來源:保健時(shí)報(bào) 時(shí)間:2014-02-25 12:21:26 熱度:1189
完達(dá)山“原奶”收購亂象系列報(bào)道之一
(保健時(shí)報(bào) 記者 錢信忠)早在2013年6月,《保健時(shí)報(bào)》接到黑龍江省嫩江縣群眾舉報(bào)稱:“完達(dá)山乳業(yè)長年收售問題奶并倒賣給兩知名乳企謀取利益,質(zhì)量堪憂,為奶質(zhì)安全埋下隱患”,為此本報(bào)記者趕赴實(shí)地進(jìn)行了大量的調(diào)查采訪工作。并將存在的具體問題反映給黑龍江省畜牧獸醫(yī)局和完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司,為保障奶質(zhì)安全,黑龍江省畜牧獸醫(yī)局成立了清查整頓組,進(jìn)一步規(guī)范奶站的經(jīng)營管理,重新審核發(fā)證。經(jīng)過近4個(gè)月的媒體監(jiān)督、政府扶持以及乳企自查,完達(dá)山收售散奶的問題才得以解決。然而好景不長,2014年1月,本報(bào)再次接到群眾舉報(bào):“對于收售散奶問題完達(dá)山純屬敷衍了事,在承諾絕不收一滴散奶的同時(shí),繼續(xù)收購散奶自用,只是不再賣給其它乳企,奶質(zhì)安全根本無法得到保證”。
事件回顧:完達(dá)山收購原奶亂象
2013年7月,帶著群眾舉報(bào)的問題,本報(bào)記者先后數(shù)次趕赴實(shí)地,歷經(jīng)一個(gè)多月的時(shí)間進(jìn)行了大量的調(diào)查與采訪工作,其實(shí)際情況令人瞠目。
據(jù)了解,群眾所反映的完達(dá)山乳業(yè)系“完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司九三分公司”,位于黑龍江省農(nóng)墾九三管理局,地處黑龍江省嫩江縣境內(nèi),2012年7月1日因建新廠而停產(chǎn),但其沒有停止對原奶的收購,長期收購散奶,并將其賣至兩知名乳企。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露:“完達(dá)山乳業(yè)完全有能力投產(chǎn),因?yàn)樯a(chǎn)大包裝全脂粉利潤較低,便以新廠正在建設(shè)中為名,讓職工放假,并打著對奶農(nóng)負(fù)責(zé)任的口號,大肆收售散奶,以倒賣原奶賺取高額利潤,其原奶收購價(jià)格僅在3.15元至3.5元,而其售出價(jià)格卻可高達(dá)3.7元至4.3元不等,其價(jià)格區(qū)別主要在于機(jī)械榨乳和人工擠乳。顯然倒賣散奶的利潤空間要高于投產(chǎn)大包裝全脂粉”。
人工擠牛乳隱患多多
2013年7月2日,記者在一奶農(nóng)家中看到這樣一幕:奶農(nóng)隨手拿了個(gè)并未帶蓋子的塑料桶,放在奶牛身下就開始了人工擠乳,未見其洗手亦未見其對牛乳頭進(jìn)行清洗,只見牛乳旁邊附著的臟污清晰可見,地上奶牛踩踏的灰塵不斷揚(yáng)起、牛乳粘帶的草芥、連同奶農(nóng)手上的奶水、汗水一并流入桶中,上面漂浮著令人作嘔的雜質(zhì)。如此,問題散奶的質(zhì)量安全確實(shí)令人擔(dān)憂。
手推車式榨乳機(jī)亦存隱患
如果說人工擠奶存在諸多隱患,那么手推車式榨乳機(jī)就絕對安全嗎?在接下來的調(diào)查采訪中,記者看到了更令人揪心的場景。
奶農(nóng)從院子的角落里推出一臺上面積滿厚厚污垢的手推車式擠奶機(jī),在未對擠奶機(jī)和牛乳頭進(jìn)行任何清洗和消毒的情況下,直接推到了牛圈口,將奶牛栓系牢靠后就在牛圈里開始擠奶了。
奶農(nóng)將擠奶機(jī)的吸頭套在奶牛的乳頭上,隨手按摩幾下牛乳,原奶就順著膠皮管兒流到地上的桶中了,正值夏季,牛圈到處亂飛著蒼蠅、小蟲,連同牛乳上的附著物不斷落在原奶中,先不說這牛是否經(jīng)過檢疫,有何疫情,擠乳的人員是否身體健康,就這種擠奶方式所產(chǎn)生的細(xì)菌就足以令人恐懼至極了。
奶罐車收奶環(huán)節(jié) “危機(jī)四伏”
2013年7月中旬,在了解了擠奶環(huán)節(jié)后,為更進(jìn)一步掌握散奶收購細(xì)節(jié),記者分別跟蹤收奶的奶罐車。經(jīng)過多次的跟蹤摸查發(fā)現(xiàn),其收奶時(shí)間大多在凌晨3、4點(diǎn)鐘,奶罐車直接駛向各奶農(nóng)家,到達(dá)門口時(shí),車上下來兩個(gè)工作人員站到車上奶罐旁,將罐口打開,然后奶農(nóng)們把事先盛裝好的奶桶舉起遞給站在車上的人倒入罐中。罐車碾壓的灰塵未落,奶農(nóng)們就已嫻熟的操作完畢,奶罐車?yán)^續(xù)前行,駛向下一奶農(nóng)家。
“散奶”最終流入完達(dá)山等3家知名乳企
記者多次跟隨車牌號為黑N89883的收散奶的罐車進(jìn)入到完達(dá)山九三分公司老廠院內(nèi),清晨六、七點(diǎn)鐘的時(shí)候,院內(nèi)就已經(jīng)排滿了十幾輛10噸的奶罐車,并眼見收購散奶的奶罐車經(jīng)過稱量后,將“問題奶”泵入至車牌號為黑MH909的30噸大掛奶罐車內(nèi),與其它原奶摻混運(yùn)至它地,賣給某知名乳企。而運(yùn)往地處黑龍江省哈爾濱市完達(dá)山乳業(yè)的車輛大都是10噸的奶罐車,經(jīng)過稱量后直接運(yùn)送。
帶著諸多疑問,記者聯(lián)系了完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司九三分公司法定代表人朱某,在記者表述了采訪的問題后,朱某沒做任何解釋,就對記者說:“我們公司正在建新廠,沒有生產(chǎn),什么都不知道,不接受采訪?!倍赀_(dá)山乳業(yè)的新聞發(fā)言人則表示:“國家也沒有禁止收散奶,我們也不想收,我們是國企,得聽政府和畜牧部門的?!?br />
經(jīng)過數(shù)次的調(diào)查采訪,記者先后幾次來到黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司和黑龍江省畜牧獸醫(yī)局,將發(fā)現(xiàn)的具體問題反映給他們,希望通過及時(shí)溝通,將隱患杜絕,而令人費(fèi)解的是,在記者反映情況后的幾個(gè)月時(shí)間里,收售散奶的情況依舊如此,仍然賣給知名乳企且部分自用。如此,則有違該乳企在諸多公眾場合的“絕不收一滴散奶”的承諾,奶源安全仍存在隱患。
完達(dá)山有違“絕不收一滴散奶”諾言 敷衍了事
2014年2月,記者再次接到群眾舉報(bào):“完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司九三分公司原奶收購混亂,質(zhì)量堪憂、有違絕不收一滴散奶的諾言”。
據(jù)此,記者再次趕赴實(shí)地進(jìn)行采訪,據(jù)了解:“完達(dá)山九三分公司地處黑龍江省農(nóng)墾九三管理局,有八大農(nóng)場,其中僅有兩大農(nóng)場為集中飼養(yǎng)的機(jī)械榨乳,奶源比較有保障,而其它的六大農(nóng)場均為制冷式奶站,需要奶農(nóng)們把原奶擠好后送至奶站降溫冷存,其過程隱患重重。其散奶收購中的安全隱患問題依然存在”。
本刊將繼續(xù)跟蹤報(bào)道完達(dá)山乳業(yè)原奶收購以及流向等相關(guān)問題。
(責(zé)任編輯:秋彤)
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