(dá)29.3%和14.4%；男性貧血患病率為12.9%，女性為18.8%。與此同時，農(nóng)村地區(qū)營養(yǎng)失衡的問題也日益突出，主要表現(xiàn)為高血壓患病率迅速上升，肥胖、糖尿病、血脂異常發(fā)生率也逐年增加。
    嚴(yán)衛(wèi)星委員認(rèn)為，我國經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市地區(qū)也同樣面臨營養(yǎng)缺乏問題，主要表現(xiàn)為微量營養(yǎng)素缺乏導(dǎo)致的“潛饑餓”，如維生素A攝入量不足，鈣的攝入量僅為推薦攝入量的一半等。除了營養(yǎng)缺乏，城市地區(qū)更為嚴(yán)重的問題是由于膳食結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的膳食營養(yǎng)相關(guān)慢性疾病大幅增加，大城市20歲以上人群糖尿病患病率為6.4%，超重率與肥胖率分別高達(dá)30.0%和12.3%，高血壓、血脂異常問題也很突出。
    營養(yǎng)是重大民生，營養(yǎng)工作是政府重要職責(zé)，是全社會的共同責(zé)任，同樣也是全面推進(jìn)依法治國的重要內(nèi)容。國外的經(jīng)驗(yàn)表明，依法開展?fàn)I養(yǎng)工作是取得良好營養(yǎng)改善效果的關(guān)鍵之一?！爱?dāng)前我國仍面臨著嚴(yán)峻的營養(yǎng)不良問題和長期、復(fù)雜、繁重的營養(yǎng)工作任務(wù)，我再次呼吁盡快啟動制定《營養(yǎng)改善條例》，早日將營養(yǎng)工作納入法治管理軌道。”嚴(yán)衛(wèi)星委員說。

（責(zé)任編輯：秋彤）