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本報記者 楊志云

    “現(xiàn)代生物技術(shù)讓阿膠‘老樹開新花’，阿膠在品質(zhì)上得到極大提升！”在7月6日東阿阿膠科技創(chuàng)新大會暨國家膠類中藥工程技術(shù)研究中心院士工作站揭牌儀式上，中國科學(xué)院院士陳可冀教授說。
    阿膠是我國傳統(tǒng)中藥的瑰寶，其制取、應(yīng)用已有千年歷史，何以歷久彌新？陳可冀認(rèn)為，科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用水平與產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)聯(lián)，對東阿阿膠這樣的“老”產(chǎn)品尤其如此。而創(chuàng)新的主體無疑就是企業(yè)，尤其是行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。正是東阿阿膠迎難而上、堅定不移地科技創(chuàng)新，積極完善產(chǎn)品形態(tài)，全面提升產(chǎn)品品質(zhì)，才使得傳統(tǒng)阿膠重?zé)ㄇ啻?，從一味傳統(tǒng)中藥越來越多地融入現(xiàn)代生活。
    近年來，東阿阿膠積極構(gòu)建以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，發(fā)揮了技術(shù)創(chuàng)新決策、研發(fā)投入、科研組織、成果轉(zhuǎn)化的主體作用，近3年累計承擔(dān)國家科技重大專項16項，連續(xù)3次獲省科技進(jìn)步一等獎。此外，東阿阿膠大力建設(shè)“創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)價值”的文化，讓創(chuàng)新成為每位員工的學(xué)習(xí)方式、工作方式和生活方式。東阿阿膠以國家膠類中藥工程技術(shù)研究中心為平臺，用創(chuàng)新鏈布局產(chǎn)業(yè)鏈，通過機(jī)制創(chuàng)新、研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、原料收購與涵養(yǎng)創(chuàng)新，變革傳統(tǒng)行業(yè)，引領(lǐng)、主導(dǎo)了行業(yè)的轉(zhuǎn)型、進(jìn)步。
    以往，一些小阿膠企業(yè)因技術(shù)落后、環(huán)境較差的前處理工藝頗受詬病。東阿阿膠在原料處理工序采用生物技術(shù)處理工藝，解決了驢皮處理的技術(shù)難題，研制出阿膠原料前處理清潔生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)生產(chǎn)密閉化、清潔化、自動化，降低能耗達(dá)44%，提高效率達(dá)40%。更重要的是，保證了阿膠產(chǎn)品的質(zhì)量均一性。通過引入現(xiàn)代生物工業(yè)設(shè)備替代多效蒸發(fā)技術(shù)，節(jié)能高達(dá)92%，還有效降低了多種雜質(zhì)含量，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)。
    東阿阿膠將現(xiàn)代PAT過程分析技術(shù)應(yīng)用于中藥生產(chǎn)，確保質(zhì)量領(lǐng)先。企業(yè)引入全過程近紅外在線檢測技術(shù)，實現(xiàn)復(fù)方阿膠漿5步關(guān)鍵工序20個指標(biāo)在線快速、精確檢測，檢測數(shù)據(jù)實時反饋至自動控制系統(tǒng)，對有效縮小批次性差異，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性具有重要意義。他們以藥效成分篩選為手段，建立了復(fù)方阿膠漿藥效指紋圖譜，使產(chǎn)品質(zhì)量與其藥效真正結(jié)合起來，對藥品質(zhì)量的整體描述和評價，中藥質(zhì)量的提高，中藥現(xiàn)代化的促進(jìn)意義重大。東阿阿膠目前已經(jīng)建立產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量溯源系統(tǒng)，形成了數(shù)據(jù)信息證據(jù)鏈，可追溯整個生產(chǎn)工藝流程的每一個環(huán)節(jié)，完善了質(zhì)量風(fēng)險控制體系。
    此外，東阿阿膠還突破行業(yè)技術(shù)難點，利用現(xiàn)代生物基因組學(xué)和蛋白組學(xué)技術(shù)，建立了基于基因組SINE序列的DNA分子鑒定方法和基于蛋白組特征性多肽的液質(zhì)聯(lián)用檢測方法，成功解決了阿膠及膠類中藥（龜甲膠、鹿角膠）真?zhèn)舞b定及特征性肽定量檢測難題，準(zhǔn)確率100%。
    阿膠的市場增長長期受制于驢皮原料短缺，為解決這一矛盾，東阿阿膠正通過嫁接現(xiàn)代生物技術(shù)，對傳統(tǒng)阿膠進(jìn)行小分子化改造。小分子阿膠，具有吸收率高、純度高、服用及攜帶方便等特點，其生物利用度為傳統(tǒng)阿膠的3.5倍，補(bǔ)血、抗氧化等藥效顯著提高，其開發(fā)上市將開啟阿膠高效利用的新時代。目前，小分子阿膠工藝的關(guān)鍵技術(shù)已突破，并已申報中國專利和包括日本、韓國、歐盟、美國在內(nèi)的多個國家和地區(qū)的國際專利。
    科技創(chuàng)新大會上，包括中國科學(xué)院院士陳可冀，中國工程院院士、四川大學(xué)石碧，法國國家藥學(xué)科學(xué)院外籍院士、北京中醫(yī)藥大學(xué)林瑞超等多位院士受聘為國家膠類中藥工程技術(shù)研究中心學(xué)術(shù)委員會專家，無疑將使工程技術(shù)研究中心的研究視野、創(chuàng)新能力邁向新的臺階。

（責(zé)任編輯：秋彤）