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暴雨后,災區(qū)居民應防食物中毒

來源:新華網(wǎng) 時間:2014-07-25 22:23:59 熱度:1283

  新華網(wǎng)長沙7月25日專電(記者帥才)近期,湖南省部分地區(qū)迎來強降雨過程。湖南省疾控中心提醒,暴雨過后,市民要增強防病意識,特別是注意預防腸道傳染病,注意防范食物中毒、腸道傳染病等疾病發(fā)生。
  據(jù)湖南省疾控中心介紹,暴雨后,災區(qū)居民容易發(fā)生食物中毒。常見的食物中毒包括細菌性食物中毒、霉變糧食引起的霉菌毒素食物中毒及化學性食物中毒。細菌性食物中毒主要是由于食用已死亡的畜禽肉和沒有很好冷藏的食品引起;霉變糧食引起的霉菌毒素食物中毒主要包括糧食和油料作物等霉變導致中毒;化學性食物中毒一般為誤食有毒物質(zhì)引起。
  專家提醒,暴雨過后,由于災區(qū)環(huán)境的變化和臨時居住的條件所限,農(nóng)藥、亞硝酸鹽及其他工業(yè)用化學物質(zhì)易被誤食。誤食化學有毒物發(fā)病快,死亡率較高。
  專家建議,為有效預防病從口入,居民注意飲水衛(wèi)生,不要喝生水,不要吃未洗凈的瓜果蔬菜,不要吃毒死、病死、淹死和死因不明的家禽或家畜,不吃死因不明的魚蝦。

(責任編輯:秋彤)

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