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來源：光明日報 時間：2014-12-03 16:28:33 熱度：982
本報訊（記者王豫斯）中國肯德基餐飲健康基金第七屆學(xué)術(shù)研討會日前在廣西桂林舉辦，研討會以“認識供應(yīng)鏈管理”為主題，中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員陳君石，百勝餐飲集團中國事業(yè)部主席兼CEO蘇敬軾等專家、協(xié)會和企業(yè)代表進行了深入研討。本次學(xué)術(shù)研討會宣布了中國肯德基餐飲健康基金2014年度資助的4個新項目，并分享了上一年度已資助項目的研究成果，如“老年營養(yǎng)餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)初探”“微博微信對青少年在外就餐行為影響及干預(yù)試點研究”等。“中國肯德基餐飲健康基金”由中國肯德基出資，于2007年在中國紅十字基金會設(shè)立，旨在促進改善中國城市居民的餐飲習(xí)慣，主要用于資助與餐飲食品、營養(yǎng)健康、城市居民三者相關(guān)的科學(xué)研究以及宣傳教育項目。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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